半個(gè)時(shí)辰后，燉肉的香味就飄散而出，引誘著兩個(gè)小家伙尋味而來(lái)。

　　許卿夢(mèng)看著他們饞嘴的模樣，笑著說(shuō)，“現(xiàn)在還不能吃呢？”她一邊說(shuō)著，但手里的動(dòng)作也沒(méi)有停，隨手將幾個(gè)煮雞蛋扔進(jìn)了燉肉的鍋里，鍋蓋掀開的那一刻，香味愈發(fā)的濃郁。

　　許卿夢(mèng)想著兩個(gè)小家伙可能沒(méi)吃飽，又去看了下綠豆的情況，她用手輕輕捏了捏泡著的綠豆，發(fā)現(xiàn)豆子已經(jīng)變軟，表皮也可以輕松的搓掉。

　　于是，她就決定先著手作綠豆糕，她將每一顆綠豆的表皮搓去，露出里面的豆仁，然后將去皮后的綠豆放入鍋中加水，大火煮。

　　大火煮沸后，許卿夢(mèng)讓何氏去掉一些木頭，小火慢煮，直到綠豆完全煮開花，變得非常軟爛。

　　接著，她用布?jí)|著將煮爛的綠豆碾成細(xì)膩的綠豆泥。

　　鍋中倒入適量的油，再倒入綠豆泥，小火慢慢翻炒，期間，她多次加入白糖，讓甜味滲透到綠豆泥的每一處。

　　翻炒至綠豆泥變得粘稠，水分也基本蒸發(fā)掉后，許卿夢(mèng)將綠豆泥盛出，放在一旁等待它自然變涼。

　　此時(shí)的綠豆糕雖然還未完全成型，但已經(jīng)散發(fā)出淡淡的甜香，讓人忍不住想要品嘗一口。

　　因?yàn)闆](méi)有模具，許卿夢(mèng)用手把綠豆沙捏成一個(gè)個(gè)大小差不多的正方形，差不多捏了有五十個(gè)，自己忍不住吃了一塊。

　　云笙剛好走進(jìn)來(lái)，就看到許卿夢(mèng)嘴里吃的半塊綠豆糕，跑過(guò)來(lái)抱著她的腿，眼巴巴的看著她，

　　“嫂子，我也想吃，下意識(shí)的還摸了摸肚子，晌午都沒(méi)吃飽?！?p>　　“先放開，”許卿夢(mèng)咽下嘴里的綠豆糕說(shuō)道，

　　她拿了兩個(gè)盤子，裝了兩份，一份多的，一份少的，說(shuō)道，

　　“這份給你大哥送去，這份你和云墨還有娘一起吃?！?p>　　“嗯嗯嗯?！?p>　　云笙邊說(shuō)還不忘拿了一塊往嘴里送，一口咬下去，甜滋滋的，滿口清香，

　　“嫂子，這個(gè)好好吃啊，比街上賣的糕點(diǎn)都好吃。”

　　許卿夢(mèng)看著那小臉滿足的樣子，督促道，“別光自己吃，快拿出去和大家一起吃?！?p>　　與此同時(shí)，鹵味的香味也越發(fā)濃烈，一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，整個(gè)院子里都彌漫著這股令人垂涎的味道。

　　就是連隔壁幾家都縈繞著這揮之不去的味道。

　　隨后也沒(méi)有閑著，轉(zhuǎn)身去取泡發(fā)好的黃豆，因?yàn)槭堑谝淮螄L試制作豆腐腦，她只泡了一斤黃豆，

　　如果能成功的話，這一斤黃豆能出四斤左右的豆腐腦。

　　原身力氣大，她也不用幫忙，直接將泡好的黃豆和水放到石磨上碾成黃豆?jié){，

　　石磨轉(zhuǎn)動(dòng)間發(fā)出沉悶的聲響，黃豆和水在磨盤的碾壓下逐漸變成豆?jié){流出，不過(guò)剛開始的黃豆?jié){太過(guò)粘稠，許卿夢(mèng)又多加了水進(jìn)去碾磨。

　　磨好的豆?jié){上面有一層厚厚的浮沫，許卿夢(mèng)將上面的浮沫撇了出來(lái)，又拿出一個(gè)桶，在上面鋪上何氏洗好的細(xì)棉布，把豆渣過(guò)濾了出來(lái)，

