“柴房就柴房，總比流落街頭強?！睏钅洁止局?，把干茅草攏了攏，鉆進去又睡。

　　松軟的茅草還有淡淡香味，楊慕睡的很沉。不知道睡了多久，一陣飯香勾起了楊慕的饞蟲。嗅了嗅，??！真香。楊慕扒拉開茅草，晃晃悠悠的走出柴房，陽光真好，這回她不敢大意，小心翼翼的吸一口，滿意的瞇著眼看周圍。這是哪？

　　“喲！女郎醒了？”楊慕扭頭看清說話的人，這不就是內(nèi)個催繳房費的伙計嗎？楊慕看他一眼點點頭，也真是難為他了，長得比胖廚還胖，還嫌棄我的胖臉。

　　“醒了就走吧，掌柜的怕你死在柴房讓我來看看。”

　　這是要趕人啊，楊慕心里嘆氣，躲在柴房里多好，干嘛要出來？站久了還是會頭暈，可能箭簇清理的不怎么干凈，傷口表面愈合了，可里面還有問題。想活命要治病，要治病得先安頓下來。陪著笑臉道：“小哥，你看我一個女子，重傷剛?cè)瑢嵲跓o處可去。能不能行個方便，讓我在這里尋個差事，我什么都可以做的，我可以做幫廚，我做飯很好吃。。。。”

　　“去去去??！不缺幫廚！”

　　伙計在后院趕人，就差推搡了，想起是個病秧子，怕出人命，只能用嘴皮子趕，什么難聽說什么。楊慕則你強隨你強，巍然不動的裝可憐。

　　忽聽前廳方向一陣嘈雜，伙計顧不上跟楊慕扯，趕緊小跑著前去查看，邊跑邊回身叫囂，“你趕緊走啊，等我回來你還在，你就死定了?！?p>　　楊慕一臉懵，就這樣了？茫然撓撓臉，好癢，這是什么藥，必須把病人搞成這副鬼樣子才能好么？肚子咕嚕咕嚕叫，楊慕轉(zhuǎn)身進柴房把藥揣起來，巡著香味找到廚房，廚房里人來人往各有各的事，抓了塊肉塞嘴里，根本沒人注意到她。

　　這時來了一個管事模樣的，看她呆站著，不滿意的喊：“新來的??？趕緊去燒火！掌柜的越來越不像話，凈貪便宜找些腦袋不靈光的來幫工！手腳利索點，不然沒飯吃！”

　　“好好好！”楊慕求之不得，去找灶臺，嚯！好家伙！怪不得要專門找人燒火，這灶臺邊上燒火的幫工還真多，大大小小灶臺上咕嘟嘟的各種羹湯，燒火的也有頭兒，頭兒走過來，楊慕笑著點頭哈腰，頭兒讓她去管那幾個慢火煲湯的灶臺，不需要技術(shù)，只是添點木柴，隔半個時辰看看，火不要滅就行。

　　小灶在角落，楊慕找了個合適的地方坐著，盯著這些灶膛里的火。旁邊一個年齡相仿的少年，提醒她別盯著火苗看，小心被火咬走了魂兒打瞌睡，上一個新來的伙夫，就是因為打瞌睡被趕走的。楊慕一激靈，還有這說法？

　　幾天下來，燒火這個差事已經(jīng)不在話下，吃的雖然是最簡單的飯菜，比起流落街頭很不錯了，晚上還有地方住，跟幾個洗碗的婆子擠在靠著后院的廂房里，算是安頓下來。

　　廚房每天下午不忙。大廚們都去休息。楊慕看灶臺有空閑，就開始給自己熬藥。幸虧那郎中沒壞到底，雖然跑了，但藥包里還留了藥方。楊慕跟頭兒預支了工錢，藥也沒斷，可以按時服用。效果嘛。。。不知道，臉越來越胖了，眼睛只剩一條縫。

　　這天午后，楊慕又蹲在那熬藥，有個人影躥了進來，她扒開眼瞧了瞧，壞了！那人在廚房里偷東西。手里懷里塞滿了各種吃的，人也挺胖，臉更胖。。。。眼睛卻沒擠成一條縫，而且，正失了魂一般瞧自己。待對方看仔細，更不得了！仿佛捉到闖進自家廚房的賊一樣，扔了手里的東西，過來一把扯住楊慕的頭發(fā)，往前廳拖。

　　楊慕反揪著自己的頭發(fā)，緊跟著那人，怕頭皮被他給扽掉了，狼狽至極的喊救命。后院休息的廚子和管事都被吵醒，紛紛探頭查看怎么回事，呀！這不是燒火的胖丫頭嗎？犯了什么事兒被張四逮住了？眼看下午就該上工了，不過還是有點時間的，就都往前湊，想看看熱鬧去。

