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農(nóng)門福妻不好惹,拐個夫郎掙誥命

第三十一章 串串火鍋

  “你們這是做的什么,怎么弄這么多爐子在這?”有買茶葉蛋的食客好奇地看著他們這攤子問道。

  “我們這叫串串火鍋,也就是可以約著三五個朋友一起在這里吃的那種,會將鍋底煮好,你們只需要坐在周圍,點了菜后,邊煮邊吃?!毕泊嚎唇K于有人關(guān)注到了,也趕緊介紹道。

  “哦,還有這樣的事,那我中午約個一兩個朋友一起來嘗嘗?!蹦侨诉@么一說,喜春就趕緊給他介紹。

  “我們這是第一天開張,所以只要吃滿十文錢,抹去兩文,比如您如果吃了二十一文,那我們總共就抹去四文錢,最后只需要給十七文即可,我們的計算方式是數(shù)簽子,每根簽子代表一文錢,客人您自己都能計算自己吃了多少銀錢的東西?!?p>  “聽起來挺有意思,那我稍后再來?!爆F(xiàn)在還是早上,不少人吃了東西就要趕緊去干活了,所以早上她們只是賣茶葉蛋和煮好再吃的麻辣燙。

  不過因為她們沒有賣主食,所以周圍賣餅子的,賣包子饅頭的人家,還能順便賣出去東西,這讓他們看喜春的攤子也更加順眼了不少。

  茶葉蛋的味道確實好吃,而且有不少人都聽說過,所以她們賣的茶葉蛋也最受歡迎。

  一個早上下來,還真的賣出去了不少,不過不少人還沒聽說過麻辣燙,也只有少部分人抱著試試的心態(tài)買了嘗。

  臨近中午,濤子一個勁地盯著早上那個客人走的方向,就希望他真的能來。

  “濤子,快把我之前教你的口號喊出來,說不定還有其他人過來呢,這做生意也要有點耐心。”喜春看他那樣,也提點著他。

  “喜春姐,我就想著你做的這火鍋那么香,怎么大家都不來吃呢?!睗佑行┯魫灒阪?zhèn)上,見到喜春的攤子前經(jīng)常有食客過來,所以還以為今天一來也有不少人來買,可是事與愿違。

  “這酒香也怕巷子深,所以我才會讓人多喊喊,說不定別人一聽,感興趣了就過來吃了?!?p>  “是啊,你這小子,怎么這么著急,做生意又不是在這站著等客人的,你看到我們在鎮(zhèn)上生意好,那也是時間長了,有了固定的食客才會好的,要是做生意真這么好做,那還用擔(dān)心什么,說不定大家都來做了?!?p>  張伯母看他這著急的樣,也敲打了他一下。

  濤子被兩人說服了,認(rèn)真地大聲宣傳串串火鍋,見到有觀望的人,他還跑去別人面前介紹,喜春一看,這小子果然是有悟性的。

  宣傳了好一會兒,總算是有兩個結(jié)伴同行的食客好奇起來,準(zhǔn)備過來嘗嘗。

  濤子也給他們安排了一個好位置,把火給扒拉開,讓其燒起來,喜春負(fù)責(zé)準(zhǔn)備湯底,張伯母則是請他們點菜。

  “這是直接拿了裝在這個籃子里?”客人們還沒見過這種點菜的方式,覺得還挺新奇,所以一時之間點了不少。

  “客官,您可以直接拿著這個簽子放在鍋里,等煮熟了就可以用筷子弄在碗里面吃了?!睗右恢痹谝慌詾樗麄兎?wù),教他們怎么判斷是否熟了,客人也覺得這小伙子態(tài)度還挺好,也很滿意。

  兩人原本也就是因為好奇而來,在吃到這個湯底后更是覺得特別有味道,兩人將點的東西吃完后,肚子都被撐大了。

  “現(xiàn)在我們已經(jīng)吃好了,伙計,你來幫我們看看吃了多少錢的?”

  “好嘞,我這就幫您數(shù)數(shù)。”濤子這兩天也在喜春的訓(xùn)練下,知道怎么快速數(shù)簽子,沒一會兒就算出來了。

  “二位一共用了五十八根簽子,一共是五十八文,今日開張所以每花了十文,就能減兩文,所以二位一共減了十文錢,也就是算下來需要付四十八文錢?!?p>  算數(shù)這一塊,濤子還沒有那么熟練,所以他讓喜春過來親自跟客人結(jié)賬。

  “還有這回事,看起來這一頓吃得還算劃算,這是四十八文,老板你點點。”其中一個食客聽了這個價格,也點了點頭,算下來他們兩人每人花了二十四文,這要在酒樓里,兩個人沒有一百文,也吃不到這么多種類的菜,所以還是很滿意的。

  “好嘞,歡迎兩位下次再來,我們的優(yōu)惠一共是今明兩天,二位也請幫我們介紹介紹食客?!毕泊耗玫搅隋X,很快便點清了。

  “行,想不到小姑娘你還是老板,不錯,這味道確實好吃,價格也實惠?!眱扇藵M意地走了。

  那位早上說要來的客人,直到晚上才過來,他中午有點事情耽擱了,還是下午和朋友聊天時才想起來,等他過來的時候,已經(jīng)有兩桌客人在吃了。

  “客官,您來啦,是來吃咱們的火鍋串串嗎?”濤子一看那人就是早上說要來的那個,也上前招呼著。

  “呵呵,小伙計,你們這還有位置嗎,我們有三人?!笨此€能記住自己,客人覺得自己有一種被尊重的感覺。

  “有有有,在這邊,三位這里請,你們都能吃辣的嗎?”濤子熟練地問道。

  “能,你就給我們上吧,對了,那個茶葉蛋還有嗎,給我們一人來一個,他家的茶葉蛋確實好吃。”后一句話是和他的朋友們說的。

  “有的,有的,幾位請到這邊來,我們的菜都在這里,你們需要點什么,直接在這邊拿了裝在籃子里,待會兒直接在鍋里煮就好。”

  天已經(jīng)黑了,三桌客人也都結(jié)賬走人了,喜春她們決定收攤,今日看起來生意還行,三人都有些累著了。

  “喜春姐,我沒想到咱們這才三桌客人就這么累了,我還以為要是五桌我都能應(yīng)付得過來呢?!被丶业穆飞希瑵訃\嘰喳喳地說著。

  “剛剛開張,大家還不懂怎么吃,自然是要多說一些話,要累一些的,等過段時間,大家都知道了,那就要輕松一些了。”

  “是啊,濤子,你要好好跟著你喜春姐學(xué),這才一天就累了,那往后怎么辦,你想想,村里的那些朋友羨慕你的眼神?!?p>  “伯母,我覺得濤子已經(jīng)很棒了,咱們一步步來。”看張伯母對他的表現(xiàn)不滿意,喜春還是勸了勸他,畢竟?jié)舆@孩子適合鼓勵教育,不能太過打壓,否則會失去了自信心,今天就已經(jīng)做得很好了。

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