亭外。
廚娘將提前腌制好的肉片在刷了油的鐵板上不斷煎熟，盛入盤(pán)中，交由雪晴和流蘇，親自送到貴客的案頭上。
對(duì)這種別出心裁的烤肉之法，諸人頗為新奇。
尤其是完顏忽蘭。
她作為公主，參加過(guò)的宮廷宴會(huì)和各類大小宴會(huì)堪稱不計(jì)其數(shù)，但真未見(jiàn)過(guò)這種現(xiàn)場(chǎng)在鐵板上烹制肉食的方法。
完顏慷見(jiàn)所有人都盯著自己，就笑笑，取過(guò)一片巴掌大小的綠葉置于左手，然后右手夾起一片肉片，在蘸料碟中滾了滾，就將肉片放在綠葉上卷起，然后送進(jìn)口中。
他輕輕咀嚼，還別說(shuō)，真有點(diǎn)前世熟悉的味道。
韓式鐵板燒肉。
因現(xiàn)在無(wú)生菜可用，靈機(jī)一動(dòng)，索性用后園栽種的葡萄葉替代。
嘗試過(guò)了。
微微酸澀的綠葉，對(duì)濃烈的肉香和蘸料味予以沖抵，反倒相得益彰，咀嚼入喉別有風(fēng)味，香氣回甘無(wú)窮。
大興國(guó)驚訝：“慷哥兒，這可是葡萄樹(shù)的綠葉？”
完顏慷微笑點(diǎn)頭。
大興國(guó)眉頭更緊：“居然食葉……我說(shuō)慷哥兒，這讓我說(shuō)你什么好？”
馬亮也在旁質(zhì)疑：“小王爺，且不說(shuō)你這烤肉之法到底如何，單是這葡萄葉，豈能入我等之口？”
完顏慧更頗為不滿：“完顏慷，你請(qǐng)客都沒(méi)有半點(diǎn)誠(chéng)意，難道偌大的一個(gè)趙王府，連幾道菜都上不起嗎？竟然要給我們吃樹(shù)葉！”
完顏忽蘭雖然沒(méi)有說(shuō)什么，卻伸出纖纖玉手夾起一片洗得干凈的綠葉，在眼前掃一眼，柳眉慢慢挑了起來(lái)。
完顏慷不動(dòng)聲色：“殿下，諸位，葡萄葉性甘，可入藥，清火解毒，食用對(duì)人有好處的。我這鐵板燒肉，必須要用葡萄葉包裹而食，還請(qǐng)諸位品嘗?！?p> “請(qǐng)！”
大興國(guó)等人皺眉不語(yǔ)，緊盯著面前的綠葉，沒(méi)有一個(gè)人動(dòng)筷子。
吃草根樹(shù)葉肯定吃不死人，但那是城外流民的瘋狂之舉。
對(duì)于他們這些錦衣玉食的貴公子來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直不可想象。
頭上依舊纏著麻布的仆散九斤畢竟粗魯膽大，他試探著模仿完顏慷的吃法，才吃了一片肉，旋即大叫一聲，居然拍案而起，把相鄰的大興國(guó)和馬亮嚇一跳。
兩人馬上就看得呆了。
仆散九斤不但站在那里風(fēng)卷殘?jiān)疲炎约喊干系臒獬詡€(gè)精光，還順手把他們案頭上的兩盤(pán)肉都搶過(guò)來(lái)，卷上綠葉，猛往口中塞，口中含糊不清催促抓緊上肉。
完顏忽蘭猶豫片刻，也學(xué)著完顏慷的樣子用綠葉包裹起一片燒肉，輕咬一口。
肉汁四溢。
香氣在她唇齒間回旋，她猛抬頭望著完顏慷，眸色通透。
接下來(lái)的一幕，完全就在完顏慷的意料之中了。
事先腌制，肉便已入味三分，而且大大去除了羊肉的膻味。
而且他用的是提純后的精鹽，燒肉中根本就沒(méi)有時(shí)下食物中慣有的苦澀味。
蘸料中又添加了雞精濃液，那鮮美的味道足以讓完顏忽蘭五人終生難忘。
大興國(guó)拍案叫絕。
