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春時(shí)種田忙

偶遇野芹

春時(shí)種田忙 棠棠棠棠呀 3456 2024-03-13 19:17:04

  吃過(guò)早飯,胡氏收拾好了桌子,裴氏去洗碗,羅氏則挎著籃子準(zhǔn)備去打豬草。

  這個(gè)年代,喂一頭豬還是挺珍貴的,所以裴氏和胡氏兩妯娌每天要輪流打豬草來(lái)喂。冬天下了雪,就用早先儲(chǔ)存的干草剁碎了再喂。

  “娘,你去哪?”海棠看她娘挎著籃子急忙問(wèn)。

  羅氏回頭看她,以為她是想出去玩,“娘去打豬草,你就在家啊,這天氣還冷呢?!?p>  “不怕呀娘,我穿的厚,你就帶我去吧,我又不亂跑。”海棠撒嬌道。

  也不怪海棠想出去玩,在家貓冬都不怎么出門,她穿越過(guò)來(lái)這么久還沒(méi)怎么去村里看過(guò)呢。這么原始的俱有生活氣息的小村落,前世的她也沒(méi)見過(guò),所以還是很向往的。

  “好吧,那就跟著我,別亂跑。”海棠鮮少有撒嬌的時(shí)候,羅氏心軟就同意了。

  海棠樂(lè)顛顛的跟著自家娘親出門了。來(lái)到溪邊,已經(jīng)有不少婦人在溪邊洗衣,一邊洗一邊閑聊,好不熱鬧!

  “小嬸,洗衣服呢?!绷_氏跟一個(gè)穿著灰色粗麻布的婦人打著招呼。

  “你來(lái)打豬草?。 眿D人抬起頭淡淡的瞥了一眼,并不太熱絡(luò)。根據(jù)原身的記憶,這應(yīng)該就是叔爺?shù)钠拍飫⑹狭恕?p>  “嬸婆。”海棠也淡淡的叫了一聲,她可不想被人說(shuō)沒(méi)禮貌。

  “哎,海棠,這么冷還跟你娘出來(lái)打豬草。”劉氏應(yīng)了,但面上也只是淡淡的。

  “不怕嬸婆,我穿的多呢?!边呎f(shuō)著海棠跟著娘親轉(zhuǎn)過(guò)一個(gè)彎,面前是一片開闊地。

  溪邊長(zhǎng)著很多柔軟的水草,才一個(gè)成年男性的巴掌那么長(zhǎng),這么嫩的草正適合小豬崽子吃。

  海棠家的小豬崽是過(guò)完年剛捉的,還很小。

  羅氏囑咐海棠就在自個(gè)身邊不要亂跑,就蹲下割起了草。

  好久沒(méi)見過(guò)這么鮮嫩的草,這么清的水,海棠早就歡喜開了,要不是這會(huì)天還冷,她真想下去摸個(gè)魚,那才叫好玩呢!

  不能下河,海棠就在岸邊尋摸尋摸。

  突然,遠(yuǎn)離人群的一處洼地里,有一叢叢長(zhǎng)勢(shì)喜人的草,海棠覺(jué)得有點(diǎn)眼熟,她怎么覺(jué)得這像前世在姥姥家吃的野芹菜!

  海棠前世也是農(nóng)村的,只是后來(lái)上了大學(xué),就極少回農(nóng)村老家了,此時(shí)看見這野芹菜,心里親切的不得了。

  這個(gè)時(shí)節(jié),菜園里的菜還沒(méi)接茬,正是青黃不接的時(shí)候,這會(huì)看著點(diǎn)綠葉菜,正好能換換口味。

  這野芹菜現(xiàn)在還嫩油油的現(xiàn)在還沒(méi)人采,又或許是村人不認(rèn)識(shí)?她一個(gè)5歲的小孩,怎么可能認(rèn)識(shí)?要是貿(mào)然說(shuō)出來(lái),她娘可不以為見鬼了。

  海棠心里想,我先試探試探娘。

  “娘,娘……”海棠跑到她娘身邊。“那邊豬草好,那邊好,我看那邊洼地里一片綠綠的,去那兒割?!焙L捻槺戕读艘话巡莘胚M(jìn)羅氏的桃籃里。

  “好咧,娘的乖閨女,會(huì)幫娘干活了”羅氏笑瞇瞇的。羅氏雖說(shuō)生了兩個(gè)女兒,可是對(duì)女兒卻是實(shí)打?qū)嵉奶蹛邸?p>  等羅氏移到洼地旁,海棠指著一片野芹菜對(duì)她說(shuō)“娘,那是什么草,長(zhǎng)勢(shì)真好?”

  羅氏順著她手指的地方看去,“呀,這不是野芹菜嗎!往年這邊河堤沒(méi)見長(zhǎng)。”說(shuō)著羅氏就放下籃子掐過(guò)一株野芹菜聞了聞。

  “就是這個(gè)味兒!”

