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春時(shí)種田忙

開業(yè)了

春時(shí)種田忙 棠棠棠棠呀 2886 2024-03-24 09:29:00

  到了城里,羅氏胡氏并兩個(gè)女兒去收拾鋪面。滿房滿倉(cāng)跟著沈高地則是去淘換舊桌椅板凳。眾人分工明確。

  收拾好宅子,天色還早,滿房想著一會(huì)兒也是一大家子人要吃飯,去飯鋪吃花費(fèi)不小。如今正是用錢之際,反正這邊也帶了鍋過來(lái),因此叫裴氏上街去隨便買兩個(gè)菜來(lái)做。

  裴氏提了桃籃,走著來(lái)到一處豆腐攤前,要了一塊豆腐花了兩文錢。又走到街尾,看見有一個(gè)賣魚的老漢,還剩下兩尾中大的草魚沒有賣掉,急著回家去。

  裴氏走上前去詢問老漢:“老大伯,你這魚是怎么賣的?”

  “本來(lái)我是賣五文錢一斤,今兒個(gè)天有點(diǎn)晚了,還剩兩條沒有賣完,你給十文錢你都拿去吧?!崩蠞h有點(diǎn)心痛地?fù)]揮手。

  “大伯,你這兩條魚我要了。我想問你一下,你是專門捕魚養(yǎng)家糊口,還是無(wú)意間釣到魚拿來(lái)賣的?”裴氏掏出錢數(shù)給老漢。

  “我是翠云縣南邊的紅湖村的,我們那里都是捕魚為生。我們?cè)景∈峭h(yuǎn)的臨城賣,這幾天我那老伴生病了,身體不好,我才來(lái)這里賣的,好早點(diǎn)家去?!崩蠞h麻溜的把魚給穿上草繩遞給裴氏。

  “這樣啊,那我想跟你訂魚行不?我家如今要開飯食鋪,每天都需要這樣大小的魚?!迸崾蠐P(yáng)揚(yáng)手中的兩條魚。

  “訂魚是可以,不知道你每天要多少條,我又該給你送到哪里去?”說話間,老漢已收好了東西。

  “我們食鋪還沒開張,大概就在這幾日。你只告訴我日后如何找你,我好去尋你。”

  “這個(gè)簡(jiǎn)單,我人姓劉,你只到紅湖村來(lái)向人問劉石子便可。”

  “好嘞,那便說定了,到時(shí)候我遣我家男人去尋你。”

  商量好,老漢便挑著擔(dān)子走了,他還要趕去給老伴抓藥呢。裴氏又挑了兩樣菜,才急急忙忙的趕回家,準(zhǔn)備做飯。

  這邊沈高山淘換到的七張桌子和二十張板凳也已經(jīng)送到了食鋪里。

  眾人回家吃飯,又聽得裴氏說找到了定魚的賣家,聞言都很高興。

  “大嫂,你這可是幫了我一個(gè)大忙啊,我這正在發(fā)愁哪里有便宜的魚訂呢?!?p>  “滿倉(cāng),你說這些做什么?咱們一家人,這些都是應(yīng)該的。”裴氏也不居功,直說是應(yīng)該的。

  “大伯母,你真聰明,出去買個(gè)菜就把我們的大事都解決了。今天做的魚也好好吃?!焙L膴A了一大塊魚肉,滿足的放進(jìn)嘴巴里。

  “瞅這孩子真會(huì)說話,我就稀罕棠這機(jī)靈勁兒的?!?p>  “那可不,不是我吹,我家這幾個(gè)小子姑娘都聰明?!眮?lái)自沈高山的王婆賣瓜,自賣自夸。。

