大冷的冬天,甑真珍不想凍死自己,故現(xiàn)在都是直接用熱水洗東西的
而且本著絕不浪費柴火的甑真珍,豪橫的把一個竹鍋一直架在火堆上,絲毫不在乎竹鍋的使用壽命
看著一大堆正堆在山洞下的竹子,以及正在用熱水洗竹筍的滿阿奶,甑真珍非常滿意自己的決定
竹筍的吃法,甑真珍早就想好了,一部分炒著吃,一部分燉著吃,正好剛剛2位勇士,都給了一部分咕咕獸的肉出來,竹筍炒肉,簡直絕配
話不多說,直接開干;首先將咕咕獸的肥肉給剔出來,用來熬油;然后挑出五花肉拿來切成片;另外把一部分竹筍也切片備好
剩下的竹筍和咕咕獸的肉,則都切成塊狀,先將肉過一遍水后,就可以燉肉了,當肉7成熟的時候,將竹筍放進鍋里
同時,另架起一口竹鍋,準備爆炒一個竹筍炒咕咕獸肉
甑真珍并著滿阿奶、信阿奶,一起看著 4個大鍋,因著有人看守,甑真珍放心的起身,去看大部落是否回來
估摸著以部落里的速度,應該也快了不是;畢竟處理了這么多肉以及竹筍,按理說,依照狩獵隊的速度,肯定是可以走一個來回的
果然,不出甑真珍所料,還未等甑真珍在洞口瑟瑟發(fā)抖,就看到了扛著竹子的雨,正大步朝著她走來
看清楚回來的人數(shù)后,這才發(fā)現(xiàn)原來回來的,并不是所有的人;等眾人回到山洞,問過了后,才知道眾人還在伐木呢
好吧,也對,現(xiàn)在還不到中午呢;就算是到了中午,眾人也是不吃午飯的,更何況今天早上還吃了早飯的呢?
不過人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,甑真珍表示她得先吃為敬
很快,眾人就嘗到了竹筍,第一次吃竹筍,脆脆的,香香的,掛著油汪汪的竹筍,讓大家開心不已,尤其是甑真珍,吃肉吃得都快吐了,特別想吃草
現(xiàn)如今終于吃到了不一樣的食物,而且咕咕獸的肉,讓她吃著有種吃雞肉燉筍的感覺,特特的多吃了一碗
飯后,甑真珍和大家一起收拾打包的東西,拿來讓智阿爺臨時做的4個高竹筒,用來裝炒菜和湯菜;然后又尋風阿爺拿了些獸皮包裹起來,用以保暖
打包好東西,讓吃完飯的狩獵隊,按人頭背上了碗筷,趕緊送飯去;這送過去,也差不多中午了
做的第一頓好吃的食物,甑真珍很有分享欲,而且只有讓眾人嘗到了竹筍的美味,才更有動力挖多多的竹筍不是
等狩獵隊的出發(fā)后,甑真珍也沒再出去了,領著老年團以及4個小童工,把竹筍給清洗干凈,然后切片,放在涼席上
甑真珍也給智阿爺找兩個活,那就是搭建竹架子以及做篩子
現(xiàn)在這個時候就莫名其妙的下雪了,真是讓人猝不及防呢;聽雨說,后面雪會越下越大,那么竹筍肯定是要提前搬回來的,而且還要盡快的搬回來
甑真珍當然也想過,直接讓竹筍埋在雪里,這不是天然的冰箱嘛;但是據(jù)雨說,雪季特別特別長,雪也特別厚,所以她就想著,還是烘干的好
這次甑真珍可再也不敢,小瞧雨口中的特別長了
雖說現(xiàn)在沒有太陽可以曬,但是他們有火堆呀,把火堆四周都給圍上架子,用篩子把竹筍慢慢烘干。反正先緊著新鮮的吃,干的就先收起來
其實要是長時間竹筍都不壞,甑真珍覺得不烘干也行;但是干的竹筍泡發(fā)后再吃,其實又是另一種不同的風味,故此她覺得風干也挺好的,沒有任何毛病
等眾人都在切竹筍時,甑真珍也有空抽出手來,看看她的狗尾巴草籽
看著正在火堆旁烘干的草籽,甑真珍一直挺好奇的,盯著草籽仔細的看,這玩意真的是小米的祖宗么???
