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林川入夢淺不知

第三十二章 經(jīng)濟(jì)命脈

林川入夢淺不知 羅小也 4538 2020-06-25 00:14:18

  翌日,酒樓的生意不但沒有受到絲毫的影響,反而因?yàn)殛懹袢A與林域的“大鬧一場”,客流量大增,大堂直至三樓皆是賓客如云,猶如菜市場那般人聲鼎沸。

  而這一切的功勞還得歸功于這一場突然而至的“誤會”,夏顏的人氣也因此跟著直線上升,“顏公子”之名號,在臨州城算是打響了。

  不過眾人也都知道,如今這“顏公子”眼里只有宋小姐,眼饞的姑娘們也只能眼巴巴瞧著的份兒。

  當(dāng)初街頭的那一番“表白”,倒是給夏顏擋去了這些個不必要的“桃花運(yùn)”,這也怪不得人家宋漓一直埋怨夏顏借此壞了她的“名聲”。

  鬧事的當(dāng)天晚上,嘗試的新菜受到酒樓里所有人的一致認(rèn)可之后,第二天立刻上新,新的菜譜也被宋漓和珍兒全都給裝訂好了。

  除了這幾個新菜,還有火鍋也成了最新追捧的菜品,尤其是麻辣火鍋里配有的豬肚、牛肚、雞腸、鴨腸等食材,原本并不起眼的動物內(nèi)臟,一時間也成為了暢銷的緊俏貨。

  農(nóng)歷六月的天氣,已然進(jìn)入了炎熱的氣候時段,尤其是大暑過后,在推出火鍋的同時,夏顏還搭配了冰鎮(zhèn)的水果汁,銷售效果以及食客的反響不言而喻,連著半個月的時間,酒樓的生意節(jié)節(jié)高升,再創(chuàng)輝煌。

  ……

  戌時末亥時初,待客人都走后,酒樓大堂內(nèi),屬于員工餐的“火鍋宴”也正式開始了。

  大伙兒并沒分成兩桌,而是全擠在一起,站起來圍著一口大鍋,爭先恐后的“爭搶”著鍋里的食物。

  六月中旬的盛夏,眾人即使汗流浹背也不舍放下手中的筷子,這就是火鍋的魅力所在,好在還有冰鎮(zhèn)果汁可飲用。

  所有人圍著碳爐,有說有笑的多熱鬧,大家在一起,不分彼此,這才是真正的“一大家子”分享美食的樣子。

  此時此刻,沒有所謂的尊卑貴賤之分,大家只顧著自己碗里的吃食,用美食填飽肚子的那份滿足感,這就是當(dāng)下最簡單的快樂方法。

  大汗淋漓的一頓飽餐過后,大家稍作清洗,換了身衣服,又聚在了一起,大伙兒圍著拼在一起的兩張桌子,整齊坐下,蓉姐收拾桌子,珍兒泡了兩壺水果茶給大伙兒消消食。

  一個大長桌坐著歇歇腳,聊聊天,順便討論一下酒樓的未來,就當(dāng)是幻想一下各自美好的未來生活,可所有幻想都得依賴于強(qiáng)有力的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),以此為出發(fā)點(diǎn)。

  這時,也該讓大家了解一下酒樓具體的經(jīng)濟(jì)情況。

  “馮叔,你先把酒樓從開業(yè)以來的收支情況,給我們大家伙兒大概介紹一下?!?p>  夏顏?zhàn)岏T叔給大家簡單的介紹一下,酒樓這兩個月的收成如何,這突然襲擊的方式,馮叔都有些措不及防。

  “呃……上個月……”

  因?yàn)檫@些具體的數(shù)據(jù)只能是酒樓的掌權(quán)者才有資格知曉,猶豫的瞬間,馮叔有些為難的瞇著眼睛朝宋言看去,畢竟他才是這個酒樓的掌柜。

  “還是我來說吧!”宋言看得出馮叔的顧慮,隨后親自解說道:

  “四月份的后半個月,進(jìn)賬正好可以填滿酒樓前半個月停業(yè)整頓的一切開銷;五月份,扣除一切成本與費(fèi)用,同時也不包括會員的入會金額,一個月的凈利潤大概是一千伍佰兩;這個月前半個月的凈利潤正好是一千兩。”

  眾人聽到這個巨大的數(shù)據(jù),目瞪口呆般異口同聲說了句:

  “這么多呀?”

