很快就到了晚上。
完顏慷沒有再出門閑逛，而是躺在更陰涼的花廳里迷瞪了一下午。
天剛抹黑，高溫漸退，他反而就精神起來。
因院中現(xiàn)在也無外人，完顏慷干脆就光著膀子，只穿著府里裁縫新為他縫制的粗布大短褲。
至于心血來潮為倆丫頭捯飭的新式內(nèi)衣，他也暗用透視眼窺了，人家根本就沒穿。
她們還是小肚兜加貼身脛衣的傳統(tǒng)組合，外面還有層輕薄的罩衫，最后才是襦裙，也不怕悟出痱子。
小王爺太不成體統(tǒng)了。
太失儀了。
雪晴紅著臉站在廊下，流蘇則眼睛滴溜溜亂轉(zhuǎn)，偶爾會偷瞄一眼完顏慷的光膀子。
關(guān)于土法雞精，完顏慷思量了一下午，還是不死心，決定換個搞法。
他赤膊站在院中，指揮著賀三和長貴將切碎后暴曬了一下午的干菇、瑤柱倒入鐵鍋中，用火不斷翻炒烘干，徹底去除水分。
另外一口鐵鍋中，則又加鹽煮上了整雞，熬燉雞湯。
彎月如鉤。
待鍋中的整雞骨肉分離，完顏慷又命兩人將骨頭撈出，用長柄木勺將鍋中雞肉搗碎，繼續(xù)大火滾煮。
賀三和長貴忙得滿頭大汗。
完顏慷照舊趺坐在桂花樹下悠閑地品著涼茶。
已然深夜，他毫無一絲睡意。
他早就讓流蘇去睡了，只有雪晴默伺候在旁。
淡淡的桂花香飄散在空氣中，美艷的大丫頭給他再次斟滿涼茶，完顏慷飲一口，略遺憾。心道，此刻要來根香煙就妙不可言了。
可惜了，不知道以后能不能找到煙葉。
長貴盯著熬煮雞湯，這鍋雞湯水少了添水，水多了加火，翻來覆去烹煮好幾個時辰，也不知過了多久，鍋中只剩下乳白色的濃稠湯汁，都開始掛鍋壁了。
濃烈的香氣撲鼻而來，長貴狠狠吞咽了幾口唾沫。
至于賀三，正在用舂米的石臼不斷沖碾烘干水分的干菇和瑤柱，直至前者變成細(xì)膩的粉狀。
完顏慷起身去瞅了瞅，揮揮手：“長貴，?；穑 ?p> 長貴趕緊滅了火，順手抹了把汗，恭謹(jǐn)站在一旁。
完顏慷掃他一眼，笑：“長貴你也累了，歇息去吧，這里沒你的事了?！?p> 長貴拜了下，自去不提。
完顏慷望著長貴隱去的背影，見賀三已經(jīng)將干菇瑤柱粉末取來，便示意他倒入鍋中，又按比例加了些提純精鹽，慢慢攪拌起來。
湯汁濃稠本就有凝固跡象，加上大量的干菇瑤柱粉自然就攪成了一小鍋黃白相間的“芝麻糊”。
完顏慷舀起一勺聞聞，眼睛瞇成了一條縫，覺得這回應(yīng)該差不離了。
……
已三更。
趙王府夜色沉寂，寂靜無聲。
起居室內(nèi)，窗戶照進(jìn)清淡月光，完顏慷堅持打坐調(diào)息完畢，躺在床榻上輾轉(zhuǎn)反側(cè)，難以成眠。
雪晴趺坐在榻前杌子上，白皙的雙手托腮，也不知在想什么心事。
完顏慷輕道：“晴兒，你不用管我，去睡吧?！?p> “晴兒不困，要為小王爺守夜呢，小王爺若是熱，晴兒再去讓人取些冰塊來?！毖┣缵s緊起身搖起團(tuán)扇。
哎……完顏慷苦笑，心道你這么坐在我邊上，我還咋睡得著呢？
他有心想拍拍自己身側(cè)，說聲“要不你上來躺躺”，又覺得自己厚顏無恥，便暗紅了紅臉，干咳兩聲，干脆背過身去面朝墻壁，掰著手指頭數(shù)起了小綿羊。
……
完顏慷這一覺睡到日上三竿。
他起身前，雪晴已讓人將那一小鍋半凝固狀態(tài)的“芝麻糊”放在烈日下暴曬許久，將最后一絲水分徹底蒸發(fā)，然后才裝入了兩個五彩釉陶罐中。
完顏慷沖了個澡，洗漱更衣畢，大白天他是不敢再光膀子穿大褲衩了，盡管他很想。
完了也不管雪晴流蘇怎么強烈反對，還是直接一頭扎進(jìn)廚房。
