梁先生的第一次創(chuàng)業(yè)其實(shí)沒有遇到對(duì)手,他是輸給了自己。
所以他并沒有什么臨陣殺敵的經(jīng)驗(yàn),但老蔡告訴他,要知己知彼,要早作準(zhǔn)備。
你手上拿著一塊肥肉,怎么會(huì)沒人眼饞呢?
于是對(duì)手就來了。
“那是第二年的春天……”
梁先生在經(jīng)過了一段時(shí)間的研究和調(diào)查之后,開起了連鎖生鮮超市,全市有七家門店,分布在各大社區(qū)周圍。
不似一開始的小打小鬧,梁先生聘請(qǐng)了專業(yè)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),對(duì)內(nèi)從采買進(jìn)貨到投放對(duì)接再到損耗處理,對(duì)外從策劃布局到合作簽約再到售后服務(wù),都有專業(yè)的人才負(fù)責(zé)解決專業(yè)的問題。
所以,當(dāng)仗打起來的時(shí)候,他能夠泰然應(yīng)對(duì),臨危不亂。
比如——
對(duì)手A把超市開在了梁先生最新一家分店的臨街拐角處,大有避其鋒芒的意思,但取名和梁先生的超市極為相似,就差一個(gè)字。
梁先生超市的小工們對(duì)此嗤之以鼻,根本不給眼色。
對(duì)手A搞了半個(gè)月虛頭巴腦的開業(yè)大酬賓就撐不住了。
托老蔡的福,貨源采購(gòu)這一塊兒,無論是質(zhì)量還是價(jià)格,他們不輸全市任何一家超市,物美價(jià)廉無人能及。
梁先生還沒來得及出手,對(duì)手A已經(jīng)茍延殘喘了。
對(duì)手B明顯是個(gè)試水連鎖店的高仿號(hào),同時(shí)把兩家超市分別開在梁先生兩家分店的隔壁,那堂而皇之的樣子著實(shí)有點(diǎn)子氣人了。
梁先生超市的小工們開始罵罵咧咧,梁先生寬慰他們,格局要大,看看麥當(dāng)勞和肯德基。
兩軍對(duì)陣,對(duì)手B打響了價(jià)格戰(zhàn)的第一槍,扯破了嗓子吆喝——
“開業(yè)大酬賓!會(huì)員折上折!”
“特價(jià)生鮮,買一斤贈(zèng)半斤!”
“到別人家看價(jià)格,來我們家買生鮮!”
……
“放他娘的屁!”超市小工阿偉憤憤不平:“他直接喊咱店名字得了唄?”
轉(zhuǎn)瞬半個(gè)月,對(duì)手B依然堅(jiān)挺,還在搞促銷。
你有張良計(jì),梁先生有過墻梯。
梁先生果斷采取措施,他和運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)分秒都在算,在大幅下調(diào)商品價(jià)格的同時(shí),還要保證利潤(rùn),為了彌補(bǔ)客單價(jià)過低造成的損耗,他們還推出了一系列打包套餐,促銷活動(dòng)和免配送服務(wù)。
變著花樣兒的爭(zhēng)搶客源。
結(jié)局令人喜出望外,不但打了一場(chǎng)勝仗,還提升了營(yíng)業(yè)額。
對(duì)手B偷雞不成蝕把米,奄奄一息。
對(duì)手C倒是有點(diǎn)兒來頭,出手非常闊綽,租了一間超級(jí)大門市,生鮮便利店二合一,直接把店開在了梁先生總店的街對(duì)面,狼子野心昭然若揭。
梁先生超市的小工們這回徹底怒了,隔街對(duì)罵,口吐芬芳。
生氣歸生氣,迎來送往一點(diǎn)沒含糊,小工阿偉對(duì)著剛剛買了一大袋子菜的顧客笑出一臉褶子:“來我再給您套個(gè)袋……好嘞,這多結(jié)實(shí)啊,再來??!”
還是老一套的價(jià)格戰(zhàn)和各種優(yōu)惠促銷。
但一個(gè)月過去了,競(jìng)爭(zhēng)激烈,優(yōu)惠力度加大,梁先生超市的利潤(rùn)在逐日大跌,對(duì)手C卻依然屹立不倒,運(yùn)營(yíng)模式十分成熟穩(wěn)健,甚至可以說略占上風(fēng)。
而且他們還是24小時(shí)營(yíng)業(yè)。
“怎么辦啊老板?顧客都跑他們那里去了!”小工阿偉這回急了。
梁先生默不作聲。
我們不能要求消費(fèi)者忠誠(chéng),就像消費(fèi)者沒法要求我們不漲價(jià)一樣。
這點(diǎn)道理梁先生懂。
當(dāng)晚,梁先生梳洗打扮一番,趁著月黑風(fēng)高,微服私訪。
“歡迎光臨!”
