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稻穗熟了

第二十章 馬仙節(jié)

稻穗熟了 m末子 2259 2021-09-22 16:53:45

  秋風(fēng)瑟瑟,桐葉風(fēng)翻,芙蓉盛開(kāi),桂花飄香。洋厝的天依然蔚藍(lán),蟲(chóng)鳴,鳥(niǎo)啼,魚(yú)躍,犬吠,一切如舊。

  陰歷七月半,是中國(guó)的中元節(jié),也是洋厝一年一次的豐收節(jié)。

  一片片金黃色的稻田泛著誘人的金光,潺潺的流水聲從馬仙河里迸出,幾只了無(wú)生趣的喜鵲在樹(shù)枝上發(fā)出嘰嘰喳喳的叫聲。

  饑餓的洋厝人,大多形容枯槁,前胸貼后背,胸前的肋骨輪廓分明。

  “豐收啦!豐收啦!”人們歡呼雀躍著,虔誠(chéng),感激。感謝王母娘娘,感謝玉皇大帝,感謝老天爺,感謝馬仙娘娘,感謝上天,感謝這片貧瘠的土地!救命的稻子,它是那么神圣,那么高貴,那么莊嚴(yán),那么無(wú)私!洋厝的鄉(xiāng)們這天無(wú)不舉手歡呼,雀躍。

  豐收祭祖從陰歷七月十三一直持續(xù)到七月十五,家家戶(hù)戶(hù)擠著牙縫,籌備著美酒佳肴來(lái)供奉老祖宗們,保佑來(lái)年又是豐收年。

  村里的娃們最是歡喜,這天有好吃有好玩還有小酒可以偷喝,他們像一群剛出籠的小雞崽,撲騰著翅膀,嘰嘰喳喳地向田地奔去。

  每年這時(shí),周大姑都得忙得暈頭轉(zhuǎn)向,周大姑能干,女人男人的活她都一并攬去,七個(gè)子女也撲騰的來(lái)幫忙。

  自從上次大福來(lái)家里提親,周大姑就把丫蛋從廂房里放出來(lái),這幾日籌備祭祖,更是無(wú)暇顧及她的事兒了。

  二狗子這幾日也沒(méi)有停歇。他一面在賣(mài)力地給爹干活,一面腦子里盤(pán)算著娶丫蛋這事兒得抓緊。過(guò)幾日又得去縣城,這事越早定下來(lái)越好。

  這一天,洋厝的天空特別的開(kāi)闊,晴朗,空氣中散發(fā)著一股濃烈的曖昧氣息,發(fā)情的狗,發(fā)情的雞鴨,發(fā)情的母牛,都爭(zhēng)先恐后的在這個(gè)陽(yáng)光燦爛的日子里,毫不羞澀的表露出來(lái)。

  這一夜,洋厝家家戶(hù)戶(hù)燈火通明,備上美酒佳肴,祭祖祈福。

  周大姑準(zhǔn)備了十道菜,寓意十全十美,時(shí)來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)。擺上自釀的香氣迷人的老米酒。

  周大姑喊來(lái)七個(gè)兒女,讓他們?nèi)フ?qǐng)七大姑八大姨,擺上三桌。

  周大姑在飯桌上,正中間擺上一碗生米上面插上三根香,往小酒盞里倒入茶葉和開(kāi)水,并排三酒盞。

  雙手合十,嘴里嘟噥著,這就是和亡人互通,不知道能不能互通,但是家家戶(hù)戶(hù)都這么做。接著把小酒盞里的茶水從桌子左邊倒到右邊,這就是請(qǐng)祖宗吃茶。

  七八姑八大姨都來(lái)了,大家起初正襟危坐,聊著家常,接著都翹首以待。

  第一道菜是大蔥五花肉炒筍干,菜一上桌,人們迅速拿起筷子,以迅雷不及掩耳盜鈴之勢(shì)分食光了。

  嘴上都發(fā)出吧唧吧唧地響聲。肥膩的五花肉在舌頭上攪動(dòng)著,在牙齒間摩擦著,咕嚕咕嚕不一會(huì)兒順著喉嚨下肚了。

  人們意猶未盡,有好些個(gè)嘴角還流著油哈喇子,似乎還沒(méi)嚼出滋味就下肚,很有不快。

  瓷碗里倒上紅色的佳釀米酒。米酒是溫過(guò)的,加了些許白糖,香甜可口,清香四溢。大力盯著酒壺,找機(jī)會(huì)偷吃米酒。他早就打這壇老米酒主意許久,母親一直不讓他吃酒,他更加好奇這米酒是啥滋味。和魔怔了一樣。