  “哈哈哈哈哈哈……”眾人笑得更開心了……

  城里的烤魚食鋪開張迫在眉睫。于是擇了二十六這一天為吉日,準(zhǔn)備開張。

  到了二十五這一日,諸事都已齊備。“沈家烤魚”的招牌早已請(qǐng)縣城的秀才寫了,刷了黑底紅字的新漆,煞是漂亮。

  淘換來(lái)的幾張舊的桌椅,也請(qǐng)做木匠的大姑父漆成了紅色,翻新了一番。

  魚也訂好了,約定從明天早上開始每天先送25條,后面再進(jìn)行調(diào)減。

  一家人都來(lái)了鋪里幫忙,眾人手上忙活,面上卻是笑嘻嘻的。

  翌日一早,一家人早就早早的起床,海棠也不用人叫,一咕嚕爬起來(lái),自梳洗好了就去鋪里幫忙。

  到了鋪里,一家人分工明確。女人們都在廚房幫忙,擇菜的擇菜,洗菜的洗菜,切菜的切菜。

  滿倉(cāng)和滿房則是領(lǐng)了跑堂的活,專門負(fù)責(zé)上菜點(diǎn)菜,招待客人。

  茉莉與錦葵兩個(gè)因著年紀(jì)大了,不適合在這么多外人面前拋頭露面,因此只在里間帶著小弟玩耍并做做針線。

  海棠則是和沈高山站在門口,負(fù)責(zé)迎接客人和招攬客人。

  太陽(yáng)很快爬上了天空,紅紅火火的,煞是好看。這邊沈家食鋪正式開張了。

  海棠滿意地打量著自家鋪?zhàn)?,門是兩扇外開的紅漆木門,門口處右邊有一方柜臺(tái),柜臺(tái)也漆成了紅色,柜臺(tái)里側(cè)有兩個(gè)抽屜,可以放賬冊(cè)。

  右邊墻上則是張貼著每日的菜單和菜價(jià),今日菜單寫在正中間的是招牌菜:“招牌烤魚”,后面價(jià)錢是48文一份。

  旁邊的小菜寫的有:油炸花生米六文。涼拌薺菜三文。野芹炒臘肉十二文。清炒菜蔬兩文。炒肉絲十文。東坡豆腐八文。油燜春筍八文。韭菜雞蛋八文。干菜肉沫十文。

  茶點(diǎn)有:下火金銀花茶兩文一壺。大麥一文一壺。

  糕點(diǎn)有:綠豆糕五文一盤。麥餅五文一盤。豆沙糕六文一盤。糯米涼糕,四文一盤。

  鋪?zhàn)拥奈蓍艿紫拢揪皖A(yù)留了掛牌匾的位置。

  沈高山看著日頭不早,吉時(shí)快到了,就招呼滿倉(cāng)滿房,抬著牌匾搭著梯子,將其掛好。海棠則站在屋檐下,指揮著。

  “爹再往左一點(diǎn),好了好了,正了正了。”

  眼見關(guān)閉多日的鋪?zhàn)咏袢战K于開了門,現(xiàn)今終于瞧到掛匾,左鄰右舍都圍上來(lái)觀看。

  俗話說:“同行是冤家?!贝湓瓶h上的鋪?zhàn)踊旧隙际羌易V一體,一個(gè)鋪?zhàn)泳褪且粋€(gè)小家,這些鋪?zhàn)佑匈u大碗茶的,有賣米賣糧的,有賣菜賣肉的,卻都是些養(yǎng)家糊口的小生意?,F(xiàn)眼見又要開一家鋪?zhàn)?,生怕是?lái)同他們搶生意的,自是要處處留心。

  看清這開的是一家新鮮的食鋪店,眾人也起了好奇心。紛紛上前來(lái)觀看著右邊墻上的價(jià)目表??辞宄信瓶爵~幾個(gè)字后,都不禁想試試。只是誰(shuí)也不想做那個(gè)第一人。

