淋了黃油的炸肉丸子湯最終還是撤下了，這次連留在桌上的資格都沒有，讓想要嘗嘗鮮的維特很遺憾。替換上桌的，是這位主廚臨時想到的一款俄國甜菜湯。

　　因?yàn)槠綍r大使館上下素食吃得少，封閉兩天后也確實(shí)找不到其他新鮮蔬菜了。

　　原本湯料里還會放入一些水煮魚的肉汁增加鮮味，但現(xiàn)在主廚吃一塹長一智，還是決定往純素上做。不管自家侯爵為什么會變成這樣，反正去掉葷腥就對了。

　　結(jié)果不出所料，這...