  看到眾人的驚訝程度,此時,馮叔不緊不慢且意味深長的補(bǔ)充道:

  “說實(shí)話,酒樓目前這兩個月的進(jìn)賬,若是擱在之前,夠我們做半年的了。現(xiàn)在雖然忙了些,可大家都是心甘情愿的,有盼頭??!”這一番感嘆后,馮叔端著茶杯慢慢的抿了一口。

  這時,蘇大娘也跟著附和道:“是啊,現(xiàn)在酒樓的生意這么好,這一切全都仰仗于顏公子?!?p>  聽到有人說自己的好,夏顏怎會不喜歡呢,只是有些東西大家心知肚明就好。

  “好了,這些都是我們一起努力的結(jié)果,自然也都是大家的功勞,再說了我們是一家人,講這些就見外了?!?p>  “好,不說了,嘿嘿!”蘇大娘一臉笑呵呵的回道。

  “我讓大家知曉酒樓大概的一個進(jìn)賬情況,就是要大伙兒心里落個明白,只有酒樓賺錢了大家的日子才會越來越好?!?p>  “我們明白,多謝顏公子。”

  聽到夏顏這一番振奮人心的承諾,眾人的心情不言而喻,不過,高興歸高興,有些話該說的還是要說。

  “不過……”剛剛私下小聲議論紛紛的眾人,聽到夏顏的一句轉(zhuǎn)折之言,立馬安靜起來,并認(rèn)真的豎耳傾聽。

  “不過,我可丑話說在前頭啊,我們是一家人,宋掌柜待你們不薄,這點(diǎn)大家也都心知肚明,有些事情,還是不要發(fā)生的好,大家可都明白?”

  “明白……這個我們當(dāng)然知道?!北娙说故钱惪谕暬卮穑尚睦锸窃鯓拥哪蔷筒坏枚?。

  之前一直跟著宋言的這些個“家人們”,勢必與酒樓共存亡,這個無可厚非,只是這后來的這七人……那就未必了。

  “你們既然知道,那,有些事情就不必我明說了,如若大家真的撕破臉……”

  在夏顏把后果的嚴(yán)重性再次強(qiáng)調(diào)一遍,那幾個新來的趕緊派顧云做代表發(fā)言,其實(shí)夏顏所說的這些話,也是專門說給他們聽的,還好他們也有自知之明。

  “這點(diǎn)不用顏公子擔(dān)心,我相信這些事情不會發(fā)生在我們每個人的身上。”

  “再說了,將心比心,現(xiàn)在的同行,哪家酒樓能領(lǐng)到這么多的工錢?”

  “況且,我們在這里吃得好住得好,每個月還有休息時間,我們巴不得一輩子都賴在這兒不走了?!?p>  “對對對,我們都不走了。”余下的那六個人也一起爭著表決心。

  “好,既然大家都表態(tài)了,那我就替宋掌柜給大家一個承諾,從下個月開始,跑堂的月錢升到四兩,廚房月錢升到五兩,不過蘇大娘和蓉姐的月錢是四兩,大仁哥和馮叔的月錢是六兩,如此安排,大家可有異議?”

  “沒有,沒有,呵呵……”這么高的月錢,誰還敢說個不字,自當(dāng)是滿心歡喜了。

  “還有,我們平時休息的時候,大家?guī)兔ψ龅氖虑椋覀儾灰栽洛X來計(jì)算酬勞,我讓宋掌柜的給大家額外的補(bǔ)貼,可好?”

  說到好事,大家肯定歡呼雀躍了,都大聲附和道:“好……”

  當(dāng)場愣住的宋言就有些尷尬了,一頭霧水的盯著夏顏,剛剛突然宣布加月錢的事情,事先沒跟他提過,現(xiàn)在還讓他給予“額外的補(bǔ)貼”,呵呵,心想,她到底要干嘛?

