“先放這里吧，我把雞肉先剁了。”黎秋走到后面看了看，山雞已經(jīng)收拾好了，說差改刀了，所以讓黎素素將油燈放在一邊，準(zhǔn)備給山雞改刀。

　　下午黎秋出去的功夫，家里的幾個(gè)人將山雞收拾了一下，不過卻并沒有敢動(dòng)刀，估計(jì)是怕她們弄的萬一再讓黎秋不滿意，那就不太好了。

　　如今黎秋也算是發(fā)現(xiàn)了，這一家子都是實(shí)打?qū)嵉某载?，而且還是那種，從前隱藏的很深，如今終是被迫露了頭的那種！

　　黎秋速度飛快的將山雞剁成小塊，然后去看了看廚房里可以用的食材，晚飯簡單清淡一點(diǎn)就好。

　　特別是這會(huì)兒功夫，已經(jīng)有些晚了，大家吃了飯，差不多就得睡了，所以弄得太復(fù)雜的話，晚上也不太好消化。

　　一個(gè)合格的吃貨，并不是只知道吃就好了，還需要知道，怎么樣吃才是最健康的，當(dāng)然偶爾的貪嘴，并不計(jì)入這一行列之中。

　　廚房里還有一塊，從縣太爺府上拿回來的豆腐，外加兩把蘑菇、一根青蘿卜兩根胡蘿卜，看到這些，對(duì)于晚飯吃什么，黎秋心里大約有數(shù)了。

　　先將那根青蘿卜洗凈切出一半來備用，又將胡蘿卜洗干凈一根拿過來，兩種蘿卜都切成絲，然后加鹽抓捏出水分，這樣拌起來的雙絲，吃起來才更入味，也會(huì)更爽口一些。

　　水分都抓捏出來了，再將雙絲擠干水分，用陳醋、醬油外加一些調(diào)料粉調(diào)成汁，再將雙絲放入調(diào)好的汁中，攪拌入味便可以放在一邊，只待著一會(huì)開飯的時(shí)候，端上桌了。

　　考慮到家里還有個(gè)孩子，黎秋調(diào)的汁中，也只是簡單的胡椒粉加上醬油、陳醋和香油，不過這樣調(diào)出來的汁，也是爽口入味。

　　將涼菜拌好之后，黎秋忙又去另一邊，將那一塊豆腐都切成三角塊，又將那一把蘑菇用鹽水焯到八八熟，然后撈出來撕成條備用。

　　蔥姜蒜之類的，已經(jīng)有黎素素在一邊很有眼色的都切好了。

　　不過黎素素已經(jīng)將黎秋的話都記在心上了，黎秋說晚上不宜吃姜，所以晚飯打下手的時(shí)候，黎素素從來都不會(huì)切姜絲。

　　“行了，點(diǎn)火吧，我炒個(gè)菜先?！崩枨镎f這話的時(shí)候，已經(jīng)轉(zhuǎn)過身，準(zhǔn)備去后面的壇子里挖勺油過來炒菜用的。

　　只是剛走到后面碗柜的位置，猛的一抬頭，便對(duì)上一對(duì)小眼睛，若不是點(diǎn)著油燈，黎秋怕是也看不到上面的那一雙眼睛。

　　猛的這么一看，光線又不好，黎秋生生嚇了一跳！

　　好在黎秋對(duì)于鬼神還算是敬畏，再加上心中又無愧，所以心下只是突突跳了跳，之后便歸于平靜了。

　　待黎秋冷靜下來之后，這才發(fā)現(xiàn)，趴在碗柜上面的，其實(shí)也并不是什么鬼神亂入，而是白天時(shí)候跟著自己一起回來的那只小松鼠黎豆豆！

　　那會(huì)兒功夫，一直在忙著極品一家的事情，以至于黎秋都忘記這貨的存在了，如今看到了，再看看那貨一副“總有刁民想害朕”的小眼神，黎秋只覺得，這古代的動(dòng)物也都他娘的成精了！

