既然菜品已經(jīng)定下，而且大多都已試吃過，接下來就差定價和宣傳了。
說到定價問題，自然還得宋言、蘇大仁、還有馮叔三人共同相商決定，對于具體的市場價格情況與原材料的價格，夏顏不清楚，自然也插不上嘴。
不過，那幾個工序比較復(fù)雜的菜品，她倒是提議定價不能低于正常菜品的價格。
等他們把價格定下來之后，她也要開始制作菜譜了。
之前，宋言他們用的還是那種傳統(tǒng)的點菜方式，菜牌掛于柜臺處，供所有的食客自己觀看，這種方式倒是方便所有前來的食客觀望，只是不方便店里的伙計辦事。
這次，她要改掉常規(guī)的點菜程序，把菜牌更換成一本一本的菜譜，不光有菜品的名稱，還有圖畫，這樣更加直觀。
但并不是所有的菜品都有圖畫，也只是針對新加的菜品，夏顏才會親自畫圖解釋，比如火鍋這種新鮮且特殊的菜品，這要負(fù)責(zé)點菜之人如何與食客們解釋？
既然把菜譜做成書本的樣子，自然得選擇好點、硬點的桑皮紙，既美觀又耐磨。
粗略算了一下，大概得制作20本左右，一樓10本，二樓三樓各5本，這么一來，夏顏的工作量又增加了不少。
菜譜按照分類、順序?qū)懞貌似返拿Q、價格，還有一些特殊的還要附上圖畫，而且還得找來彩色顏料，繪制而成，后邊自然也少不了附上花茶水果茶，還有酒水。
夏顏負(fù)責(zé)寫字畫畫，宋漓和珍兒負(fù)責(zé)剪裁還有裝訂，其實說到裝訂，也就是在書頁上打孔，然后再用針線給縫上。
一本菜譜大概的樣子做出來后，拿去給眾人瞧瞧，大家都滿意了再繼續(xù)往下做。
書案前的夏顏，一坐就是一整天，還好有珍兒和宋漓在旁陪著。
菜譜做好了，就要交給大伙兒再仔細(xì)瞧瞧，認(rèn)真看看，作為酒樓的伙計，熟悉菜譜這是最基本的要求。
酒樓停業(yè)修繕半個月，前面已經(jīng)花了十來天的時間來做準(zhǔn)備工作，這后邊除了驗收酒樓裝修的結(jié)果，還要對所有人進(jìn)行培訓(xùn)。
首先，反復(fù)試菜，不僅鍛煉廚師的手藝，也要讓酒樓的伙計們熟悉菜品，若菜品有什么不足之處，大家也可以提出建議，在開業(yè)前還可以重新調(diào)整。
其次，夏顏想把她大腦中儲存的現(xiàn)代化理念傳授給酒樓的所有人，不管他們是否能夠理解，但至少也要給他們灌輸點新的經(jīng)營理念。
尤其要重視團(tuán)隊合作以及服務(wù)質(zhì)量，給食客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，才能享受美食之人感受到尊重，有了這第一次心理舒適的體驗，自然還會再來，因為第一印象很重要。
最后，對各樓層負(fù)責(zé)人們的服務(wù)內(nèi)容以及態(tài)度做一個綜合的評估，不管刁難也好考核也罷，總之，都是為了提升他們的應(yīng)變能力。
……
所有的人和事都已交代清楚，而且大家也都在為第二天的重新開業(yè)做好準(zhǔn)備。
早飯過后，無事的夏顏自然要前往酒樓各樓層，驗收一下宋漓和珍兒的完工效果。
在“檢查工作”的某一瞬間，夏顏突然有一種錯覺，她從什么時候開始成了這家酒樓的管理人員，又或者是掌柜？
至于酒樓的那些個裝飾物，依照之前夏顏所說，顏色的搭配既要鮮艷奪目，又清新淡雅，甚至脫俗，這些她們?nèi)甲龅搅恕?p> 而且二樓三樓室外的圍廊也已經(jīng)擺了好些綠色植物，前后左右錯落有致，還有定做的搖椅，一個樓層暫時擺兩張，剩余的兩張，其中一張放在夏顏的房間，另一張送給馮叔。
