既然決定了要吃的是鴛鴦鍋，那么就需要準(zhǔn)備兩種湯底，一種是白湯，一種是紅湯。

　　白湯的制作相對(duì)來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)單一點(diǎn)點(diǎn)，所以烏雅就決定先制作白湯吧。

　　將新鮮的雞骨頭和豬骨頭放入爐子中熬煮，等湯沸騰后換小火慢慢煮。等湯變白之后，就得把骨頭撈出，把湯面上的臟臟的泡沫漏掉。

　　接著，烏雅又把一個(gè)新的鍋拿了出來(lái)，在洗干凈的鍋里倒入葷油，等油已經(jīng)發(fā)熱冒泡了就將切碎的蔥姜蒜爆香，之后就可以將之前制作好的湯倒進(jìn)去放一邊就可以了。

　　接下來(lái)要做的是鴛鴦火鍋的紅湯。

　　紅湯就是辣味，又麻又辣的最好了，可是烏雅沒(méi)有打算做太辣，適中最好了。

　　把葷油倒入鍋中燒熱，加入桂皮、八角等香料進(jìn)行翻炒，等所有香料變的微黃，香味出來(lái)的時(shí)候，把切好的蔥姜蒜倒入鍋中炒一會(huì)后放入豆醬一起炒制。炒到姜蔥豆醬香味全出來(lái)，水分都快炒干的時(shí)候，紅油也出來(lái)就可以了。

　　然后這個(gè)時(shí)候就可以加入之前做好的白湯，在加入少許胡椒粉。

　　最后把切好的辣椒干，放進(jìn)鍋里，開(kāi)大火煮開(kāi)，然后用小火在慢慢熬制差不多半個(gè)小時(shí)，讓香料的味道全都熬出來(lái)。

　　就這樣，鴛鴦鍋的紅油鍋就好啦～

　　咳咳，雖然這鴛鴦鍋是分開(kāi)的兩個(gè)鍋，但是也還是鴛鴦鍋。

　　烏雅把麻辣鍋和清湯鍋架在了趁煮湯的功夫新制作好的上小石架上，她就準(zhǔn)備去做刷火鍋的那些肉和菜了，該洗的洗，該切片的切片，該串起來(lái)的串起來(lái)，一切都有條不紊的進(jìn)行著。

　　等烏雅把素菜都整理得差不多了，二毛也捕魚(yú)回來(lái)了！

　　“啪啪啪……”

　　看著地上那幾條每條都有半米長(zhǎng)的大肥魚(yú)，再看看二毛求表?yè)P(yáng)的表情，烏雅有點(diǎn)哭笑不得。

　　這個(gè)要整完這幾條魚(yú)，估計(jì)也要天亮了，但是一想到二毛的食量，烏雅就只能默默的拿起了刀，對(duì)著二毛說(shuō)，“因?yàn)槲乙鲷~(yú)滑，一個(gè)人整不完。所以你自己也來(lái)切片……我要的是這么薄的！”

　　烏雅吩咐二毛把大魚(yú)切成她想要的魚(yú)片后，而她自己就是來(lái)制作魚(yú)滑。

　　魚(yú)滑，其實(shí)就是去掉了魚(yú)刺的魚(yú)肉，剁碎后加淀粉調(diào)制而成。

　　魚(yú)滑沒(méi)有屬于魚(yú)肉的腥味，還保留魚(yú)肉本來(lái)的順滑口感，還彈勁十足。

　　所以魚(yú)滑是烏雅吃魚(yú)火鍋必點(diǎn)的一個(gè)食物，因?yàn)橹谱黥~(yú)滑的過(guò)程中需要不斷地摔打她，這樣不僅使魚(yú)肉具有粘性，還能保持了原有的營(yíng)養(yǎng)成分，又具有了爽脆的口感。

　　嘻嘻，好吃又美味，主要還不胖～

　　不過(guò)有一點(diǎn)令烏雅感到很可惜的是，要是吃魚(yú)火鍋的話，事實(shí)上是酸菜魚(yú)火鍋比較好吃。悲劇的是，烏雅沒(méi)有制作酸菜，因?yàn)檎也坏娇梢灾谱魉岵说牟牧稀?p>　　唔，既然酸酸筍都有了，怎么可以少得了酸菜呢？

　　不行，今晚吃完火鍋休息一下，明天就得去找一下有沒(méi)有什么適合的材料制作酸菜。

　　烏雅源自作宜華一邊就回想著樹(shù)林里到底還有哪一些地方，他是沒(méi)有去過(guò)的她打算探索新領(lǐng)域，然后企圖發(fā)現(xiàn)一些新的食物。