  沈高山沈滿倉(cāng)幾人畢竟是地地道道的莊稼漢,見眾人只圍觀,卻不進(jìn)來(lái)吃東西,心里不禁暗暗有點(diǎn)著急。

  “今日凡是在本店吃招牌烤魚的,送兩碗米飯和一大碗骨頭湯?!焙L目慈嗽骄墼蕉?,心生一計(jì),頓時(shí)吆喝起來(lái)。

  清脆響亮的童音回蕩在空中:“各位叔叔嬸娘爺爺奶奶們,本鋪新店開張,特別活動(dòng),凡是吃招牌烤魚的,送兩份米飯,送一大海碗大骨頭湯,并且所有菜品打八折,不過僅限今天哦!”不就是前世的營(yíng)銷手段嗎?這對(duì)海棠來(lái)說可是信手拈來(lái)。

  沈高山聽了也在一旁附和道:“對(duì)對(duì)對(duì),送米飯,送骨頭湯!”

  人群中不斷有交頭接耳的聲音,“我吃魚!”一個(gè)熟悉的聲音響起,海棠看過去,原來(lái)是蘇管家。

  話說這日蘇管家出門采買,見這鋪?zhàn)忧叭祟^攢動(dòng),不禁也想上前看看熱鬧。

  這一看就認(rèn)出幾個(gè)熟人。沈家的手藝他自是信的,也有意給他們捧場(chǎng)。

  有人來(lái)捧場(chǎng),沈高山自然是開心的,何況還是蘇管家這樣的貴客,連忙高聲喊到:“客官里邊請(qǐng)~”

  這邊,朱中人發(fā)現(xiàn)這里人頭攢動(dòng),擠過來(lái)看看,發(fā)現(xiàn)是自己經(jīng)手成交的鋪?zhàn)娱_業(yè),這怎么說也要支持支持,當(dāng)即決定捧個(gè)人場(chǎng)。反正也正在飯點(diǎn),在哪家吃飯不是吃飯?

  朱中人擠出了人群,“沈爺,哈哈,開業(yè)大吉,開業(yè)大吉?!?p>  沈高山連忙回禮拱手:“朱中人,您大駕光臨!”

  朱中人走到鋪?zhàn)庸衽_(tái)前,:“我要一個(gè)招牌烤魚?!?p>  海棠見生意上門,哪有不高興的,忙對(duì)后堂喊到:“招牌烤魚”一份。

  凡是南街北街市面上討生活的,就沒有不認(rèn)識(shí)朱中人的,眼下見朱中人和店家熟識(shí),這鋪?zhàn)佑质墙?jīng)他手買的,當(dāng)下把心放下了一大半。兼之這烤魚實(shí)在香,光聞著這味就香的不得了,因此又有幾人結(jié)伴進(jìn)了鋪?zhàn)永铩?p>  “客官三位。”沈高山唱到。

  “幾位吃點(diǎn)什么?試試我們的招牌烤魚和臘肉野芹,香的很。”這是滿房在給客人推薦菜色。

  “稍等一會(huì),我馬上把這邊桌子收拾好就可以入座?!边@是滿倉(cāng)。

  “這邊結(jié)賬?!?p>  “好勒?!焙L囊宦沸∨?。

  看了看桌上,點(diǎn)了一份烤魚,一盤花生米,一壺大麥茶,加上贈(zèng)送的米飯和大骨湯。

  “你好客官,一共五十五文,打完折承惠四十文?!?p>  蘇管家一邊瞧見,暗暗稱奇。海棠小小年紀(jì),算術(shù)竟算的又快又好。

  不多時(shí),蘇管家和朱中人吃完了飯,沈高山又把兩人客客氣氣的送出門。

  晚飯點(diǎn)一過,食鋪慢慢安靜下來(lái),連圍觀看熱鬧的人也漸漸散去。

  天邊的太陽(yáng)下落,只留下一抹淡淡的金色的余暉。而沈家眾人,終于能停下來(lái)吃晚飯。

  二十五條魚已經(jīng)全部賣完,晚飯羅氏就胡亂炒了些下剩的食材,滿倉(cāng)滿房關(guān)了鋪,大家圍坐在一處,大口大口扒著飯。

  食鋪第一天開張,生意就很好,大家雖累,卻都是說不出的開心。

  

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