　　“我揪你下來，還是你自己下來？”黎豆豆既然能自己上去，黎秋可是不信，這貨自己下不來，所以一邊揮動(dòng)了一下自己的炒勺，一邊冷笑著問了一句。

　　黎豆豆也算是一只有靈性的松鼠吧，不然的話這貨好好的山林不住，為什么非要跟著黎秋回到村子里呢？

　　所以一聽黎秋這話，再加上那一副兇神惡煞的表情，還有手里的武器，松鼠也是很有眼色的。

　　所以老實(shí)的順著碗柜滑翔下來，然后便跟在黎秋身后，偶爾還一跳一跳，假裝自己是只袋鼠……

　　黎秋忙著做晚飯，也沒時(shí)間去管它。

　　將涼拌雙絲弄好之后，黎秋便想著用蘑菇炒個(gè)豆腐，當(dāng)然這種家常的菜品，其實(shí)誰都可以弄，關(guān)鍵還要看怎么樣做，誰來做。

　　那邊黎素素已經(jīng)將鍋燒熱，黎秋過去將油溫了，接著便將豆腐先下鍋煎至金黃，然后才放的蔥蒜蘑菇炒勻入味，接著又添了一大勺醬油，再炒勻入味，最后放了點(diǎn)水和糖，稍燜一會(huì)，便可以出鍋了。

　　整個(gè)過程，行云流水，那感覺，比那京城最厲害的大廚可能都不差，當(dāng)然這只是正在燒火的黎素素的想法。

　　加上糖之后，黎秋在心里記著時(shí)間，過去弄了點(diǎn)淀粉，準(zhǔn)備一會(huì)兒勾芡用。

　　都收拾好了，黎秋才去處理那一小盆山雞肉了。

　　晚飯的話，不管是紅燒還是煲湯，其實(shí)都不太適合，晚飯過于油膩的話，對(duì)于身體也并沒有什么好處。

　　雖然說如今黎申年輕也不算大，可是養(yǎng)生這種事情，其實(shí)都是生活之中的小細(xì)節(jié)而已，并不是到關(guān)鍵時(shí)刻，再要怎么樣怎么樣做的。

　　所以想來想去，黎秋又去將自己從山上挖回來的野山藥洗了兩根，飛快的打了皮之后，便回來將蘑菇燒豆腐先勾芡出鍋，然后才回去繼續(xù)弄自己的山藥。

　　打皮、切片，然后淘米下鍋，將山雞肉在料酒里過一下，然后待米煮至開花的時(shí)候，將雞肉加入，燒至入味再加入山藥和一小勺油、一小勺醬油，燒至山藥微軟，再灑入蔥花，一道山藥雞粥便可以出鍋了。

　　黎秋的速度很快，快到黎素素想偷師個(gè)一、二的，卻連個(gè)過程都沒看全，便已經(jīng)聞到味道，不能自已，更何況說是去學(xué)習(xí)如何做？

　　當(dāng)蘑菇燒豆腐的味道，還有山藥雞粥的味道，沖擊著你的嗅覺，那種感覺，怎么說呢？

　　黎申表示，自己為了這一頓吃的，就算是再罵一通人，其實(shí)也是值得！

　　天大地大，食物最大，此時(shí)覺得自己小女兒說的這句話，太在理了，黎申趴在里屋的門框那里，眼巴巴地看著黎秋在廚房里忙活了，時(shí)不時(shí)的還咽一下口水，那聲音恨不得大到，黎秋聽到，然后喊他過去。

　　哪怕是嘗個(gè)鮮也行??？

　　如果嘗個(gè)鮮不行，離得近了聞聞也行吧？

　　特別是看到黎秋為了嘗咸淡，一口又一口的吃著蘑菇還有豆腐，然后又去喝著雞粥，黎申的口水，當(dāng)真是要流下來了……