初冬時節(jié),氣溫一降再降。
天氣時常陰沉,仿佛抑郁了一般!濕冷的空氣里,沒有一絲溫暖停留。
這天清晨,涼菜開著電動三輪車,在從市場上回來的路上狂奔。這段路不算太遠,但也足足有五公里!
由于他做的菜品口味好,選料精,注重原汁原味,加上前廳的服務也很到位,口碑也就越來越好,店里的生意慢慢就做起來了!
所以,他每天都要早起去一趟菜市場,進各種原料。
只是,他沒有想到,會如此的辛苦!每天忙到很晚,收拾完畢之后,總是感覺渾身疲憊!每天早晨起來,感覺腦袋昏昏沉沉的,根本休息不夠!
此刻,他戴著手套專心的駕駛者三輪車,清冷的風呼呼的甩在臉上,鼻子凍得通紅通紅的!刺骨的生疼逐漸變成麻木的僵硬,耳朵也已經(jīng)沒有知覺了······
對于他來說,這些都不算什么!寒冷帶來的麻木、僵硬他忍一忍也就過去了!
因為,至少他忍一忍,這些問題就解決了!甚至就會習慣了!可是最近,他發(fā)現(xiàn)清荷的變化很大!
由于生意漸漸有了起色,營業(yè)額也一漲再漲。清荷對待工作的態(tài)度已經(jīng)不復從前,她沒有了最初的工作狀態(tài)!
前廳的衛(wèi)生也做的不那么細致了,吧臺里各種用具物品隨意的凌亂的擺放著,客人的結(jié)賬單經(jīng)常丟失、錯亂······
這次創(chuàng)業(yè),他拿出了所有的積蓄,辛辛苦苦,兢兢業(yè)業(yè),付出了十二分的努力!眼看著生意一天天的好轉(zhuǎn),他心里欣喜,卻更加的努力,不敢有一絲松懈!
可是現(xiàn)在,想到清荷,他感到一絲惶恐不安······
他回過神來,三輪車緩緩減速,他沒有踩剎車,三輪車在慣性的作用下平穩(wěn)向前移動,剛好在店門口停了下來!悄無聲息!完美!他在心里贊嘆!
大門敞開著,清荷在大廳里彎著腰拖地,正在擦桌子的劉小玲抬起頭看到他,忙說:“清荷姐,老板回來了!”
“嗯!你去幫著卸貨吧!去廚房叫華子也過來幫忙!”清荷的臉上貼著兩個創(chuàng)可貼,她直起腰說道,說完繼續(xù)彎著腰拖地。
“好的姐!”劉小玲去了廚房招呼華子。
劉小玲和華子是前段時間陸續(xù)招來的員工,劉小玲做服務員的工作,跟著清荷在前廳干活。華子是廚工,在廚房里幫助涼菜干一些雜活兒。雖然店面小,但是涼菜給他們開出的工資比大型的餐廳還要高一些,所以,他們干得格外用心。
卸完貨已經(jīng)是九點半了,涼菜一邊加工原料,一邊抓緊時間準備早餐······
華子已經(jīng)切完了小料,他哼著歌曲接水準備洗菜了!
“華子,等會兒再洗,準備吃飯吧!”涼菜示意華子把早餐端出去。
“好嘞!老板!”華子應道,他擦擦手,把操作臺上的一盆粥端了出去。
涼菜關掉煤氣,洗了手去前廳準備吃早餐,看到凌亂的吧臺,輕輕地皺了一下眉頭。
大家都坐了下來準備吃飯,餐桌上,一盆小米粥,一盆拍黃瓜花生米,還有饅頭和餅。
涼菜也坐了下來,他拿起一個饅頭。
饅頭軟軟的,他看了一眼臉上貼著創(chuàng)可貼的面無表情的清荷,覺得一點兒食欲也沒有,但還是若無其事的吃了起來······胳膊上一陣陣的疼痛,讓他記起了昨天晚上的一幕。
“這菜能不能上?快一個小時了都!吃你們家的飯怎么那么難啊?”
“服務員!來一頭蒜!怎么連一個蒜瓣也沒有?”
“你們也太慢了!主食都上來了,我們的燒茄子呢?不行就退了······”
“水煮肉好了沒有!?”