屋內(nèi)有了綠色植物和鮮花的相互映襯，這種屬于大自然的芳香，再加上紗質(zhì)帷幔隨風(fēng)飄揚(yáng)，舞動般縹緲的畫面，唯美至極。
若此時點上香薰蠟燭，席地而坐，爬在鋪著綢緞桌布的矮腳桌上，感受著優(yōu)美的環(huán)境給自己帶來的舒適感，豈不美哉？
房間內(nèi)的夏顏，假想自己就是前來享受生活的食客，必定對此流連忘返，若是菜品能夠令人食之回味無窮，更是難得的一種經(jīng)歷與體驗。
只要是沒事，夏顏總喜歡趴在三樓一號雅間的矮桌上胡思亂想，放任自己的思緒，尋無蹤跡般漫游……
三樓的整個樓層，雅間的環(huán)境氣質(zhì)目前還不達(dá)標(biāo)，夏顏總覺得還缺點東西，雖說房間里所有用的東西都是最好的，可還是缺乏一些獨特之感。
思來想去，華麗有了，顏色也有了，而且這次讓宋漓他們大量制作的香薰蠟燭，小竹筒上的畫作和調(diào)色都是夏顏親自畫的。
看到畫作上面簡單的人物畫或者山水畫，夏顏突然意識到缺少什么了，這種對美好生活的向往，又怎么能少得了生活與文化氣息所帶來的情趣？
可這種東西既是一種無形的氣質(zhì)，要怎樣才能表現(xiàn)出來？即使掛上名人畫作，也未必能夠迅速提升整個房間的美感。
想要有畫面太容易，而要做出美感，得需要一種氛圍，讓人有一種舒適且放松的感覺。
若要尋找，還真像珍兒所說，非得跑到大街上去逛逛，走走瞧瞧，沒準(zhǔn)就找到答案了。
……
午膳過后，夏顏隨著宋漓珍兒一同外出，她終于出門了。
來到臨州城的這半個月，都還沒去街上逛過，趁此機(jī)會好好一覽城內(nèi)之繁華。
正午時分，陽光肆意，可街上的人流熙熙攘攘，絲毫不懼怕這春日里的“驕陽似火”，現(xiàn)在畢竟還未至夏初時分，春風(fēng)拂面而過，不燥不熱，正是逛街的好時候。
這一路閑逛，一行三人不知不覺就來到了一家魚鋪跟前，鋪子規(guī)模還挺大的，一樓三間房全都擺放了各式品種的小魚兒。
看到這一幕，還真把夏顏給驚了一下，難道在這里的魚兒們家家戶戶都可以隨意購買，養(yǎng)魚不再是大戶人家的標(biāo)配？
她這心里欣喜萬分，只要有了小魚兒這種靈動的生命力，之前所有顧慮的問題一下子都給解決了。
三人跨著大步進(jìn)入了店鋪，一個長得尤其像春風(fēng)樓老鴇般的女人，大概三十多歲的樣子，妖嬈扭步姍姍前來，壓著嬌媚的聲音說道:
“喲，這位俊公子，要買什么呀？”
看她的模樣倒還能接受，只是當(dāng)她說話時搔首弄姿的姿態(tài)，夏顏確實有些受不了，尤其是當(dāng)她把手伸向夏顏之時，身體不自覺一陣寒顫而起，本能般全身直哆嗦。
“來你這魚屋，自然是要看看你的這些小魚兒了，怎么，你該不會認(rèn)為我是專程來看你的吧？”
夏顏說著話，用她手上的折扇，往這掌柜的下巴處這么輕輕一挑，貌似調(diào)戲的這一舉動，卻惹得她一陣小激動。
而身旁的宋漓和珍兒卻是萬分驚訝，沒想到她們認(rèn)識的夏顏居然可以這般輕佻，兩人傻楞的雙眼直直的盯著眼前發(fā)生的這一幕，目瞪口呆般相視一看。
“呵呵……有何不可？”這女掌柜都快笑得合不攏嘴了。
“好了，趕緊帶我瞧瞧，若是價格合適的話，我這次買了下次還會再來?！?p> “公子可是認(rèn)真的？”
“當(dāng)然?！?p> 說話之時，夏顏這雙帶笑的眼睛深情直視這女掌柜，看得她一身酥軟，聲音壓得更低更媚了，猶如少女般發(fā)出的輕聲細(xì)語般嗲嗲的聲音。
這一波操作，聽得夏顏全身直哆嗦，可她還得忍著，她想經(jīng)過這一番交談，從而控制成本，完成低價購買這些小魚兒還有裝魚的瓦罐的目的，最終，這女掌柜還贈送了鵝卵石。