  “娘,野芹菜是什么菜?能吃不?”海棠裝作不經(jīng)意的問(wèn)。

  “能吃能吃,哈哈,這個(gè)菜我還是在我娘家的時(shí)候吃過(guò),不知道怎么這邊很少長(zhǎng),今年才看見這么大一片?!绷_氏邊說(shuō)邊掐,手上已捏了一大把。“香味濃郁,棠棠,娘一會(huì)炒給你嘗嘗?!?p>  “好哎好哎,娘,今天總算能見點(diǎn)新鮮菜了?!焙L囊捕紫律碜?,幫她娘一起掐。

  這水芹菜實(shí)在生的多,一下子就掐一大把,海棠娘又狠割了幾把草,把野芹菜放進(jìn)籃子里,帶海棠回了家。

  羅氏手巧,做飯也好吃,一般都是裴氏做早飯,羅氏做中飯。在農(nóng)村,不農(nóng)忙的時(shí)候都是吃兩頓,等到了農(nóng)忙,就是一日三餐。

  回到家,時(shí)候也差不多了,羅氏開始準(zhǔn)備午飯了。海棠見狀也跟了過(guò)去,二姐錦葵也過(guò)來(lái)幫忙。

  羅氏準(zhǔn)備清炒一盤野芹菜,再?zèng)霭枰槐P,加上早上剩的蘿卜干,主食就吃糙米飯。海棠看著羅氏準(zhǔn)備的菜,心里無(wú)限感慨“唉!還沒(méi)到可以放肆吃肉的時(shí)候??!”

  雖然沈家家境也算不錯(cuò),可也不是頓頓有肉吃,只有農(nóng)忙和過(guò)年時(shí)還有肉吃。農(nóng)忙時(shí)節(jié)不補(bǔ)身體不行,干活的人受不住。

  過(guò)年時(shí)殺了年豬,要留一半來(lái)送節(jié)禮,另外一半大多要腌成臘肉,時(shí)不時(shí)打下牙祭。

  “臘肉?”海棠突然想到前世吃的臘肉炒野芹菜,那馥郁的香氣真是讓人欲罷不能。

  “娘,家里還有臘肉吧?我想吃肉了,你割一點(diǎn)下來(lái)炒吧?!焙L挠质钩鋈鰦纱蠓?,這招對(duì)羅氏可是百試百靈的。

  “棠棠饞肉啦?好,娘割一點(diǎn)炒。”羅氏笑著點(diǎn)了點(diǎn)海棠的鼻尖。

  家里就這幾個(gè)孩子,只要家里有的,一般不會(huì)太虧了這幾個(gè)。

  二姐錦葵聞言也笑了起來(lái)。手下還是不停的摘著菜。二姐錦葵像羅氏手腳麻利,脾氣卻像她爹,溫溫和和的,不似她娘,風(fēng)風(fēng)火火的。

  臘肉還剩幾塊掛在房梁上,一字排開。被做飯的煙熏的黢黑,但熏過(guò)的臘肉最是香,海棠很愛這個(gè)味道。

  羅氏取下半塊臘肉,用刀割了手指長(zhǎng)的一塊,泡進(jìn)已經(jīng)燒熱的鍋里。

  不多時(shí),臘肉已經(jīng)被羅氏洗好切好。羅氏想著,把臘肉就蒸進(jìn)米飯里,方便不說(shuō),蒸出來(lái)的米飯也帶著香味,說(shuō)不出的好吃。

  “娘,你把這臘肉合著野芹炒唄,野芹那么香,這樣炒可香了?!?p>  其實(shí)海棠是會(huì)做飯的,但是她還小,爹娘又寵著,所以以前沒(méi)進(jìn)過(guò)廚房,還是她還說(shuō),讓娘來(lái)做比較好。

  羅氏一聽她說(shuō)的有理,本就有心換換口味,那就炒來(lái)吃吧。

  鍋中燒熱,先不放油,把臘肉放進(jìn)去煎炒,先把多余油脂炒出來(lái),再放點(diǎn)去年收的大蒜和干辣椒,如此一嗆鍋,香味已傳了出來(lái),此時(shí)再把野芹下鍋,大火爆炒,沒(méi)幾下,直接盛出來(lái),香翻了天。

  早在臘肉剛下鍋的時(shí)候,海棠就瞪大了眼,直勾勾盯著他娘炒菜,就是錦葵,眼睛也睜大了,搶著幫羅氏端菜。

  此時(shí),父子三個(gè)回來(lái)吃飯,已到了大門口,聞見這味道紛紛說(shuō)好香,又嚷嚷著肚子餓了,胡氏和裴氏也出來(lái)幫忙擺碗擺筷的。

  等一家人坐定,紛紛盯著桌上的菜。

  羅氏笑著解釋“這是去打豬草的時(shí)候棠棠發(fā)現(xiàn)的,我小時(shí)候在娘家,我們那邊經(jīng)常吃,叫野芹,大家嘗嘗看香的很?!?p>  “原來(lái)是這樣,那大家都嘗嘗吧!”沈高山發(fā)話了,大家也就拿著筷子開動(dòng)了。