“這頓飯吃的······”
······
“干嘛呢?燒茄子!水煮肉!快點兒做!客人催呢!”
因為飯口的時候比較忙,上菜速度慢,著急的客人就開始催菜,有的人說話難聽了一些,清荷覺得受了委屈,便把憤怒轉(zhuǎn)嫁到?jīng)霾说纳砩?,跑到廚房用尖利的嗓音對著他大吼道。
廚房里油煙彌漫,雖然排風扇怒吼著不停的往外排煙,但也有一部分漏掉了,四下飄散在廚房里。他正在迅速的翻炒著鍋里的菜,橘紅色的火焰呼嘯著向上噴涌,鍋邊騰起縷縷青煙!
各種切好的加工好的半成品原料擺在操作臺上,華子站在一旁打荷,提前把菜品需要的盤子準備好,把冷凍的原料提前解凍,把急需制作的菜品擺在他的面前······
“哪道菜著急,我先做就行了!這么忙,我也沒閑著??!”聽到清荷斥責的語氣,他的心情頓時一落千丈。
她怎么這么急躁了呢現(xiàn)在?
她最初的模樣,最初的工作狀態(tài)呢?
她甜美可愛的笑容哪里去了?
她認真理性充滿耐心的工作態(tài)度呢?
“燒茄子!水煮肉!快點兒做!太慢了!”清荷依然重復著之前斥責的語氣,然后轉(zhuǎn)身去了前廳。
······
最后一桌客人走完了?;顑阂彩帐暗牟畈欢嗔耍A子和劉小玲下班了。涼菜來到吧臺,清荷在吧臺低著頭玩手機。
他湊過去說道:“有客人催菜,是提醒我們把菜上的快一點兒,客人說什么你別往心里去!你要擺正心態(tài)······”
“你的意思,是我錯了!我怎么了?一天天的我容易嗎?”清荷放下手機,反感地說。
我怎么做,要你教我呀?
明明是你做菜慢,憑什么說我呀?客人都說我!你也責怪我!
“不是你做錯了,做餐飲服務這一行,有的客人說話比較直接,我們要理解,不能跟他們計較······”
“切!你還在這兒好意思說我呢?你知道客人怎么說你的嗎?說你做菜太慢了,下次不來你家了!”
“咱們能不能好好聊了?我不是在針對你!是在和你討論問題!客人說我不是跟說你一樣的嗎?”
“就不好好聊!咋啦?客人說的是你!跟我有啥關系?”清荷情緒激動著,聲音逐漸放大。
“好!就算客人說的是我,跟你沒有關系,可你作為我的女朋友,在店里能不能不要對我大呼小叫的,給我這個店老板一些起碼的尊重!”
“你今天故意找事兒是吧?滾!男人沒有一個好東西!”
“······”涼菜張了張嘴,沒有說出話來,他壓抑著怒火,不想讓事情惡化。
“吧臺這么亂,你為什么不整理一下?你看看幾點了,還在玩手機,趕緊把賬單對一下,咱們早一點兒下班。”他疲于糾纏,對清荷催促道。
“我就要玩!我樂意!要你管?不要再說我了!”清荷扔下手機,雙目圓睜,雙手突然瘋狂的撕扯自己的頭發(fā),然后,狠狠地抓自己的臉和胳膊,她的臉上、胳膊上瞬間就出現(xiàn)了一道道血紅的抓痕······
他大驚!想要制止她。
他連忙撲上去抓住清荷的雙手,卻不小心被她掙脫了!他的胳膊上感覺痛了一下,隨后,脖子上也受了傷!
“你!嘭······嘩啦啦······”
他抓起身旁餐桌上的一套餐具狠狠地摔下去,那骨碟、茶碗、杯子、湯勺撞到了餐桌上厚厚的鋼化玻璃上面,應聲而碎!那桌面上的鋼化玻璃也隨即被迅猛的力道震得緩緩破裂開來,如同淺藍色的水面撒下的一張漁網(wǎng),突然打破了沉寂的夜色!
清荷呆呆的望著那破裂的鋼化玻璃,淚水緩緩滑落,她的臉上、胳膊上的抓痕已經(jīng)滲出了血絲······
······