　　前廳好像來了貴客，掌柜的一邊手舞足蹈的示意他們小點聲，一邊往后面小跑，對著伙計張四喊：“你個兔崽子跑哪去了！來了大人物！要吃火鍋！趕緊讓廚房準備！你揪著這個蠢家伙作甚？趕緊！正事要緊！”

　　“掌柜的！這是。。。。”

　　“沒聽見嗎？趕緊！”

　　“這是那個。。。?！睆埶倪€想說，被掌柜的踹了一腳，張四不顧疼痛大喊：“這是個賊！交不起房費趕出去的，又來廚房偷東西被小的當面逮住了！”掌柜的停下踹人，審視楊慕。

　　廚房里幫工的眾人也來了，七嘴八舌的議論，“這不是我們廚房的燒火丫頭嗎？”

　　“對??！雖然是新來的，做事還算勤快！”

　　“我們可以作證，這胖丫頭跟我們一個屋住，這么久了，從來沒丟過東西。”

　　掌柜的狐疑的看張四，正看到一只雞腿從他懷里掉出來，連帶一整包的雞肉將跌未跌，張四手里還揪著楊慕，楊慕使勁掙脫，那包雞肉來不及撈，已經(jīng)嘩啦啦撒了一地。

　　楊慕看了看張四道：“我在廚房看火，這個人進來偷吃的，被我看到了，于是他就惡人先告狀?！?p>　　眾人了然點頭，掌柜的使勁踹了張四一腳：“tm的，什么時候少過你吃，吃里扒外的東西，饞成失心瘋了嗎？凈給我惹事！回頭收拾你！給我滾去做事！你們。。。還有你們。。。都沒聽到嗎？散了散了，趕緊做事！”掌柜還想罵，前廳的貴人似乎又傳喚，掌柜的揪著張四的耳朵去忙了。

　　眾人不滿意的散了。洗碗的婆子過來扶楊慕，楊慕揉著腦袋問：“為什么掌柜的不罰偷東西的人？”

　　“哎喲，胖丫頭，張四是掌柜的遠方親戚，他當然不會罰?！毕赐肫抛有÷暩嬖V楊慕，這店原本不屬于掌柜的，也沒客房。聽說店主人在長安，那邊好久沒派人來收帳，所以掌柜趕走了原來的賬房和大廚，換了自己人，昧了整個店，連店名都改了，以前的菜色都不再做，生意也沒從前好，所以很多房間空出來，被掌柜挪作客房了。

　　“哦！”楊慕心想這掌柜的真是個小人，直接吞了別人的店，不怕店主人來打官司么？一邊想一邊繼續(xù)給灶膛里添柴。又一陣騷動，楊慕起身看熱鬧，就見掌柜和大廚在那里吵。

　　“貴客要吃火鍋！你tm上的什么玩意兒！”

　　“火鍋是。。是個什么鍋！我見都沒見過！你求我來幫你掌廚的時候，可沒說過要做什么勞什子火鍋！不會做！”大廚脾氣還挺大。掌柜一看大廚生氣了，軟語相求，“你就想想辦法吧，那怎么辦？怎么辦？這貴客打長安來，是專門來吃火鍋的！沒有火鍋就要砸了我這店！店就是我的命??！沒了店，大家都別過了?！?p>　　大廚攤攤手，表示愛莫能助。

　　廚房里鴉雀無聲，楊慕撓了撓胖臉。不行啊，別人沒了差事可以回家，我不行啊，我沒了差事，根本沒地方去。

　　只能這么辦了，楊慕從人群里擠進來，擠到最前面。張四看見楊慕這張討人厭的臉就來氣，“去去去！這哪有你呆的地兒！滾回你的柴火堆！”

　　楊慕?jīng)]理張四，對掌柜說道：“火鍋，我會?！?p>　　“你？你算個什么東西！你也配？做錯了看我不打死你！”張四在邊上賤兮兮的罵，擼起袖子就要打。這下連廚房里打雜的眾人都替她捏把汗，悄悄拉拉她的衣角，小聲勸她不要強出頭?！敖o我住手??！”掌柜的抬手制止了張四，和顏悅色問楊慕，“可有十分的把握？”楊慕點頭，“當然！小人之前也在長安最好的酒肆做過大廚，火鍋我是會做的。”

　　掌柜大喜，“好！那還等什么！如果你做得出貴客喜歡的火鍋！我店里的廚頭兒就你來當！”