生鮮便利店的小哥哥小姐姐十分熱情,盡管已是深夜。
嗯,服務(wù)沒毛病。
室內(nèi)裝修簡(jiǎn)潔大氣,便利店和生鮮區(qū)各有風(fēng)格,貨架纖塵不染。
嗯,檔次也有了。
便利店貨品琳瑯滿目,種類齊全,有熱食還能試吃,生鮮區(qū)也是蔬菜水果豐富多樣,水產(chǎn)也有。
嗯,花樣也夠多。
“其實(shí)我當(dāng)初也動(dòng)過開生鮮便利店的心思?!绷合壬粺o羨慕地說。
可是有人不讓。
“不行,你可太虎了。”老蔡斬釘截鐵,直言不諱。
我在心里默默給老蔡點(diǎn)個(gè)贊。
他說梁先生這樣的人,需得穩(wěn)扎穩(wěn)打,一步一個(gè)腳印。
“把腳印踩實(shí)了再走下一步,這樣某天需要撤退的時(shí)候,回頭看,這就是一條退路。”老蔡提點(diǎn)他。
“多虧了蔡師傅——”梁先生仍心有余悸,雙手在我眼前比比劃劃。
“——要不,我得多賠一個(gè)零!”
梁先生在那家生鮮便利店轉(zhuǎn)了一圈,心下了然。
第二天,他在自家總店門前掛上橫幅——不好不要錢!
“???這能行嗎?”小工們擔(dān)心起來。
梁先生點(diǎn)點(diǎn)頭:“能行。”
果然能行,沒過多久,那家生鮮便利店的生鮮專區(qū)就萎靡不振了。
超市小工們紛紛帶著星星眼前來取經(jīng)。
“因?yàn)樗麄冸s而不精?!绷合壬忉尩馈?p> 那家生鮮便利店主營(yíng)業(yè)務(wù)還是便利商品,至于生鮮,梁先生去看了一看,全是水貨。
他們之所以能在價(jià)格戰(zhàn)上占優(yōu)勢(shì),是因?yàn)樗麄冏罱肂類甚至是C類生鮮換掉了原本的A類生鮮,以此來PK梁先生超市的A類生鮮,B類C類本就比A類成本低廉,價(jià)格戰(zhàn)當(dāng)然打不過他們。
兩家超市對(duì)著干,一而再再而三地搞促銷,附近居民上頭了,已經(jīng)顧不上橫向?qū)Ρ龋活櫟蒙峡磧r(jià)格,哪家便宜就買哪家。
“只要讓他們注意到這點(diǎn)就行了?!绷合壬f。
冷靜下來的顧客問,便利店的生鮮就不怎么好,是不是也不要錢?
便利店說,要錢。
那顧客就心里不平衡了,人家說不好不要錢,可是人家的夠好。你的就不好,你還要錢?
呸!多給你一分錢都虧!
對(duì)手C敗下陣來,靠便利店撐門面,生鮮區(qū)無人問津。
梁先生的生鮮超市又紅火了起來。
我開始對(duì)梁先生刮目相看了。
雖然他起點(diǎn)低,但是不得不承認(rèn),他在急速成長(zhǎng)。
之后的某天,梁先生提著大包小裹去看老蔡,眉飛色舞地跟老蔡講了一遍他的赫赫戰(zhàn)績(jī),他以為老蔡會(huì)再次對(duì)他豎起大拇指。
誰知老蔡對(duì)他豎起了中……啊不是,老蔡只是默默拿起了降壓藥,吞了兩片。
“所以,你沒有直搗黃龍也沒收歸麾下,就只是鎮(zhèn)壓?”他問梁先生。
“對(duì)啊,但我已經(jīng)打敗他們了,他們現(xiàn)在……”
“不,你沒有?!崩喜檀驍嗨骸皵夭莶怀?,后患無窮啊!”
“不是說,窮寇莫追嗎?”梁先生弱弱地回了句嘴。
“唉!”老蔡仰天長(zhǎng)嘯:“豎子不足與謀!”
回家的路上,梁先生一直在想老蔡的話,他還是覺得老蔡多慮了。
不至于。
春去秋來,梁先生遇到了他真正的對(duì)手。
老蔡一語成讖。
對(duì)手是國(guó)內(nèi)一家知名連鎖生鮮便利店的大區(qū)負(fù)責(zé)人,那位負(fù)責(zé)人把梁先生的連鎖店認(rèn)定為兵家必爭(zhēng)之地,遂招安了梁先生之前所有的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,與他們聯(lián)合,一起對(duì)付梁先生。
負(fù)責(zé)人的生鮮價(jià)格比他還低,質(zhì)量比他還好,種類比他還多,套餐花樣比他還浪,促銷時(shí)間比他還能抗。
負(fù)責(zé)人充分利用了新媒體,把連鎖生鮮便利店變成了網(wǎng)紅打卡地,店里的網(wǎng)紅零食和網(wǎng)紅生鮮也與時(shí)俱進(jìn),一批接著一批。
負(fù)責(zé)人還暗戳戳搞了一些上不得臺(tái)面的手段,把梁先生的生鮮超市搞得不陰不陽,不黑不白。
梁先生節(jié)節(jié)敗退,毫無還手之力。
他被圍剿了。