第十一章 怎么會這樣?
姜念一手端著空碗,一手扯著林淮安出了屋。
緊接著杜琛就聽到了兩個人吵架的聲音。
“你知道他是什么人嗎?你就敢撿回家,你真是要把我氣死!”
“他是什么人他不是說了嗎?我總不能眼睜睜看著他死?。俊?p> “他說個屁啊說了,報個名就叫說了?誰知道真名假名???”
杜琛:躺了一槍。
“再說了,他的仇家萬一追來了怎么辦,咱們家誰能打得過???神仙打架凡人遭殃,你現(xiàn)在連秀才都沒考呢,全家死在這都沒人知道!”
“好了好了,我知道我錯了,你別生氣了,那以后再遇到這種事怎么辦???”
“等爹回來了,弄幾塊破木板去朊河旁邊搭個木頭屋子,以后再有人這樣直接扔那里,請個郎中,再按時送飯,就算咱們?nèi)手亮x盡了,不要弄回家里來!”
杜?。哼@女的真狠。
兩人討論出個章程來,逐漸收了聲。
姜念對四皇子有這么大的敵意其實也是有原因的。
在原書里,陸秋在河邊撿到杜琛帶回家,杜琛醒來看到陸秋的臉,立馬就覺得不對勁,他不相信會有村姑長成這樣,于是百般試探,發(fā)現(xiàn)她真的和京城有千絲萬縷的聯(lián)系之后,還起過殺了她避免麻煩的心思。
姜念當(dāng)初看書的時候并不覺得有什么問題,一國儲君,謹(jǐn)慎一點才對。
而且杜琛在試出林家一家人就是貨真價實的村民之后,從沒對他們動過殺心。
可這次是林淮安撿了杜琛,誰知道這人想法會有什么變化?
姜念不得不防。
不過要說杜琛這次還真是沒動過殺心,一方面林淮安姜念和林家村完美融合,毫無違和感,他看一眼就知道倆人就是正經(jīng)村民。
另一方面,姜念熬的粥也太好喝了,這粥還不是專門給他熬的,說明這家人平時就很注重吃食。
如果是仇家或者另有圖謀的人,不可能在吃食上下這么大的功夫。
不過她對自己的敵意確實比較明顯,還是盡快養(yǎng)好傷趕緊走,別給人家添麻煩了。
知道杜琛要在這養(yǎng)病,姜念晚上賣完暮食之后,又花大價錢買了一大堆的炭回來,準(zhǔn)備讓四皇子睡自己的小屋,給他多燒點炭得了。
反正不可能讓他和家里人睡一間房,自己睡小屋去吧。
姜念掂了掂那錠金子,大概是十兩。
一兩金十兩銀,就合一百兩銀子,還是夠給四皇子置辦點好東西請個好郎中吃點好藥的。
姜念現(xiàn)在其實不太把一百兩當(dāng)回事的。
林淮安在見識了姜念的賺錢能力之后也是同樣的心態(tài)。
杜琛這次受傷除了中了藥,主要是后腰上被人捅了一劍,找郎中看了,雖然傷的不輕,但沒捅到內(nèi)臟,恢復(fù)起來也會比較快。
姜念還是有一點醫(yī)學(xué)常識的,知道如果想要傷口愈合快,應(yīng)該多補(bǔ)充蛋白質(zhì),于是換著花樣做各種蛋白類的東西吃。
早晨是一碗蒸蛋羹。那蛋羹蒸的細(xì)膩嫩滑,料汁咸鮮可口,比起御廚做的也不差什么。
杜琛只嘗了一口就吃的頭也不抬。
他昨天聞了一天院子里的各種食物味道,只可惜身體有傷,姜念根本不讓他吃油膩辛辣的東西。
杜琛正對姜念的廚藝贊不絕口,殊不知姜念搞這個主要是圖個省事,十分鐘搞定了。
等把大家的早飯都準(zhǔn)備好,姜念立刻就出攤?cè)チ恕?p> 四皇子在家也不能影響她掙錢。
姜念這次出完朝食的攤子,買肉的時候多買了幾個豬蹄,又拎了一筐黃豆。
黃豆可是好東西,能做的太多了。
姜念回去就先處理上豬蹄,豬蹄洗凈砍成段,焯水備用。
鍋里下糖炒出泡泡,再下豬蹄上糖色,直到表面炒出焦糖色,再加醬油鹽和酒,以及準(zhǔn)備好的各種香料和黃豆,蓋蓋燜一個半小時,也就是半個時辰兩刻鐘。
燉豬蹄發(fā)黃豆的時候姜念也沒閑著,手腳麻利地準(zhǔn)備著晚上暮食攤子的食材。
一個半小時很快過去,黃豆?fàn)F豬蹄也能出鍋了。
這道菜是真的好吃,豬蹄軟糯彈牙,鮮香入味,一入口滿滿的膠原蛋白,黃豆吸飽了湯汁,好吃極了,全家人加一個四皇子都吃得十分滿足。
杜琛也不知道自己是怎么回事,他一直覺得自己并不重口腹之欲,宮里御廚做的菜對他來說也就那么回事??稍诹旨掖暹@幾天,他除了躺著養(yǎng)傷也沒什么事干,每天閑的沒事就在想下一頓吃什么。
吃完午飯,姜念接著準(zhǔn)備晚上要賣的串串,等到全都準(zhǔn)備好,黃豆也泡發(fā)的差不多了。
家里有磨也有驢,磨個豆?jié){還是很容易的事。
一會兒就磨出來一大缸豆?jié){,剩下的豆渣都給了驢。
那豆?jié){姜念分出了一盆,準(zhǔn)備家里人自己喝,剩下全晾在院里,一會兒就結(jié)出一層皮,姜念把皮揭下來晾在院里,一張一張晾了七八張。
晾干后卷起來,這就是腐竹了,可以給串串添個菜了。
剩下的豆?jié){,姜念全點成了豆花,一半留出來做豆腐腦,一半壓成了豆腐。
姜念暮食賣完出攤回來,豆腐正好壓成。
姜念很久沒吃麻婆豆腐了,正好今天做一次解饞。
杜琛不能吃太辛辣的東西,只分到一小碟。
就這一小碟下肚,一向不怎么說話的杜琛都忍不住發(fā)表了一番感想。
“這菜該配米飯,我能吃三碗?!倍盆÷詭нz憾地感慨道。
姜念贊賞地看了杜琛一眼,難得跟他搭了一次話:“說的太對了,麻婆豆腐就是要配米飯。但你知道為什么我明知道應(yīng)該配米飯還是沒有做米飯嗎?”
杜琛一愣,不由自主地問道:“為什么?”
“因為家里沒有米。”姜念說,“我們也很少買米,糧鋪里米也少,價還貴,是白面價錢的五倍。”
杜琛萬萬沒想到是這個原因,不可置信:“怎么會這樣?”
“你是京城來的,你當(dāng)然不懂,京城么,哪里的食物吃不到呢?京城就是不種地也多的是商人把全國各地的東西帶去賣?!?p> 姜念繼續(xù)說:“這里可不是啊,我們不種水稻只種麥子,外地的商人也只有麥?zhǔn)盏臅r候才能看到影子,他們來收我們的麥子,再帶一些別的地方的糧食過來。所以我們吃的用的,大多還是本地自產(chǎn)的東西,水稻這種本地不種的東西,可不就成了稀罕物?”
杜琛若有所思地緩緩點頭:“我大概明白了?!?