他什么山珍海味沒(méi)有吃過(guò)，但今晚的鐵板燒肉絕對(duì)是獨(dú)一無(wú)二的體驗(yàn)。
他們埋頭大吃，只有完顏慷和完顏忽蘭淺嘗輒止。
鐵板燒肉雖好，吃多了也容易上火。
完顏忽蘭則是食量有限，再說(shuō)她是很講究禮儀的優(yōu)雅女子，再好吃的東西，也不會(huì)放松對(duì)自我的管控。
準(zhǔn)備好的肉片一掃而光。
仆散九斤根本意猶未盡，瞪著眼睛嚷嚷：“兄弟，你好生小氣，哥哥我?guī)湍慊I糧，還受了重傷，區(qū)區(qū)一點(diǎn)肉食，你都不管飽！”
大興國(guó)砸吧著嘴：“慷哥兒，此等烤肉堪稱人間美味，神仙般的享受，不知可否再來(lái)一些。”
就連完顏慧都面露期待之色。
完顏慷攤攤手：“諸位見(jiàn)諒。此鐵板燒肉之法，炮制復(fù)雜，需要提前半日腌制，此刻卻是來(lái)不及了。”
仆散九斤咕咚咚灌了一大碗酒，“老子今夜就住在王府上了，兄弟，到明日，你這烤肉必須管飽，管夠！”
大興國(guó)、馬亮相視一眼，熱切齊道：“我等親如兄弟，自當(dāng)秉燭夜談，同榻而眠……慷哥兒，我與馬亮也就留宿府上了?！?p> 完顏慷哈哈一笑：“隨你們。殿下，各位，不要急，還有幾道菜，請(qǐng)品嘗?！?p> 說(shuō)完，他向雪晴使了一個(gè)眼色。
雪晴趕緊命婢女將另外精心準(zhǔn)備的三道菜送上。
兩主菜一湯。
紅燒魚(yú)。
粉蒸肉。
菠菜蛋花羹。
……
這頓飯吃得仆散九斤滿嘴流油，不要說(shuō)他這個(gè)吃貨了，縱是完顏忽蘭心里都生出幾分意猶未盡感，這對(duì)她來(lái)說(shuō)真是破天荒第一回。
大興國(guó)扶案嘆息：“沒(méi)想到這人世間竟然還有如此美妙的吃食，慷哥兒，趙王府從哪里雇的大廚，這等廚藝堪稱當(dāng)世罕有?！?p> “宮里的御廚也絕對(duì)不及……”
“小王爺，你真是害人不淺，從今夜開(kāi)始，我恐怕吃什么東西都會(huì)食之無(wú)味、味同嚼蠟了?！瘪R亮也感嘆。
“哪有什么大廚，這就是我的兩個(gè)丫頭做的菜，倒是讓諸位見(jiàn)笑了?！?p> 完顏慷笑吟吟又道：“說(shuō)到底，其實(shí)與廚藝無(wú)關(guān)，諸位請(qǐng)看?！?p> 雪晴送上來(lái)兩個(gè)精美的罐子，打開(kāi)蓋子給眾人看。
第一個(gè)罐子里盛的是黃褐色的顆粒狀物事，第二個(gè)罐子裝的是潔白如雪的粉末。
完顏慷本是有意而為，所以也不去故意賣(mài)弄玄虛，直接了當(dāng)?shù)溃骸暗钕?，這是我提煉的雞精，我取名叫味極鮮，可以大大提高吃食的鮮度，各位剛才吃的鐵板燒肉和其他菜肴，都是添加了這種東西，所以口感還不錯(cuò)?！?p> “至于這個(gè)，就是鹽。不過(guò)，是我提純后的精鹽，我給它起名叫雪花鹽?！?p> 完顏忽蘭霍然起身，匆匆走到近前，伸手捏起一點(diǎn)精鹽，放進(jìn)嘴中，原本高華雍容的俏臉頓時(shí)變得無(wú)比震驚，聲音都有了些許的顫抖：“竟然真的是鹽，與市面上的粗鹽截然不同，毫無(wú)苦澀異味！”
大興國(guó)和馬亮也湊過(guò)來(lái)，略加品嘗，臉色都變得很精彩。
從未見(jiàn)過(guò)的雪花鹽！
味極鮮！
這不啻于化腐朽于神奇，究竟意味著什么，不言而喻了。
幾人面面震撼，心胸中翻江倒海，好半天都說(shuō)不出一句話來(lái)。