葫蘆河畔這片不大的沃土，大部分人都聚集在威戎鎮(zhèn)，周圍的陽屲山和陰屲山上，還星羅棋布著一些村子，也就沒有鎮(zhèn)子上多了，風(fēng)俗習(xí)慣也有小有差異，甚至連說話的口音，都有區(qū)別，一方水土一方人吧。

　　小時候，在周邊山上如果有親戚的話，正月里大人們還會帶著去走親戚。本來站在自己家的門口，就能看到要去的村子在山的哪個位置，可真要去的時候，怎么就那么遠(yuǎn)。

　　威戎鎮(zhèn)上，除了南關(guān)、北關(guān)、堡子坡坡這樣的標(biāo)志性的地點(diǎn)外，沿著這條主街，走上十幾步就會有一個小巷子。街道就像是葫蘆河的主干，這一條條巷子，就好像是連著葫蘆河的支流一樣，聯(lián)系在一起。

　　巷子里就沒有街道那么熱鬧了，住在支流小巷子里的人家，就不像臨街的人家那么會來事，箱子里的生活，平靜、冷清，還有點(diǎn)寂寞，但是生活，在這些巷子里可一點(diǎn)不比街上的遜色，也精彩著呢，甚至我覺得，鎮(zhèn)子的靈魂，都在這些彎彎曲曲的巷子里。

　　巷子里做不了琳瑯滿目的大生意，但是巷子里的生意，都是人們不可或缺的，這點(diǎn)是主街上的生意沒法比的。

　　葫蘆河畔可以種麥子、可以種玉米、可以種各種各樣的菜，但唯獨(dú)種不了稻子，雖然臨河，可沒有稻子生長的環(huán)境。

　　翻過好幾座山的地方，環(huán)境就特別適合種稻子，每年稻子豐收了，就會有人開著手扶拖拉機(jī)，來鎮(zhèn)上用大米換麥子，種稻子的地方，種小麥就不太理想，種小麥的地方，種稻子不合適。

　　鎮(zhèn)子上的人想吃大米，產(chǎn)大米的地方，人們想吃白面，哪里有需求，哪里就有買賣生意。

　　在我的記憶里，開著手扶拖拉機(jī)換大米的人，基本上是固定的人、固定的時間來一趟，我想他們可能心里也有一桿秤呢，估摸著鎮(zhèn)上人家的米袋子癟了，就該走一趟了。

　　手扶拖拉機(jī)小巧，能穿梭在鎮(zhèn)子里的大街小巷子，一進(jìn)了巷子，拖拉機(jī)的速度慢下來之后，發(fā)動機(jī)的聲音小了，司機(jī)的聲音就起來了。

　　“換大米了！換大米了！”

　　本來，聽到轟鳴的拖拉機(jī)聲音，鎮(zhèn)上的人就知道是換大米的來了，再一聽到這吆喝聲，就趕緊把早早已經(jīng)準(zhǔn)備好的麥子報到家門口，等著拖拉機(jī)到門口了，換些大米吃。

　　“這次咋這么長時間才來啊，家里的米早就沒有了?！?p>　　“我也要給大家收點(diǎn)好米才能來嘛，不然你們?nèi)疾粨Q了，我這生意還咋做啊?！?p>　　“這次是啥大米啊？上次換的大米，不好吃，怎么蒸，都感覺嚼不動啊?！?p>　　“那是你放的水少著呢，可不能怪我的大米不行啊?！?p>　　“水少個啥，水再多，那就不是蒸米飯了，那是熬米湯?！?p>　　換大米的人說不過，就趕緊找其他的話下臺。

　　“這次的米好，你看，干凈，沒有石頭，而且米粒你看，比以前的長，吃起來香得很。”

　　“那你這次咋換？時不時又漲價了啊？”

　　“沒漲，沒漲，我在咱們鎮(zhèn)上麥子換大米這么多年了，不哄大家，和以前一樣，兩斤麥子一斤米，我這就準(zhǔn)備，大家要換的就趕緊，你看車筐筐里，今天拉過來的米不多，都抓緊著?！?p>　　……

　　幾乎每次來換大米的時候，都是這樣相同的對話。

　　大人們忙著換大米著呢，我們小孩子早就已經(jīng)爬上手扶拖拉機(jī)，假裝自己是司機(jī)，嘴里“嗚嗚”地模仿著發(fā)動機(jī)的聲音，手底下抓著扶手，開車著呢。

　　年齡小的想不上坐在駕駛座上感受一下，就“哇哇”的大哭，年齡大點(diǎn)的，要不是迫于大人的壓力，才不會從拖拉機(jī)上下來呢。

　　這邊孩子們很熱鬧，那邊麥子換大米的生意爭吵聲，也是此起彼伏。

　　“我說大姐，你這麥子不能換，你看看，你這麥子癟著哪能磨出來個面嘛，你拿回去，把你家的好麥子拿過來再換?！?p>　　“我這麥子咋了？為了換大米，我還專門給你篩了一遍呢，癟的，蟲咬了的都給你挑出來了，你還嫌棄?！?p>　　換大米的老板急了，抓起一把別人的麥子說：“大姐，你看看人家的麥子，你都是一個地方上，人家的麥子咋和你的就區(qū)別這么大呢。”

　　自知理虧的大姐也就不言語了。

　　別看就這么簡單以物易物的生意，里面的門道多著呢。

　　鎮(zhèn)上的人們，誰愿意用自己家最好的麥子去換大米，頭又沒腫著，所以換大米的麥子，肯定不能是最好的麥子，一般都是中等麥粒的麥子，再摻和一些癟的，蒙混著能換些米就行了。剛才的那個大姐，就有點(diǎn)太明顯了，那樣的麥子，三斤換一斤米都有困難。

　　換大米的老板心里也清楚，誰還能把自己家最好麥子拿出來換大米呢，他也有自己的考慮。

　　拖拉機(jī)上拉著的大米，也是他收購的，他才沒傻到收購最好的大米來換麥子呢，都是收一些中下質(zhì)量的大米來換的。

　　所以，鎮(zhèn)上的人，在換大米老板跟前，是吃不上好大米的，只能說這次比上次的口感稍微好點(diǎn)。而換大米的老板，也收不到鎮(zhèn)子上最好的麥子。

　　普通人家基本上換大米都是這個路數(shù)，但是大戶人家就不一樣，根本不用換，因?yàn)閴焊筒蝗卞X，可想吃大米的渴望和鎮(zhèn)上其他人沒啥區(qū)別啊。

　　怎么辦？

　　這部分生意不能不做啊，換大米的老板自有法子。每次來的時候，都會拉兩袋子最上乘的大米，這兩袋子大米不換，只賣，而且價格快要是他收購價的一倍了。這兩袋子的米就是靠運(yùn)氣，有時候來一趟，一袋子都賣不出去，有時候兩袋子都還不夠，完全取決于鎮(zhèn)上大戶人家吃米的速度了。

　　有人說這些換大米的老板家有磨坊，麥子換回去以后磨成面，轉(zhuǎn)手就能賺好多錢，有些人說他們把麥子收上之后，就販賣給糧站了，不管咋樣，隔一天換一個鎮(zhèn)子去換大米，中間還是有得賺，一年就除了冬天不來之外，春夏秋光換大米，都掙不少中間的差價呢。