  “嗯,真不錯(cuò)!”海棠爹先夾了一筷子野芹,咂摸咂摸嘴,夸獎(jiǎng)道。

  “這味比之家芹又是不同的香,好吃好吃”大伯母裴氏也贊賞道。

  “如今菜園里正是青黃不接的時(shí)候,野菜也有很多了,以后我出去打草,多采點(diǎn)野菜回來(lái),咱們也嘗個(gè)鮮?!?p>  羅氏搛了一筷子菜放到棠棠碗里,又給錦葵搛了一筷子。

  棠棠正低頭吃的歡呢,出聲附和道“好啊好啊,我跟娘一塊去,野菜好吃?!?p>  一句話說(shuō)的大家都笑了起來(lái)。

  “看不出,棠棠還是個(gè)小饞貓了。”沈高山調(diào)侃到,眾人笑得更開心了。海棠抿抿嘴,能逗家人開開心,似乎也不錯(cuò)。

  海棠眼睛咕嚕嚕轉(zhuǎn)著,“祖父,你說(shuō)我們把這芹菜采了去賣怎么樣?”海棠在看到野芹菜時(shí)就有這種想法了,在冬天是沒(méi)什么新鮮菜蔬吃的,只有家腌的咸菜,窖藏的蘿卜白菜等。

  沈高山聽了一愣,“這主意不錯(cuò),蘿卜白菜吃了一個(gè)冬天,不止我們,別人也早就想換換口味了?!?p>  “這就是普通野菜,會(huì)不會(huì)沒(méi)人買?”大伯滿房首先提出了疑惑。

  “大哥,咱們?nèi)タh城賣,又不在村里賣,縣城沒(méi)人種菜,應(yīng)該是個(gè)稀罕物呢?!焙L牡鶟M倉(cāng)說(shuō)道。

  “不錯(cuò)!”沈高山認(rèn)可的點(diǎn)頭。

  “爹,光賣這一種是不是單調(diào)了一點(diǎn),要不下午我再去挖點(diǎn)其他種類的野菜,一點(diǎn)賣,好歹是個(gè)進(jìn)項(xiàng)?!绷_氏也開口,賣野菜這個(gè)主意可是她寶貝女兒想的,她也得支持支持。

  “還是你想的周到,下午你娘幾個(gè)一塊去?!鄙蚋呱匠酝觑?,在桌邊敲了敲煙管,這事就算是定了下來(lái)。

  海棠滿足的笑了,自己只是一個(gè)提議,家里人就很配合的去做,還面面俱到,這樣的家人給我來(lái)一打。

  吃過(guò)飯海棠就張羅著要跟伯母娘親一同去挖野菜,于是羅氏裴氏帶著大姐茉莉一起出發(fā)了。

  沈家大門對(duì)面不遠(yuǎn)就是溪岸,后面不遠(yuǎn)就是山腳,大云村大部分的房子都是這樣,依山而建。從右邊路出去向西走,上一個(gè)坡,再走兩分鐘,轉(zhuǎn)到一個(gè)角,就到了。

  海棠跟著娘親,裴氏帶著大姐茉莉,分開挖野菜。

  這個(gè)時(shí)節(jié),野菜長(zhǎng)的特別好,綠油油的,尤其是薺菜,一山坡一山坡的長(zhǎng),還有鴨腳板,微菜,野藠頭,馬蜂菜……

  不多時(shí),羅氏就采了滿滿一籃,海棠的籃子也滿了起來(lái)。

  “海棠,咱回家吧,夠了,先賣賣看,明天生意好咱們?cè)賮?lái)多采點(diǎn)?!?p>  聽了娘親的話,海棠也明白,“心急吃不了熱豆腐”,于是也停手,乖乖跟在娘親身后一起回家。

  到家了,家里人一齊動(dòng)手理野菜,用干稻草扎成一把一把。

  “老二,明天你去賣野菜?!弊娓笡](méi)插手理野菜,坐在一旁抽旱煙。

  “爹,我也去我也去,我也去縣城跟你一起賣。”海棠仗著人小,開始撒起嬌。

  “海棠別鬧,爹是去賣東西,干正事,下次再帶你去玩?!绷_氏不贊同的嗔海棠一眼。

  “我也去賣東西,我還可以幫爹爹收錢,就讓我去嘛?!焙L倪€沒(méi)見識(shí)過(guò)古代的縣城和集市,怎么說(shuō)也要跟去看看。

  “去吧去吧,爹帶你去?!睗M倉(cāng)可是個(gè)女兒奴,女兒一撒嬌他沒(méi)有不同意的。

  “好唉好唉,上縣城啰!”海棠高興的拍拍手。

  “只是爹,你看這野菜要怎么定價(jià)合適?!?p>  “咱們這菜水靈,又收拾的齊整,就賣一文錢一把?!?p>  “行,都聽爹的?!?p>  

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