甑真珍一邊認真的觀察著草籽,一邊翻了翻草籽,然后找到智阿爺,讓智阿爺幫忙找一個小的兌窩,到時候等草籽烘干得差不多時,就可以去殼了
在甑真珍第無數(shù)次的查看下,草籽終于烘干了,迫不及待的將一小包草籽放到兌窩中,用木頭做的棒子使勁的舂草籽
一小包草籽都沒舂完,甑真珍就沒力氣了,只能把木頭棒子給在一旁觀看的達,讓他接著舂
看著達“砰”的一聲舂進兌窩里,甑真珍趕緊叫停,我的個去,這舂出來,估摸著怕是全成粉了
好好解釋一番后,讓達控制著力道,接著舂了一會兒,就將草籽給倒了出來,攤在智阿爺加急做出來的小竹簸箕上
當然,簸箕的模型就是甑真珍之前用草編織的簸箕,只是縫隙更加小了而已;不得不說,智阿爺?shù)聂せ龅梅浅:?,很符合甑真珍的要?p> 甑真珍端著竹簸箕,小心翼翼的將草籽外殼給顛出去;又仔細瞅了瞅,還有些帶殼的
想了想,還是沒有挨個撿出去,直接將所有的草籽接著倒入了兌窩中,然后讓達控制著力道接著舂
甑真珍眼也不眨的盯著兌窩,越瞅著就離兌窩越近,整得達都害怕把她腦袋給砸了,只能無奈的停下了手里的木棒
蹲著的甑真珍仰起頭,一臉莫名的看著達:“怎么就停了呢,抓緊舂呀,馬上就完成了”
達點了點下巴,示意她看看自己的位置,在瞅瞅兌窩的位置,甑真珍瞬間秒懂,而后尷尬得往后挪了挪
終于等到達把所有的草籽都舂好,倒出來后,這才發(fā)現(xiàn)一大包的草籽去掉殼也不過一碗而已
看著略微帶著青色的草籽,甑真珍開心的在一旁蹦跶了起來,腦海中已經(jīng)在規(guī)劃要如何吃掉這碗草籽了
小米粥,小米飯配白菜炒肉、配竹筍炒肉、配葛粉皮炒肉;亦或是磨成粉,攤成餅子……
部落里的人看著甑真珍在那一旁瘋魔著,都一頭霧水
滿阿奶實在看不過去了,過去拉了拉傻笑的甑真珍
甑真珍絲毫沒覺得有啥,還開心的和滿阿奶分享著草籽的各種吃法,說著各式各樣的搭配,成功的把滿阿奶帶偏了,也跟著開心起來
不過經(jīng)過這一番半懂不懂的介紹,大家也都知道了,這玩意就是一個吃食,還是特別好吃的那種,總之就是部落里又找到了一種吃食
因為眾人都看到咕咕獸吃草籽的場景,故此,倒是沒有誰懷疑這草籽不能吃
不過看著只有這一大碗草籽,風阿爺提出了一個問題,這碗草籽,能夠多少人吃
對哦!甑真珍一拍腦袋,這才想起來,部落里這么多人呢,這點確實不夠
想了想路程,甑真珍提出,要不去割草籽吧
鑒于大家暫時還沒接受,這個小米的祖宗這個名字,所以還是叫草籽
看了看天色,狩獵隊已經(jīng)回來過2趟了,此時已經(jīng)大半下午了,風阿爺估摸了一下路程,也覺得來的及,當即就號召著眾人一起去割草籽
對于食物,部落里的人一向是秉承著多多益善的原則,故此部落里有一個算一個,全都去割草籽了
看著狩獵隊背回來的一大堆竹筍,甑真珍覺得可以晚點在處理,大不了不剝皮咯,還是先割草籽比較重要
緊了緊衣服,下了山洞,看著堆的似小山般的竹筍,甑真珍突然良心發(fā)現(xiàn),有一丟丟愧疚,她吧,總覺得那片竹林或許、可能、大概是活不長久了
按照現(xiàn)階段部落里各種竹制用品的制作,再加上現(xiàn)在又來了個竹筍炒肉,現(xiàn)在部落里的人,不僅挖大的竹子,還挖奶筍
對此情況,甑真珍也只是糾結了一下下,就不糾結了,自己活著都不容易了,哪有時間想竹子滅不滅亡,大不了等以后找到其他吃的東西后,讓它緩一緩唄
就這樣一通自我安慰后,甑真珍邁著愉快的步子,跟著眾人朝著那片狗尾巴草走去
狗尾巴草離部落不是很遠,經(jīng)過一番跋涉后,終于到達了目的地
看著一大片風中搖曳的狗尾巴草,甑真珍覺得她看到了希望:小米的祖宗,我來啦!