天色不早了，宋喬安執(zhí)意讓喬氏休息，自己則磨了刀，一手抓住那只雞，一手拿出一個碗放在地上，拔掉雞脖子上的幾撮毛，一刀斃命。隨后提著雞脖子將血流進碗里，這雞血她還有大用處。

　　慕瑾夜在一旁看的目瞪口呆！這哪是個弱女子，分明是個純爺們！

　　宋喬安沒在意他在一旁觀看，也未叫他幫忙，兀自將雞放進開水里燙毛，隨后三下五除二將毛拔干凈，燃上一把干草，燒掉雞身上的絨毛，在泉水邊清洗干凈，直接放在石板上就開始開膛破肚，熟練地將里面的內(nèi)臟都取出來放進碗里。

　　慕瑾夜看著這一幕差點嘔出來。這女人到底是人是鬼？

　　隨后，宋喬安用手摸著雞身上的所有骨頭，先在雞脖子上劃上一刀，緊接著令慕瑾夜更不寒而栗的一幕出現(xiàn)了，在令他眼花的刀光下，宋喬安竟然將雞的骨頭全部剔除，而整只雞卻完好無損。

　　他不由的感覺自己全身骨頭都在疼。

　　取出骨頭后，將雞洗凈，放入砂鍋中，拍去一片老姜，文火慢燉。

　　接下來，才是宋喬安最想做的一道菜。

　　將雞骨頭砍成塊，加入之前曬干的石斛。石斛滋陰養(yǎng)血，喬氏這樣體弱的人最適合食用。

　　想到喬氏最近有些咳嗽，宋喬安又加入了一些百合，麥冬，枇杷葉一起燉。兩個時辰后，再將骨頭和藥材濾出來。

　　以前宮中的貴人喜好養(yǎng)生，宋家的祖先曾給慈禧老佛爺做過菜。所以宋家宮廷菜的招牌就是藥膳。宋喬安知道，喝湯比吃肉更營養(yǎng)，而這道湯，遠比那只雞珍貴。

　　晚飯時，宋喬安將整只雞放在慕瑾夜面前，將雞湯舀在碗里端給喬氏。

　　“這……還是給阿夜喝吧！”喬氏推辭著。

　　“他吃肉你就喝點湯而已！”宋喬安吹了吹雞湯，遞給她：“快，趁熱喝了！”

　　“那給阿夜也盛一碗！”

　　“他吃肉就行！”

　　這石斛雖是好東西，對體虛體弱之人有所裨益，但對于體格健壯的青壯年卻不適合食用。

　　宋喬安看了一眼慕瑾夜，“快吃??！專買給你補身體的！”其實她知道，慕瑾夜壯得跟頭牛似的，哪需要補什么身體。只不過鄉(xiāng)下人鮮少吃葷腥，應(yīng)著喬氏，給他解解饞罷了。

　　慕瑾夜看著眼前一整只雞，哪怕燉煮了兩個時辰，皮依然是完好的，雞湯清亮，香味撲鼻。

　　可他吃在嘴里依舊如嚼柴一般。

　　宋喬安見他吃的艱難，有些難以理解。她聞著香味就知道這雞燉的不錯。外公說過，越是高端的食材，往往烹飪方法越是簡單，保留食材本身的味道才是最重要的。這雞是一兩年的土雞，水也是清甜甘洌的山泉水，便這兩樣，在加勺鹽就能成就美味。

　　而他似乎有些嫌棄。

　　“你到底吃不吃？”

　　宋喬安每做一道菜都是用心的，哪怕只是烙個餅！

　　這也是外公教她的，食材是有靈魂的，只有用心對待，它才能回報給你美味。

　　如今她用心做的東西竟然遭人嫌棄，自然不給好臉色。

　　“安兒！”喬氏略有嗔怪。

　　慕瑾夜看著宋喬安要吃人的眼神，想起方才她殺雞的模樣，趕緊扯了一只雞腿塞進嘴里。

　　“好吃嗎？”宋喬安臉色總算好看了點。

　　慕瑾夜不住點頭，將另一只雞腿扯下放進她碗里。

　　“我不愛吃雞！”宋喬安說著將雞腿夾給喬氏。

　　“阿夜真是個好孩子，知道疼人！”喬氏將雞腿又放進宋喬安碗里，“別辜負了人家的心意！”

　　“……”宋喬安將雞腿又夾給慕瑾夜，“還是你吃！畢竟體力活都得你干！”

　　“咳咳！”慕瑾夜突然被雞肉噎住。

　　最后，那只雞腿來回傳遞，已然涼了。

　　宋喬安最終還是吃了那個雞腿，她來這快三個月的第一餐葷食。

　　真的，很香很香……

　　自從宋老二來過小茅屋，宋喬安再也不敢長時間外出，索性她也就呆在家里，將門前的地翻好，種了些南瓜，冬瓜，豆角，茄子等蔬菜，雖說種的稍遲了些，倒也不妨礙開花結(jié)果。

　　屋前的土地并不肥沃，喬氏原本想翻茅屋后面的那塊空地，那里常年有落葉覆蓋，腐殖質(zhì)較厚?？蓪τ谒螁贪瞾碚f，那塊地有更大的用途，用來種菜太可惜了。

　　當(dāng)然，糊墻工作還要繼續(xù)進行，其次要編個大的雞籠把雞圈起來，以免地里的蔬菜長起來被啄食了。除此之外，她還要做一件事——收集雞糞。

　　雞糞和上草木灰就是上好的肥料，對于宋喬安來說，屋后那塊地的肥力還不夠。

　　對于這些事，慕瑾夜是一件都不會，也不愿意做，看著宋喬安忙里忙外，他搖搖頭，這還是個女人嗎？

　　除了砍柴，挑水之外，他唯一能幫到忙的是和宋喬安一起蓋了間棚子當(dāng)作廚房。原來的灶都是露天的，雖然有個棚子，但早已破爛，晴天還好，下雨天就不能用。

　　黃昏時分，宋喬安坐在屋后的草地上，看著漸漸西下的夕陽，晚霞很美，她卻沒有心思欣賞。

　　她的設(shè)想是在屋后的空地上種植草藥。像何首烏石斛這些，扦插就能存活，而且繁衍能力強。秋天的時候，神龍谷里的大多數(shù)藥材都結(jié)了種，把種子收集起來，來年就可以種下。若是有大棚的話，就不必分時節(jié)，制作大棚的材料，她想的是做傘的油紙，紙張透光，所以人們多用作窗戶紙，若是涂上桐油的紙，便能防水防凍了。

　　安寧村有蒼狼山這座火山，又有神龍谷里的溫泉，終年氣溫都偏高。比如僅百里之外的錦州，一到冬季便下雪，而安寧村冬天從來沒雪。

　　但即便如此，喜溫濕熱的草藥冬天也是捱不過的。要種植，必得有大棚，這將是一比大的投資。

　　如今她除了去神龍谷挖些草藥變賣，并無其他經(jīng)濟來源，而規(guī)模化種植草藥也不是一天兩天就能實現(xiàn)，何況也需要很多資金。

　　眼下，除了籌備此事，怎樣掙到一筆錢才是最重要的。