命廚娘起鍋燒油，切了些許蔥花蒜末爆鍋，爾后下入綠油油的波斯草（菠菜）略一翻炒，加水煮開，又加點胡椒沫。
另一個廚娘遵命將四個雞蛋打成金黃色的蛋液，誠惶誠恐遞給了小主子。
完顏慷將碗中蛋液均勻潑灑去鍋中，同時吩咐滅火。
白嫩漂浮的蛋花與綠色的菠菜葉相映成趣，他又小心翼翼加入自己提煉的雪花鹽和剛熬制成功的土法雞精。
可惜沒有芝麻香油。
三碗蛋花湯擺在案幾上，香氣裊裊。
“晴兒，流蘇，你們嘗嘗?！?p> 倆丫頭對望一眼，猶豫一下，各自用小湯勺嘗了口。
濃烈的清香氣息順著喉管而下，一種從未品嘗過的鮮味在舌尖上久久回蕩，雪晴臉上的狐疑頓時化為驚喜，她霍然抬頭望向笑吟吟翹著二郎腿坐在旁邊的小主子。
“好鮮，真好喝呀！”
流蘇則不管不顧，她輕輕吹著熱氣，悶頭吸溜吸溜將一碗蛋花湯全部干完，還自砸吧著小嘴意猶未盡。
她轉(zhuǎn)而望向另一碗：“小王爺，我……”
完顏慷擺擺手，笑：“隨你?！?p> 流蘇連續(xù)兩碗蛋湯下肚，都有些漲肚子了，竟當(dāng)著完顏慷的面打了個飽嗝。
她再調(diào)皮，這下也羞紅了小臉，卻還是忍不住問道：“小王爺，想不到你竟真會做菜？這湯叫什么呀，是流蘇這輩子吃的最好吃的東西了！”
“菠菜蛋花羹。”
說著，完顏慷微有些悵然若失，心里默道：“這是家鄉(xiāng)和娘的味道?！?p> 前世母親活著的時候，最喜歡給他做一碗菠菜蛋花羹，然后配上一張自家烙的外酥里嫩的蔥花油餅，總能讓他吃得心滿意足。
后來他經(jīng)常學(xué)著娘的做法自己做湯，但始終做不出當(dāng)時娘的味道了。
“小王爺！”
雪晴喚道，她似乎察覺到小主子心中彌漫起某種傷感情緒。
“流蘇，盛上一些，去送給我娘嘗嘗。”
完顏慷當(dāng)即收斂心神，順手又摸摸流蘇的小腦袋，“對了，可千萬別說是我烹制的，就說……”
完顏慷扭頭望一眼雪晴：“就說是你晴兒姐做的?！?p> 雪晴呆一下：“小王爺，晴兒哪里會下廚……王妃不會信的?！?p> “不會難道還不能學(xué)了？我都是從古書上學(xué)來的！”
“好了，再別糾結(jié)，以后咱們?nèi)齻€搞一個小廚房，偶爾做菜給自己吃總行吧？”
完顏慷興致勃勃又道：“下午，我們再做道紅燒肉嘗嘗……”
雪晴猶豫，提醒道：“小王爺，一會要去參加大公子和岐國公主殿下的宴會吶?！?p> 哦。
完顏慷這才想起還有赴宴這檔子事。
揮揮手道：“不要緊，我把主配料和做法教給你，你自個學(xué)著做就是！”
“這……”
“別這、那了，不過下廚做個菜，小事一樁，別想得那么復(fù)雜！”
“什么叫君子遠(yuǎn)庖廚？晴兒，你們都曲解了這句話的意思。所謂君子遠(yuǎn)庖廚，凡有血氣之類弗身踐也，還所謂故遠(yuǎn)庖廚，仁之至也。古人是說，君子不可妄動殺生，而非不下廚……這是兩碼事！”
“君子難道不吃飯嗎？晴兒，我再問你個問題：假設(shè)一個讀書人孤身一人，家里很窮，雇不起廚娘，也沒有媳婦，那你說他怎么辦？活活餓死？”
“……”
“晴兒，曾經(jīng)有位女夫子說，要想抓住男人的心，首先要抓住他的胃……所以，你要留在我身邊，必須要學(xué)好廚藝！”
完顏慷循循善誘，覺得此刻自己真像島國的怪大叔。
小王爺又開始說怪話了。
雪晴低頭琢磨好半天才憋出一些味道。
慢慢臉又紅了，心道：小王爺這分明就是暗示我要學(xué)做菜給他吃，否則就抓不住他的心。
她羞道：“小王爺，這是哪位女夫子說過的話，晴兒咋不知吶？”
完顏慷干咳兩聲：“她叫張愛玲，江南人氏……”