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四合院:全聽(tīng)我的!

54、打八折

  有了第一個(gè)顧客上門(mén),秦淮茹和秦京茹的熱情更高了。

  兩人招呼起人來(lái),那叫一個(gè)麻溜,很快,就陸續(xù)有人進(jìn)來(lái)吃早點(diǎn)。

  而進(jìn)來(lái)的客人,也基本上以面食為早點(diǎn),喝粥的不多,也有只吃包子饅頭的,拿著就走,基本上桌子還是夠用的。

  吃完之后,評(píng)價(jià)都不錯(cuò),一個(gè)個(gè)心滿意足的走了。

  另外,院兒里也有人也在百姓人家吃早點(diǎn)。

  許大茂吃完之后還想先欠著,被賈一瞪了一眼,隨即乖乖的出錢(qián),跟外面的人一樣,不會(huì)便宜他一分錢(qián)的。

  易忠海、閻阜貴還有劉海中這三個(gè)老頭,也都在百姓人家吃的,同樣也是給錢(qián),概不賒欠。

  不過(guò)味道方面,也確實(shí)沒(méi)得拿捏,他們也對(duì)這個(gè)集體飯館的前途,增添了不小的希望。

  上班的點(diǎn)過(guò)去之后,附近還有居民來(lái)吃,整個(gè)上午到10點(diǎn)鐘,這生意就沒(méi)有斷過(guò)。

  民以食為天,這可真是沒(méi)有任何毛病,在四九城這么一個(gè)地方,總能找到機(jī)會(huì),賺到錢(qián)的。

  雖然早點(diǎn)收費(fèi)都是幾分、一毛、兩毛的,但是積少成多,賈一還是覺(jué)得挺有意思。

  很快,他的錢(qián)柜里,就放滿了零錢(qián)和糧票,收獲不小。

  人少的時(shí)候,大家都過(guò)來(lái)。

  “一哥,還真行,就這一會(huì)兒,得有好幾十塊錢(qián)了吧?”李國(guó)榮樂(lè)呵呵的問(wèn)道。

  賈一說(shuō)道:“快100了,咱們這從早開(kāi)始就沒(méi)有斷過(guò)人,這味道,他們哪有不上門(mén)的道理?現(xiàn)在你們應(yīng)該相信咱們這個(gè)集體飯館的前途了吧?”

  李國(guó)榮點(diǎn)了點(diǎn)頭,傻柱一旁也說(shuō)道:“就這客流量還是小了點(diǎn),咱這兒到底是居民區(qū),做的只能是周圍的人的生意。

  要是弄到鬧市區(qū),我覺(jué)得一早上賣(mài)個(gè)千兒八百的不成問(wèn)題?!?p>  賈一說(shuō)道:“不急,咱們有的是時(shí)間發(fā)展,不遠(yuǎn)的將來(lái),我們會(huì)將百姓人家開(kāi)遍四九城,甚至開(kāi)到華夏的每一個(gè)城市去的。

  都辛苦了吧?趕緊都整點(diǎn)吃的去,一會(huì)兒中午估計(jì)人更多,必須得把咱們自個(gè)兒吃飽了,那有力氣做事情?!?p>  傻柱笑道:“我在廚房吃了倆包子,還別說(shuō),我自己都沒(méi)有發(fā)現(xiàn),我做得包子那么好吃,比在軋鋼廠食堂有進(jìn)步啊?!?p>  李國(guó)榮笑道:“那是,這是給咱們自個(gè)兒的事業(yè)努力,能一樣嗎?你小子更有心了,我也嘗了個(gè),這餡兒太香,吃下去感覺(jué)渾身舒服,有股說(shuō)不出來(lái)的精氣神在里面?!?p>  賈一笑道:“這就證明咱們這大院兒風(fēng)水更好貝。

  秦淮茹,秦京茹,解放,解成,你們也趕緊吃去,我看你們忙半天了,別再杵著了,在餐館工作,要見(jiàn)縫插針,有機(jī)會(huì)就撈吃的,我不會(huì)有意見(jiàn)的?!?p>  秦淮茹幾人聽(tīng)了,也沒(méi)有客氣,跑進(jìn)廚房,開(kāi)始大吃起來(lái)。

  這就是在餐館上班的好處,吃得,那基本上不用花錢(qián),還有工資進(jìn),這工作好啊。

  現(xiàn)在國(guó)營(yíng)飯店的服務(wù)員,那就跟后世的公務(wù)員一個(gè)待遇,所以,在這種單位上班,都讓人羨慕。

  當(dāng)然了,集體飯館雖然比不上國(guó)營(yíng)飯店那么高的地位,但是這兒更靈活,更自由,只要領(lǐng)導(dǎo)不刁難,那就是好工作。

  賈一也撈了個(gè)包子,掰了一塊放進(jìn)嘴里,其實(shí)光面團(tuán)兒沒(méi)啥意思,關(guān)鍵還是餡兒的味道好。

  這系統(tǒng)農(nóng)場(chǎng)出品的作料蔥姜蒜什么的,完全把自身的屬性發(fā)揮到了極致,所以,做出來(lái)的菜,才會(huì)這么的香。

