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冷鏈二十年

第17章 神秘的冷藏家

冷鏈二十年 樹下小酒館 1858 2021-10-21 19:29:13

  廠子外面的一個面館,胡殊同和余大軍相對而坐,兩個人都有重重的行囊,桌子邊上快要堆一圈了。

  面也沒有點,只是要了啤酒和幾個涼菜。

  “殊同,這陣過去也就好了,兩頭急的事,你趕在風口上了。但你這人白瞎不了,就我最近去的這些地方,能跟上你一根手指頭的我都找不出來。這么和你說吧,就你這樣的,去哪工作一年都得萬字開頭,何愁之有?!焙馔吹贸鰜恚啻筌娨彩菑婎?,天恒就這么垮了,他是痛在心里。

  對胡殊同來說,相比失去食品科學實驗室的資格,天恒的悲劇對他觸動更大,尤其是親眼目睹了那一幕,更讓人久難平息。

  胡殊同不會氣餒,晚不過六月就要交畢業(yè)論文了,他打算利用這段時間細致準備畢業(yè)論文,將所學、所見、所知、所感進行一番系統(tǒng)梳理。這篇畢業(yè)論文,也將是自己從接觸這個專業(yè)以來的個人總結。

  除了滿滿一個雙肩包的書,胡殊同把別的物品都寄存在余大軍那里,如今這個當口,他也不想在學校拋頭露面,還是等事情平息之后再說。

  余大軍強調了好幾遍“廣膠路99號晨星冷庫”這個地址,并叮囑胡殊同要常給他寫信,畢業(yè)典禮的時候一定要記得相聚。

  實習以來,胡殊同沒有什么花銷,一共攢了兩千多塊的工資,這些錢足夠養(yǎng)活自己幾個月了。

  暫無去處的情況下,胡殊同找了一家旅舍,整個人沉定下來開始搭設論文框架。很多東西胡殊同都已了然于心,花了三天多的時間,整體的邏輯結構已經浮現(xiàn),接下來就是許多要深入的東西了。

  互聯(lián)網的興起,各種各樣的信息、知識在那里大量涌現(xiàn),也讓胡殊同意識到論文撰寫過程中,那是個不可錯過的交流空間。明大的計算機課程起步較早,千禧年之后我們國家也開始大力推廣普及信息教育。

  胡殊同先在門戶網站瀏覽,發(fā)現(xiàn)專業(yè)相關的內容近乎為零。接著他抱著試一試的想法在前年才創(chuàng)辦的天涯社區(qū)上注冊了賬號,并起了一個叫做“冷鏈在路上”的ID。

  在用戶檢索那里輸著“冷鏈”“冷運”“冷庫”等專業(yè)詞匯,不見收獲,可當他檢索“冷藏”的時候,顯現(xiàn)的頁面豁然開朗。

  一個叫做“神秘的冷藏家”的ID累計發(fā)了一百多個帖子,而且也有些討論熱度。胡殊同逐一瀏覽,漸漸地面露贊同。

  看得出來,這個人比較關注水產,標題起的也頗是吸引人。

  《魚有很多但你為什么吃不起,因為爛在碼頭的更多!》

  《別只看途中的浪費,很多魚都沒有動身的機會!》

  胡殊同看過之后,大有同感,水產多在沿海,先天環(huán)境便決定了它難以有蔬菜水果網絡式、輻射式的地利。

  關于行業(yè)規(guī)范方面,神秘的冷藏家也有話說,通篇顯得更加無奈。

  比如,盤渚市的常溫儲藏溫度規(guī)定為18℃,而明源市、隆義市為17℃,此中意味可不是1℃的差別,這是挈領性行業(yè)標準的不同步。試想一下,下面更為細致的標準又豈能不出現(xiàn)偏差。

  胡殊同給這位冷藏家敲著私信,多是贊賞或同感之詞,轉瞬間他又想到只是這樣的東西恐是難以得來回復。于是他又在很多帖子下面發(fā)表了一些個人見解,隨后才發(fā)送了私信。

  瀏覽了一個下午,胡殊同有些餓了,正欲離開的時候,忽見冷藏家回了私信,打開一看立時覺得對方是一個和自己相差不多的年輕人。

  “兄弟哪里的?沒少說了??!還給我搞得相識恨晚了!”

  胡殊同不禁笑了起來,“我是明大冷運專業(yè)的,馬上畢業(yè)了,這段時間正構思畢業(yè)論文?!?p>  “明大的,怪不得,你的回帖我都看了,心里有不少貨啊。畢業(yè)論文這東西少見能接地氣的,我說的接地氣可不是拿著鎬頭干石剌子那種簡單的硬貨,你懂我意思?”

  “明白明白,看到你發(fā)的水產現(xiàn)狀著實讓人痛惜?!?p>  “唉!沒有辦法,我一直在關注無水活魚技術,起初認為這是一種解法,后來發(fā)現(xiàn)縱然這項技術成熟了也難為所用,我們目前很多地方的困境不是運多遠,而是成噸成噸運不出去!兄弟,你這見解挺深刻,論文也要深刻才是,明大的影響力我是知道的,你又是第一屆,大有可能這一炮轟得很響,我建議你去盤渚市看看?!?p>  “感謝指點,我會考慮的,認識一下,我叫胡殊同?!?p>  可惜等了半個多小時,胡殊同也沒等到下一封私信,好吧,人家前面畢竟綴著“神秘”二字。

  四月又到五月,胡殊同的論文,前部分是提出問題,即“現(xiàn)狀分析”,后部分是解決問題,即“規(guī)范探索”。可是通篇讀了又讀,胡殊同還是不滿意,自從丟了食品科學實驗室的資格,他對這篇論文看得極重,那一道機遇沒能趕上,那就只能自己創(chuàng)造機遇。

  也正像冷藏家說得那樣,把這一炮轟響,給自己搏出名堂。酒香不怕巷子深,這樣的話套用在胡殊同身上并不合適,等待被發(fā)掘,那太需要運氣了。排頭浪兇,頭兵要硬,若干年后回頭看,他們這批當是為后來人踩腳印的人,自己要有緊迫感。

  近來冷藏家也不發(fā)帖了,幾封私信也不見回復。

  胡殊同決定暫時放下論文的進度,冷藏家說的盤渚市一直在腦?;厥?,他決定動身去看一看。

  ……

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