“麻煩掌柜的幫我送到和順酒樓，我們……”
還沒等夏顏說完話，這女掌柜猶如得知了秘密般高興的搶話道:
“公子是和順酒樓的，我們這街坊鄰居的，怎么沒見過您呀？”
珍兒在一旁有些看不慣，憋嘴回道:“這是我們家顏公子，剛剛從清州前來，您自然不認(rèn)得。”
“哦，是嗎？你們酒樓不是停業(yè)修繕嘛，那什么時候開業(yè)??？”
這女掌柜明知故問，既然知道停業(yè)整頓，怎么可能不知道開業(yè)時間？
其實，她也就是想從珍兒這里套出一些關(guān)于夏顏的有用信息。
珍兒還沒開口，夏顏倒是開門見山般直接邀請了。
“明天開業(yè)，所有的菜品一律半價，回饋各位新老顧客，到時候還望掌柜的多多關(guān)照，光臨我們和順酒樓，順便幫忙宣傳一番?！?p> “好，到時候公子可別忙暈了，忘了我喲？”
“掌柜說笑了，明天多帶些人幫忙捧場啊，您的那份算我的。”
“一言為定，拉鉤?！?p> 說話之余，這女掌柜滿臉欲望般赤裸裸的看著夏顏，恨不得馬上吃了她似的。
兩人意思性拉拉手指頭，之后免不了又是一番稍顯輕浮的言語交談，這女掌柜才肯放夏顏離開。
繞開這店鋪，直至下一條街的轉(zhuǎn)角處，夏顏這才松了一口氣，背靠在墻上，整個人瞬間松懈下來，心里不斷暗示自己“終于解脫了”。
“剛剛見你樂在其中的樣子，還蠻享受的嘛，怎么，現(xiàn)在倒覺得不舒服了？”
夏顏的做法，宋漓甚是不解，忍不住一臉的冷嘲熱諷，不緊不慢的說道。
“好了，你就不要打趣我了，我這么犧牲自己的色相，還不是為了給酒樓免費宣傳？”
“這倒也是，只是，你怎么知道那柳掌柜是我們這城里的快嘴？”
夏顏心想，快嘴最好不過了，順便為酒樓打廣告，這么說來她剛剛……也不算吃虧。
“原來她姓柳呀，這倒也是，身若蒲柳之姿，惟妙惟肖般生動形象，不去春風(fēng)樓倒是浪費了?！?p> “你怎么又知道了，她就是從春風(fēng)樓出來的?！?p> 怪不得，聽宋漓這么一說，剛剛那她“專業(yè)”般的表現(xiàn)，也可以說得通了。
“誰給她贖身？”
“她自己呀！”
干她們這行，從來都是等著有錢人或是有情人給她們贖身，這么說來，這柳掌柜倒是個“人才”，自己給自己贖身，還挺新鮮。
也許，她的內(nèi)心并非表現(xiàn)出來的這般“世俗”，如此外在的表現(xiàn)，想必也只是為了生活罷了，夏顏不免有些敬佩她了。
不管是做哪一行，努力生活之人，都應(yīng)該受到尊重。
只是，夏顏剛剛有些虛假做作的姿態(tài)，想想都覺得有些尷尬了，唉，算了，不想那么多了。
……
之后，夏顏等人又一起大街小巷的到處亂逛，走街串巷，毫無目的般漫游于這臨州城內(nèi)。
可宋漓再也不讓夏顏挽著她，只因所謂的“男女有別”，就這“冠冕堂皇”的理由，逗得夏顏狂笑不止，甚至上氣不接下氣般接近瘋癲，直至無力蹲地。
只是她這身打扮，再加上這一番夸張的行為，與身旁的姑娘們毫不避嫌般打鬧的舉動，自然引來了越來越多的圍觀之人，弄得隨行的宋漓和珍兒，都有些不適應(yīng)了。
此時處在瘋笑狀態(tài)的夏顏，突然發(fā)現(xiàn)了好多隱隱約約、搖搖晃晃的影子漸漸逼近，這才開始覺得有些不對勁。
待她忍住了笑意，扭頭看向身旁的圍觀之人，一圈又一圈的蜂擁而至，猶如觀看耍猴兒似的那般熱鬧。
見狀如此，夏顏也只好起身，一臉帥氣逼人且笑意盈盈的拱手向在場的各位行禮道:
“我們隨便打鬧罷了，沒什么好看的，大家沒事還是散了吧，散了，散了……”