　　嘖嘖，這個(gè)尋找美食的道路也不是這么容易的，任重道遠(yuǎn)啊～

　　一邊在吐槽，一邊在感慨，烏雅很快就把需要的魚(yú)滑制作好了，而為了能早點(diǎn)吃上飯，二毛也使出了渾身的勁兒，迅速地將魚(yú)肉切成片。

　　這不，石桌子旁邊有一大個(gè)水晶鍋里邊都是魚(yú)肉片，烏雅很懷疑二毛一晚上能不能把它全部吃完。

　　所有準(zhǔn)備工作就就緒了，現(xiàn)在就開(kāi)始點(diǎn)火～

　　起鍋，起鍋～

　　看著一桌子的菜和肉，在看著火在鍋底慢慢的燒起來(lái)，烏雅默默在心里抹了一把口水。

　　在湯還沒(méi)有滾燙起來(lái)前，烏雅先告訴二毛鴛鴦火鍋的吃法。

　　“這個(gè)是鴛鴦火鍋，有白湯和紅湯。白湯是不辣的，紅湯很辣，這個(gè)紅湯我特意給你放多了點(diǎn)辣椒～你要覺(jué)得紅湯太辣了我還有預(yù)留一些白湯在這里，可以沖淡一點(diǎn)點(diǎn)。你看到旁邊的那些生的食材沒(méi)有，你想吃什么就往里面放，等它浮起來(lái)，就是熟了，就可以撈出來(lái)吃……”

　　霹靂吧啦的講了一大堆后，烏雅就將目標(biāo)投向了石桌上她剛新鮮弄出來(lái)的魚(yú)滑，打算給二毛示范一下。

　　“吸溜～”

　　聽(tīng)著烏雅說(shuō)的過(guò)程中，二毛一直默默的咽口水，然眼巴巴看著她的魔爪伸向了桌子上的被稱(chēng)為魚(yú)滑的食物。

　　而烏雅看著盤(pán)子里一個(gè)個(gè)圓溜溜的白胖子撲通撲通的滑進(jìn)在沸騰的白湯里，瞅著被激起的一圈水紋，頓時(shí)間忘記了示范的這回事。

　　看著烏雅將魚(yú)滑送進(jìn)白湯火鍋里，二毛也學(xué)著將一旁的一碟子的獸肉送進(jìn)了她的麻辣鍋里。

　　而不同于烏雅這邊對(duì)于魚(yú)滑執(zhí)著，二毛對(duì)于獸肉的興趣更大。因?yàn)楸绕鸩恢牢兜涝趺礃拥聂~(yú)滑，二毛對(duì)于這幾種獸肉的味道比較清楚，所以二毛目光很明顯偏向獸肉。

　　看著倒入鍋的肉片迅速沉底了，一時(shí)半會(huì)肉也不會(huì)熟，二毛開(kāi)始發(fā)了個(gè)小呆。

　　鴛鴦鍋這個(gè)東西她還是第一次聽(tīng)說(shuō)，雖然有兩種濤湯，比起有著奶白色的略顯寡淡的肉湯鍋，二毛覺(jué)得還是火辣辣的麻辣鍋更得她的心意。

　　瞧，這紅艷艷的顏色，多漂亮啊～

　　對(duì)著霧氣騰騰的火鍋發(fā)了一個(gè)小呆二毛突然看見(jiàn)了紅彤彤的湯面上浮起了什么東西。

　　“這個(gè)算熟了嗎？”二毛眼巴巴指著鍋里變了顏色的獸肉，對(duì)烏雅說(shuō)：“它浮起來(lái)了～”

　　烏雅剛準(zhǔn)備對(duì)已經(jīng)好了的魚(yú)滑動(dòng)手，聽(tīng)見(jiàn)了二毛的話，就歪了一下脖子瞅了一下紅油鍋。

　　一瞧，嘿，好家伙，這邊也熟了，剛好～

　　“行了，這個(gè)可以吃了～我這有魚(yú)滑，也好了！來(lái)我給你夾一點(diǎn)～小心燙啊～不要吃太急～”

　　說(shuō)完烏雅就把夾到的第一顆魚(yú)滑放到了二毛面前的那個(gè)碗里。

　　“你試試，超級(jí)好吃的～”

　　在烏雅的極力推薦下，本來(lái)還想先吃口獸肉的二毛看著碗里的魚(yú)滑，猶豫片刻，就在烏雅的目光下勺了一顆送進(jìn)了嘴里。