　　許卿夢(mèng)讓何氏燒了一鍋熱水，然后把過(guò)濾好的豆?jié){倒入燒開的熱水里，繼續(xù)燒煮。

　　燒煮豆?jié){的時(shí)候，上面還有浮沫，許卿夢(mèng)讓何氏幫忙把浮沫撇去，她則是將在灶臺(tái)里燒好的石膏拿了出來(lái)，磨成粉末，然后加入適量的清水?dāng)嚢琛?p>　　鍋里的豆?jié){燒開后，許卿夢(mèng)先拿了五個(gè)小碗。分別放了點(diǎn)糖開始盛了點(diǎn)豆?jié){，等放涼了喝。

　　許卿夢(mèng)把貨熄滅后，就看到鍋里的豆?jié){表面起了一層薄薄的皮后，她便把把石膏水倒了進(jìn)去，然后快速的攪拌。

　　直到豆?jié){掛漿后，許卿夢(mèng)便停止了攪拌，然后蓋上鍋蓋豆?jié){靜置片刻。

　　灶臺(tái)上的豆?jié){涼了些，她叫來(lái)何氏，云笙，云墨一起來(lái)嘗嘗，又給顧云逸端了一碗過(guò)去。

　　“好！”顧云逸喝完給出了一個(gè)簡(jiǎn)短的評(píng)價(jià)。

　　許卿夢(mèng)心里不禁給大佬豎起大拇指，不過(guò)是大佬，還真是一如既往的惜字如金。

　　“嫂子，這個(gè)好好喝??！”云笙是個(gè)小吃貨，很快就喝完了。

　　許卿夢(mèng)笑著摸了摸云笙的頭，看向云墨，說(shuō)道，

　　“云墨覺得好喝嗎？”

　　云墨也是重重地點(diǎn)點(diǎn)頭，小臉上滿是認(rèn)真，“嫂子，好喝，這個(gè)甜甜的，而且白白的，看著也很漂亮?！?p>　　“喜歡，明天嫂子再給你們煮。”

　　許卿夢(mèng)也很稀罕喝，而且她覺得這熬出來(lái)的豆?jié){比現(xiàn)代的豆香味更加足更加的濃郁。

　　何氏喝了一口，也是喜歡的很，“小夢(mèng)啊，這個(gè)真的很好喝，甜而不膩，而且口感細(xì)膩，像是吃了一口云朵?！?p>　　“既然娘也很喜歡，明天早上咱們多煮一點(diǎn)?！?p>　　喝完豆?jié){，許卿夢(mèng)掀開鍋蓋，看了看鍋里面的豆腐腦，已經(jīng)凝結(jié)了，不過(guò)她看了看，她打算再靜置兩刻鐘，再析些水出來(lái)。

　　家里沒(méi)有蘿卜干，許卿夢(mèng)只能切了點(diǎn)蔥花，香菜碎，又加了點(diǎn)醬油攪拌了幾下，她等會(huì)準(zhǔn)備甜的咸的都試試，讓他們嘗嘗哪個(gè)更好吃。

　　不過(guò)許卿夢(mèng)自己更傾向于咸的，時(shí)間感覺差不多了，便將鍋里的豆腐腦挖了出來(lái)，不過(guò)沒(méi)有想象中的那么嫩，但是也是成功的，打算下次再少放點(diǎn)石膏水試試。

　　許卿夢(mèng)挖了兩大碗出來(lái)，一碗加入剛剛的醬油，一碗加入了白糖，咸的就是缺了些蘿卜干，

　　許卿夢(mèng)和顧云逸都更喜歡咸的，兩孩子和何氏更喜歡甜的，既然甜咸都有人喜歡，她覺得明早兩種口味都能賣，再加上豆?jié){，米湯明早就不熬了，畢竟又免費(fèi)的，誰(shuí)想吃這花錢的不是。

　　許卿夢(mèng)做完這些，又開始調(diào)明早要用的餡料，許卿夢(mèng)打算再調(diào)一個(gè)香菇醬肉料。

　　她拿出一塊肥瘦相間的肉一半拿來(lái)剁碎，一半切成丁，然后加入泡好的香菇剁碎，放入些醬油一起炒，香菇醬肉餡就好了。

　　許卿夢(mèng)又開始調(diào)其他明早用的餡料，只是一抬眼，就能看見三個(gè)，其中兩雙發(fā)亮的眼睛就這么看著灶臺(tái)上的鍋，另一雙眼睛也是有意無(wú)意的瞥著，瞬間就知道想干什么。

　　許卿夢(mèng)只當(dāng)沒(méi)看見眼前的三個(gè)人，主要是顧云逸，不能再吃了，他身子才好，這會(huì)吃的已經(jīng)不少了，倆孩子雖說(shuō)晌午沒(méi)吃飽，這會(huì)也沒(méi)少吃，再吃，就怕他們撐壞了。