可能是夏顏的這一番話過于溫和了些，圍觀之人當(dāng)中一位農(nóng)夫打扮的老者，豪無退意且饒有興趣般說了句市井之言:
“這不是和順酒樓的宋小姐嘛，怎么當(dāng)街與這位公子拉拉扯扯、摟摟抱抱的，也不害臊，這年頭……唉，有傷風(fēng)化呀！”
此言一出，又引來了圍觀之人好一陣捧腹大笑，接著又有人附和道:
“這不，現(xiàn)在這世道，還真是世風(fēng)日下啊！”
“現(xiàn)在的姑娘可真放得開?！?p> “誰說不是呢？”
眾人又開始議論紛紛，眼神鄙視般朝著宋漓看去。
夏顏心想，這些個老古董還真會小題大做，簡直就是道德綁架，拉拉扯扯算個啥，若是她當(dāng)街接吻，估計要被當(dāng)眾處刑了。
夏顏一眼鄙夷不屑的瞟了圍觀之人，接著轉(zhuǎn)而看向宋漓尷尬的表情，這才知道，原來宋家兄妹在臨州城的日子并不好過。
前任州府大人宋老爺這才剛走三年，城中百姓竟這般對待他們，夏顏心里不免有些難過，可更多的卻是心疼。
此時，剛剛領(lǐng)頭說話的那位老頭，右手稍稍捋一捋他那山羊般的白胡子，若有所思的來回踱步，又像是在努力回想令他印象深刻的記憶，突然驚叫一聲:
“我想起來了，這位公子我認(rèn)識，這不是半月前與宋小姐，于酒樓的大堂內(nèi)公然摟摟抱抱之人嗎，怎么，今天跑到大街上來了，難道是想當(dāng)著大伙兒的面，讓我們開開眼界不成？”
話音剛落，眾人的譏笑聲又是一陣蓋過一陣，這其中包含了太多的指指點點與說三道四，謠言猶如雪球般越滾越大。
若是此刻再不出來制止，謠言惡語只會越描越黑，此時的夏顏猶如使了全身的勁兒那般揚(yáng)聲一喊，圍觀之人才稍稍安靜下來。
“各位父老鄉(xiāng)親，大家靜一靜，靜一靜，稍安勿躁，請聽在下一言?！?p> 見狀如此，心想機(jī)會來了，一鼓作氣，便鼓足了勇氣向眾人介紹了自己。
“本人名叫夏顏，來自清州，有幸深得清州的百姓稱我一聲顏公子，初到貴寶地，以后還請各位多多關(guān)照。”
說完，夏顏彬彬有禮般又向眾人鞠了一躬，隨后繼續(xù)說道:
“本人仰慕這位宋小姐已久，只是至今還未得到姑娘的芳心，現(xiàn)如今暫居和順酒樓?！?p> 說著話，夏顏一臉愛意綿綿的看向身旁的宋漓，給她眨了下眼傳遞信息，免費宣傳的時候到了。
可宋漓并未接收到夏顏向她傳達(dá)的信息，也并不知曉夏顏真正的用意。
圍觀之人，大多都是些沒有主見的老百姓們，見夏顏如此這般誠懇的講訴，主觀意識已經(jīng)開始動搖。
“各位，明天我們和順酒樓重新開業(yè)，特在此懇請在場的各位父老鄉(xiāng)親，希望明天抽空前來捧場，酒樓內(nèi)的所有菜品一律半價，夏顏在此謝過大家?！?p> 話音未落，便恭恭敬敬的向圍觀之人行了個大禮，九十度鞠躬。
“好?！北娙艘恢屡氖止恼啤?p> 眼前這一片叫好之勢，夏顏心里暗喜，看來這一番宣傳終于達(dá)到了預(yù)期效果，這一趟也不算白跑。
……
待人群漸漸散去，她們?nèi)艘搽S之離開，心無雜念般漫游于街上，想起剛剛發(fā)生的那一場，看似危機(jī)重重的言語欺辱之戰(zhàn)，夏顏三言兩語就給化解了，不免感嘆一聲:
“人心啊，總是這般善變，甚至不辨是非?！?p> “好了，時間長了，你也就知道了這世間的冷暖也不過如此。”
宋漓一臉的世故，倒像似安慰夏顏，又像似安慰自己那般淡然一笑，隨后又恢復(fù)了面無表情般繼續(xù)向前走去。
想必三年前他們經(jīng)歷的一切，自是夏顏無法想象的，不禁在心里暗自發(fā)誓，只要有她在，決不允許別人再欺負(fù)他們，尤其是宋漓。