  這米酒大人們喝起來(lái)就臉兒泛紅,滔滔不絕地說(shuō)話(huà)吹牛,越喝越起勁,這是一種什么樣的魔水,竟有此威力,他的好奇心驅(qū)使他伸出小手去倒那紅色的帶著蛇脖子的米酒壺來(lái)。

  他東張西望,好在大家都在盯著食物,他迅速地拿起酒壺往自己的小碗上顫顫巍巍地倒著,洋洋灑灑的米酒灑了好些在桌上。他用手指蘸食桌上紅得像紅綢子的魔水。他蹙起眉頭,辛辣、甘甜又帶著一股酸溜溜的滋味,充盈著味蕾。

  他覺(jué)得這神奇的魔水,并不太好喝,他往嘴里送了一口米酒,結(jié)果被嗆到了,發(fā)出陣陣咳嗽聲,吐了吐可愛(ài)的小舌頭。他仍然不放棄,像大人們喝酒一般,往嘴里送酒,他想要被這種魔水制服,想要飄飄欲仙。

  第二道菜是一條條臃腫的白色面條在粉色的湖里泡發(fā)著,上面灑著香菜,里面還有泥鰍。這道湯洋厝人稱(chēng)它為“芋頭湯”,是當(dāng)?shù)氐奶厣朗场?p>  智慧的洋厝人,把煮熟的芋頭搗爛混入地瓜粉中,加水揉成面團(tuán),放在刨菜器上用手推出一條條絲來(lái),形狀像發(fā)泡的白面。加入沸水中,再加入事先煮好去腸的泥鰍,加上酒糟,調(diào)料入味,最后撒上香菜。

  這道湯一上桌,人們就搶著掄勺子,一勺不夠,再來(lái)一勺。人們捧著滾燙的芋頭湯,呼呼呼地吹著熱氣,稀里呼嚕喝起來(lái),有的被滾燙的湯燙的嘶嘶作響,有的小口啐著湯。

  第三道菜上來(lái)啦!周大姑端著大碗缸走來(lái)。大碗缸里盛著一條炸的金黃的魚(yú),面上劃著井字,密密麻麻的井字布滿(mǎn)全身。這魚(yú)被當(dāng)?shù)厝私小敖Y(jié)婚魚(yú)”,因?yàn)楫?dāng)?shù)鼗檠缟媳囟ㄓ兴?,炸的金黃,上面淋上炒熟的玉米粒,胡蘿卜丁,豌豆粒,酸酸甜甜,外酥里嫩。

  大力迫不及待拿起筷子,夾魚(yú)去,結(jié)果大人們的速度簡(jiǎn)直比閃電還快,人們大快朵頤,有的吃的太急喉嚨卡刺。

  不停咽喉,眼淚珠子都沁出來(lái)了。不一會(huì)兒碗里就剩下魚(yú)刺和魚(yú)頭,最后連魚(yú)頭都被啃光了。

  丫蛋也在強(qiáng)食的隊(duì)伍里,她和弟弟一樣,總是慢幾拍,得到的都是盤(pán)子渣渣。

  周大姑陸續(xù)把第四道、第五道………第十道菜全上齊。人們摸著鼓得像皮球的肚子,打著飽嗝,喝著美酒,好不快意。

  洋厝人喜歡這個(gè)節(jié)日,雖是祭祖,但滿(mǎn)足的卻是饑腸轆轆的自己。

  這夜還有有趣的舞龍。村里有些比較有主意的男人帶頭組織,叫上幾個(gè)壯丁,扛著事先用曬干的稻草編織的草龍,逼真的龍頭,用毛筆畫(huà)上朱丹紅的龍眼,龍身蜿蜒盤(pán)旋,整條龍用幾根粗大的木棍支撐起來(lái),龍身插滿(mǎn)香。

  酒足飯飽后,就是看舞龍。每根香都點(diǎn)上火,在漆黑的夜里,火龍閃耀,好看極了。

  孩子們紛紛跑到石徑上,追著火龍跑。

  壯漢們揮起有力的手臂,舞起火龍,嘴里唱著小調(diào),有節(jié)奏的旋轉(zhuǎn)舞動(dòng)火龍,火龍翻滾騰飛,在黑夜里劃出一道道光來(lái)。

  從村頭一直到村尾,每條石徑都不落下,好一片生氣勃勃。

  這夜還要祭拜馬仙娘娘,傳說(shuō)馬仙河里住著一位美麗的馬仙娘娘,洋厝最早沒(méi)有人,后來(lái)馬仙娘娘用自己的法力變出了一堆人,并用自己的乳汁孕育著洋厝的萬(wàn)事萬(wàn)物。

  無(wú)子求子,有子求平安,馬仙娘娘偶爾顯靈。洋厝人愛(ài)這條母親河,它滋潤(rùn)著洋厝的花草樹(shù)木,它用甘甜的泉水維持洋厝人的生命。

  

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