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開局空間簽到,錦鯉她種田成團寵

第113章強買秘方

  哦,對了。

  家里不是有酸菜嗎,這個酸菜湯也可以有這個作用。

  讓她娘把酸菜湯弄出來,分幾次緩慢倒進鍋里,等豆?jié){開始沉淀,上面白色的豆?jié){開始變成清水。

  盛了一些出來:“娘,這個是豆花,你試試?!?p>  比豆腐要嫩一些,容易散。

  “滑滑嫩嫩的,吃著味道很不一樣呢?!绷鴫羧愫屯跗哦荚嚵耍娂婞c頭,覺得這道菜不錯。

  夏靈溪拿出一個干凈的簸箕,還沒動作。

  “閨女你要干啥,怎么做你告訴娘,傷著你咋辦?”柳夢茹驚呼,閨女都快跌入鍋里了。

  “我……好吧,娘你用這個往鍋里壓,使勁壓?!?p>  沒有模具,她就隨便找了個框,上面放上一塊布,把豆花上面的全部倒進框里,把布勒緊,找了大石頭壓住,里面的水往外頭流。

  做完這一些,柳夢茹才問:“閨女,這是干啥呀?”

  “這個是做豆腐,本來要一個四四方方的模具,就是用四塊木頭訂制,上下做一個能蓋住的正方形木塊,做出來的豆腐正正方方的,好看?!?p>  先這么將就吧,她也是第一回做,也不知道做出來啥樣。

  聽見閨女這么說,柳夢茹立馬出去讓夏元月鋸木頭做:“問那么多干啥,讓你做就做,就知道問問問,一點眼力見都沒有?!?p>  豆腐壓了一晚上。

  夏靈溪取出來,雖然沒有模具,壓得還是很實的,用刀切了一個正方形的豆腐塊,瞧著像那么回事。

  “可是,人家賣的豆腐塊都是煙熏過的呢,我這個最多就是個白豆腐,味道都不同。”

  她又弄了草,把豆腐塊放上面熏烤,熏至黃色后,拍了拍煙灰,用水洗干凈,“成了?!?p>  “娘,你看好看嗎?”頂著個雞窩頭,小臉臟兮兮的。

  柳夢茹沒有接過,而是拿著帕子給她擦臉,打散頭發(fā)梳好:“小姑娘的,要精致,打扮好看,別跟你哥哥們似的,像個皮猴?!?p>  昨日已經吃過了豆?jié){,豆皮,豆花,味道很好,和以前吃的菜都不一樣。

  今日的豆腐肯定味道不會差。

  她閨女就是聰明。

  他們倒是不曾懷疑夏靈溪,這神醫(yī)走南闖北的,見識自然不小,肯定都是神醫(yī)教的。

  夏靈溪就是心血來潮的想試試,沒想她娘是個心思活絡的,立馬又開始琢磨弄個作坊,專門做豆皮和豆腐。

  夏靈溪跟著大哥去鎮(zhèn)上。

  來到自家雜醬面館,門口有個小二哥在烤制燒烤,店里坐了不少人。

  “我們東家可是在發(fā)善心,你們最好給你們東家說清楚,這秘方賣了立馬就有一大筆錢,你們這么賣,指不定要賣幾年才能掙這么多呢?!?p>  一個灰色長衫四十多歲的男人站在面館門口,與花嬸談話。

  花嬸如今幫著柳夢茹管理面館,算是掌柜吧。

  “說了不賣,你這人怎么這么煩啊,快走快走?!?p>  “你可別不識好歹,知道我東家是誰嗎?福源酒樓就是我們東家開的,我們東家跺跺腳,你們就別想有好?!?p>  “快點滾,不然我大掃帚趕你走了啊?!?p>  男人不高興的沉著臉走了。

  “花嬸,這人誰啊?”夏元光牽著妹妹上前。

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