這種情況下，根本無需多言，對視一眼之后，直接開吃。

　　紅燒或者醬燒的肉想要好吃，最重要的一點就是收汁。

　　只要收汁收的好，那味道絕對差不了。

　　一般的燥火或者是天然氣，火力不夠，收汁根本收不好。

　　但是他們現(xiàn)在用的是地鍋，里面放上足夠的柴火，大火足夠旺盛，收汁就不再是問題。

　　此時鍋里的汁很是濃稠，用玉米餅子蘸一下，就能直接掛在餅子上。

　　送一口進嘴里...