第38章 棗泥酥
棗泥酥的做法其實(shí)并不復(fù)雜,家里正好有大棗,許卿夢(mèng)就打算給小家伙做一些嘗嘗。
她先將紅棗洗干凈,再放入鍋中加清水煮至沸騰,
煮好的紅棗稍微晾涼,去核后,再把紅棗剁碎末,接著鍋中放入豬油,紅棗碎,再加入白砂糖小火慢慢翻炒,很快,香甜的棗泥餡就做好了,
然后她將豬油,面和水混合在碗中,揉成一個(gè)光滑且有延展性的面團(tuán),取一小塊面團(tuán),能拉出不易破的薄膜說明就成功了,然后將揉好...
棗泥酥的做法其實(shí)并不復(fù)雜,家里正好有大棗,許卿夢(mèng)就打算給小家伙做一些嘗嘗。
她先將紅棗洗干凈,再放入鍋中加清水煮至沸騰,
煮好的紅棗稍微晾涼,去核后,再把紅棗剁碎末,接著鍋中放入豬油,紅棗碎,再加入白砂糖小火慢慢翻炒,很快,香甜的棗泥餡就做好了,
然后她將豬油,面和水混合在碗中,揉成一個(gè)光滑且有延展性的面團(tuán),取一小塊面團(tuán),能拉出不易破的薄膜說明就成功了,然后將揉好...