  可夏顏壓根就沒機(jī)會宋言投去的無辜眼神,直接跳過前往下一個“事項(xiàng)”。

  “還沒成親的,阿言你就給他們尋一門親事,你人脈廣,相信你應(yīng)該沒問題?!?p>  語閉,夏顏瞧著宋言一臉茫然的看著眾人,在他還沒反應(yīng)過來時,只聽見身旁之人一片嘩然,都忙著道謝了,爭先恐后的說道:

  “感謝掌柜的……”

  七個新來的,加上傅云帆,還有珍兒,宋漓就算了,這些人若是終身大事都解決了,這輩子也就真的賴在這兒,不走了。

  “你……”被夏顏如此一說,宋言除了語塞還真無話可說,甚至還有些下不來臺。

  拒絕吧,可當(dāng)著大家伙兒這熱鬧勁兒又不適合,不拒絕吧,這不是給他自己找事兒嘛,好人都讓夏顏給做了,好話也被她一個人給說完了,可剩下的活兒,他一個人“獨(dú)攬”。

  “好,我盡量啊,不過,各位有適合的人選,我倒可以幫忙做媒?!?p>  此承諾一出,在場之人又是樂呵呵一片,宋言還真是個老滑頭,這直接關(guān)系就這么被他給轉(zhuǎn)化成了間接關(guān)系了。

  “成了親的,你也得幫忙解決一下實(shí)際問題不是,比如大仁哥家蓮兒也該上學(xué)堂了,還有看看有沒適合的院落,幫忙找一個,讓他們也搬新家,過上屬于他們自己的小日子,豈不樂哉?”

  “好好好……都依你,都依你啊,你高興就好?!?p>  對于夏顏的一再要求,宋言都不想反駁了,剩下的盡是無奈。

  “還有馮叔和蘇大娘,你也要幫忙給他們尋個老伴,子女也有他們自己的小日子不是?”

  夏顏把所有的事情都考慮清楚了,可也不能忘了他們,不然還真寒了這兩個老人家的心了。

  “我的天啊,你還不如讓我直接去做媒婆算了?!?p>  聽到宋言這一番無奈的反駁,又是一片哄堂大笑,堂堂的一個酒樓掌柜的,竟被夏顏逼迫到此,余下的也只有萬般無奈了。

  不過,一個頭兩個大的他居然還開起夏顏的玩笑來,低頭湊近瞥了一眼身旁的她,一臉笑嘻嘻的說道:

  “要不,我也幫你找一戶好人家,如何?又或者以你顏公子的身份,娶幾門親有又何妨?”

  此話一出,又逗得眾人哈哈大笑,直至肚子疼了才肯罷休。

  坐于對面的宋漓表情有些不自然,著急忙慌拉住身旁一臉玩笑的宋言說道:“哥,你胡說什么呢?”

  被宋漓這么一拽,宋言這才意識到自己的玩笑過了,看到夏顏沉默不語的樣子,他都不好意思了,不經(jīng)大腦的這么隨口一說,只怕無心也變成了有意。

  此時,宋言也不敢再作解釋,就怕說多錯多。

  至于夏顏,場上大伙兒的歡笑聲聽著有點(diǎn)尷尬,她倒是一句話也說不出來,來到這個世界,她壓根就沒考慮過這個問題,只想走一步算一步,也不知道自己將來如何,到底能走多遠(yuǎn),什么時候能夠回去,又或者是永遠(yuǎn)都回不去……

  這一切都是個未知數(shù),所以,她不敢想象。

  原來眾人還想繼續(xù)玩笑幾句的,可見到一臉沉默的夏顏,歡樂瞬間戛然而止,也不再多說什么。

  此時場面尷尬的氣氛冷到了極點(diǎn),夏顏微微垂下眼眸,一副心思沉重的表情繼續(xù)說道:

  “好了,玩笑說說也就算了,言歸正傳?!?p>  可聽到夏顏的發(fā)言,宋言這也才稍稍放心些許,趕緊配合道:

  “好,你有什么安排,請說?!?p>  自從夏顏來到酒樓,這里的一切全聽她主張,宋言也是極為配合,酒樓的所有人也都聽從安排,好像這就是酒樓日常的一種運(yùn)作模式,也可以說是形成了一種習(xí)慣。

  作為酒樓的管理者,必須清楚這些數(shù)據(jù)的構(gòu)成要素,以及保持對待新事物的敏感度,還得保持清晰的頭腦,能夠清楚的分析造成這些差異的原因……總之就是“無所不能”。

  “阿言,你有分析過這兩個月的進(jìn)賬為何差這么多嗎?”

  只是夏顏一本正經(jīng)的突然轉(zhuǎn)變話題,宋言倒有些愣住了。

  “呃……四月份沒有收入,那是因?yàn)槭杖肱c支出持平,若是以五月份的凈利潤作為標(biāo)準(zhǔn),六月份新推出的別樣火鍋成為了熱銷點(diǎn),成本低利潤高,收入自然也比五月份可觀?!?p>  聽著宋言的敘述,既然這火鍋有這么好的發(fā)展前景,看來,還得繼續(xù)開創(chuàng)新花樣。

  不過,花樣也得一樣一樣來,不然哪一天江郎才盡了,這酒樓的熱度又該如何維持?

  “火鍋簡單方便,只要把配菜準(zhǔn)備好了,其余的也不用我們忙了,大家也落得輕松?!碧K大仁在一旁激動不已的發(fā)表他自己的見解。

  大伙兒也跟著附和幾句,但是,作為酒樓的決策者,怎可不為酒樓的將來考慮?

  隨后,夏顏又是一番語重心長的說道:

  “這個勢頭繼續(xù)發(fā)展下去也不錯,只是,凡事都有停滯不前的情況,接下來,我們也該玩些新花樣了,不然這個熱度難以維持下去?!?p>  “顏公子,你這次又準(zhǔn)備玩什么新花樣?”一旁好奇的珍兒,睜大眼睛等著夏顏的答案。

  “她呀,是在等著曹石的桃花,估計(jì)這兩天也應(yīng)該到了。”

  宋漓一副一切了然于心的得意之態(tài),故意把說話的字音拖長,淡淡的笑著說道。

  “你是怎么知道的?”

  對于宋漓給出的“答案”,夏顏甚是吃驚,這次,誰也沒有提前告知,她怎么就能未卜先知了?

  “我猜的,呵呵……”

  話雖說是猜的,怎么可能猜得這么準(zhǔn),其實(shí),宋漓是看到夏顏跟人定了那么多的蜂蜜,牛奶,以及一些藥材,還有,在離開清州前,夏顏對曹石的那一番交代,恰巧被她聽到了。

  三月初,正是桃花盛開的好時節(jié),夏顏?zhàn)尣苁麄儼迅蓛舻幕ò晔占饋恚逑春髸窀裳b包,然后送到臨州。

  原本是打算四月底就送過來的,只是曹石說王府有事要忙就給耽擱了,一直拖到了五月中旬才啟程,前不久剛剛收到清州的來信,宋漓這才知曉。

  “好吧,就算你猜對了。我是在等桃花不假,只是,接下來我要做什么,你又能猜得出來嗎?”

  她夏顏想做的,他們怎么可能隨便就能猜得到,若是可以,也不必她獨(dú)自忙活了。

  “這個……我就不知了,再說了,我又不是你肚子里的蛔蟲。”

  “你們有見過這么好看的蛔蟲嗎,你想做,人家蛔蟲還不答應(yīng)呢!”

  “哈哈……”眾人又是一陣大笑。

  今晚,眾人火鍋吃得香,這聊天、交流、溝通、談心也還行,既解決了問題,又讓大家樂呵呵的放松心情,對未來充滿了期待,卸下了一整天忙碌的疲憊感,同時也增進(jìn)了彼此的感情。

  最重要的是,大家互相交了個底,彼此也都心知肚明,此后也只剩下共同努力,為了酒樓的未來,為了彼此的明天。

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