  “吃歸吃,可別浪費(fèi),這可都是糧食,聽(tīng)到?jīng)]?”賈一一邊吃,一邊說(shuō)道。

  閻解放嘴里含糊不清的嘀咕著:“一哥你放心,這么好吃的包子,我們才不會(huì)浪費(fèi)呢?!?p>  “就是,我們吃還不用錢(qián),早上我爹吃倆,我看他付錢(qián)的時(shí)候,完全是一臉的心疼呢。”閻解成沒(méi)心沒(méi)肺的說(shuō)道。

  秦淮茹一旁說(shuō)道:“那當(dāng)然,你爹號(hào)稱閻老西兒,那平時(shí)都很少下館子的,今兒能吃兩個(gè)包子就不錯(cuò)了,不過(guò)你們哥倆都在咱們餐館上班,他心里肯定還是高興的,在家里,肯定沒(méi)有少給你們灌輸白吃白喝的思想吧?”

  “嘿嘿,秦姐,瞧你說(shuō)的,我爹是那種人嗎?不過(guò),倒是啰嗦過(guò),我們哥倆也沒(méi)聽(tīng)進(jìn)去,一哥對(duì)我們這么好,不但照顧我們工作,平時(shí)還借車給我們騎,我們能對(duì)不起他嗎?”閻解放說(shuō)道。

  這些天,這哥倆也基本上被賈一洗腦成功,跟著賈一這種見(jiàn)過(guò)世面的人混,那肯定是心悅誠(chéng)服。

  這會(huì)兒真要比一比,恐怕閻阜貴不一定比賈一好使。

  各種藍(lán)圖描繪,讓這哥倆整天都希望往賈一跟前跑。

  ......

  10點(diǎn)之后,就開(kāi)始準(zhǔn)備午餐了。

  食材是備好的,傻柱根據(jù)菜譜,提前把食材該切的切出來(lái),該洗的洗好。

  秦淮茹和秦京茹打下手,暫時(shí)幫傻柱弄一下,等以后生意忙起來(lái),這肯定要增加人手。

  中午這一頓也不知道情況怎么樣,上班的很多都帶了飯菜,或者在工廠吃,不太穩(wěn)定。

  附近的居民,那基本上也是在家做飯,下館子是奢侈的事情,一般人都不會(huì)。

  現(xiàn)在也基本上只能坐著等客人上門(mén)。

  不過(guò)賈一的思想肯定是跟現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代的思想不一樣的,他經(jīng)歷過(guò)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,怎么可能坐著等客人?

  所以,賈一早已在籌劃送餐的項(xiàng)目。

  外賣(mài)在21世紀(jì)成為一個(gè)非常龐大的產(chǎn)業(yè)鏈,在這個(gè)時(shí)代,雖然交通落后了點(diǎn),但是只要認(rèn)真,還是可以做一做的。

  等著客人上門(mén),這種完全是被動(dòng)的方式。

  只有主動(dòng)出擊,才能把市場(chǎng)份額牢牢的抓在自己手里。

  快到12點(diǎn),秦淮茹和秦京茹又在外面拉客,不過(guò)效果,確實(shí)不怎么明顯。

  早點(diǎn)一兩毛的,大家可能還能接受,中午這一頓,肯定要吃更多的錢(qián),所以,這肯定是要考慮考慮的,生活那么艱難,誰(shuí)敢亂花錢(qián)???

  招呼了一陣子,沒(méi)有人進(jìn)來(lái),兩人也是有些灰心喪氣。

  倒是這個(gè)時(shí)候,關(guān)老爺子雙手背在后面,慢悠悠的走了進(jìn)來(lái),他身后,還跟著幾個(gè)老頭兒,看樣子,是他那幫哥們兒。

  “喲,關(guān)老爺子,您今兒怎么有空,轉(zhuǎn)到咱們這一片兒來(lái)了?”

  賈一親自過(guò)來(lái),把關(guān)老爺子等人迎進(jìn)院兒里,安排坐下,倒了杯茶,陪在一邊。

  關(guān)老爺子笑道:“孫子,爺來(lái)照顧你們生意啊,怎么?不歡迎???”

  賈一笑道:“哪兒能呢?您帶朋友來(lái)吃飯,那完全是給咱面子啊。

  沒(méi)說(shuō)的,想吃什么盡管點(diǎn),吃完給你們打八折!”

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