第二十章 酸菜
出嫁的女子是嬌客,回家是當(dāng)客人待的,萬(wàn)沒(méi)有做飯的道理。
但姑母也想看看那個(gè)酸菜和烤鴨是怎么用的,就也跟進(jìn)了廚房。
先蒸上春餅,再炒醬。
甜面醬家里還有,但為了給姑姑演示,姜念又炒了一次。
烤鴨是已經(jīng)烤好的,熱熱就好。
姜念用熱油慢慢潑了一遍,涼掉的烤鴨再次變得金亮亮油汪汪,之后用刀仔細(xì)片了。
之后是酸菜。
家里只有酸菜沒(méi)有魚(yú),姜念干...
出嫁的女子是嬌客,回家是當(dāng)客人待的,萬(wàn)沒(méi)有做飯的道理。
但姑母也想看看那個(gè)酸菜和烤鴨是怎么用的,就也跟進(jìn)了廚房。
先蒸上春餅,再炒醬。
甜面醬家里還有,但為了給姑姑演示,姜念又炒了一次。
烤鴨是已經(jīng)烤好的,熱熱就好。
姜念用熱油慢慢潑了一遍,涼掉的烤鴨再次變得金亮亮油汪汪,之后用刀仔細(xì)片了。
之后是酸菜。
家里只有酸菜沒(méi)有魚(yú),姜念干...