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修仙:曹賊的秘密榜單

第2章 夜送蟹羹

修仙:曹賊的秘密榜單 長安歸處 2069 2021-08-06 06:35:48

  ……

  “那么多?”曹承玉詫異道。

  伙夫頭子點頭。

  “夫人說,少爺您出去學(xué)習(xí)了一天,需要好好補補,讓我們多做點?!?p>  “呃……好吧……就放這里吧,小三兒留下,其他人可以走了?!?p>  “是,少爺。”

  等眾人退下,最年輕的伙夫小三兒來到曹承玉跟前。

  “少爺,家伙事拿出來?”

  “拿!開干!”

  “好勒?!?p>  小三兒麻溜的從一個地下隔板中拿出大量瓶瓶罐罐,每個容器外都貼了一張小紙條。

  海椒面、雪鹽、蠔油、香醋、孜然粉、胡椒粉、香辣醬、蒜香醬、照燒醬等等,這些都是曹承玉一瓶一瓶調(diào)出來的,有些調(diào)料,這個世界也有,就是不多罷了。

  小三兒在這個過程中,貢獻很大,因為他少爺?shù)纳矸?,其實家里是不?zhǔn)他親自下廚的,傳出去丟人。

  所以,也就小三兒這樣年輕的伙夫,目不識丁,被他好好思想教育了一番,成了他的左膀右臂。

  “少爺,今天我們做什么?”

  看著小三兒渴望的眼神,曹承玉突然意識到,以往他沒吃完的東西,都是給小三兒解決的,這次怕是沒他的份了。

  語重心長的拍了拍他的肩膀。

  “小三啊,這次做的吃食,我有其他用,你就拿黃大廚他們做的頂頂吧,順便給我拿點烤鴨和面餅來,我也吃點?!?p>  “好吧……”

  “那少爺要我?guī)忘c什么嗎?”

  “燒柴火,燒旺點。”

  “好?!?p>  小三兒并無任何不滿,在他看來任何肉類都是他可望不可及的食物,能吃一口好的就不錯了,奢望少爺給他做飯吃,想屁呢。

  “對了,小三兒,你吃完去鶴鳴街的鐵器作坊跑一趟,幫少爺把這玩意做出來?!?p>  接過一面畫著線條的薄木板,小三兒滿口答應(yīng)。

  簡單對付幾口,曹承玉很快開工。

  仙闕城旁邊有一條洛水支流,曰瀾河,河里螃蟹很多,經(jīng)常有漁夫捕上肥美的大螃蟹送到大戶人家來賣。

  因此,曹家的伙房大螃蟹從來不缺。

  蟹羹的做法比較簡單。

  將大河蟹剝殼后放入沸水中攪動,煮熟的過程中加入蔥姜酒等物去腥增香,待蟹肉脫落,把其余材料撈起。

  加入蛋花、肉丁、蔥花、香醋等調(diào)料,勾芡一點紅薯淀粉,待湯汁濃稠,就成了羹。

  曹承玉還特意加了點蠔油和自制海鮮醬提提鮮味,這樣一來一份晶瑩透亮,鮮味濃郁的蟹羹就做好了。

  稍微嘗了一口,鮮香濃郁、蟹肉滑嫩,咸口的蟹羹仔細(xì)品嘗,能嘗出一縷甘甜,極為鮮美。

  這種程度,其實比不上前世的大廚手藝,但放在這里確實是一等一的美味。

  趁著熱,曹承玉整理了一番衣服,正冠束衣,搭配上他那俊俏陽光的臉龐,相當(dāng)有殺傷力。

  趕緊給嬸嬸送去。

  嬸嬸林韻嬌,住在曹家一間別院小樓內(nèi),叔父曹東來去逝后,被其他幾房排斥,生活上過的還行,就是精神遭罪。

  曹承玉小時候來過這邊幾次,與嬸嬸混熟了就常過來。

  真的,他保證今天以前,他來這里單純是來看球…啊呸,單純是來看腿…呸,不是,聽我狡辯,不,聽我解釋。

  他真的是來玩的……

  嗯,以小孩子的身份來玩。

  別院門口栽種著兩叢月季,尚未達(dá)到開花的季節(jié),此時看來竟是一片黑綠,毫無美感。

  曹承玉彎著腰,偷偷摸摸從門口溜進去,繞過假山,貼著墻壁,來到嬸嬸閨房門口。

  里面燈火通明,按照嬸嬸的習(xí)慣,應(yīng)該是在做女紅。

  深吸一口氣,曹承玉微顫的手掌敲響了房門。

  一道清幽淡雅的聲音響起。

  “這么晚了,誰呀?”

  “嬸嬸,是我?!?p>  “承玉?這么晚還來看嬸嬸,真有心。”

  聲音由遠(yuǎn)到近,伴隨著吱呀一聲響起,門開了。

  映入眼簾的是一位面如桃花,秀眉舒張的美艷婦人,成熟漂亮的臉蛋上帶著驚喜的笑容。

  “快進來,大冬天的外面涼,來看嬸嬸,別感染了風(fēng)寒才是?!?p>  “好?!?p>  曹承玉受邀進屋,安心接受嬸嬸的關(guān)心,眼神卻不由自主落在那碩大的邪惡上。

  回過神來時,發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)坐落在長案邊,手里的那碗蟹羹也順手放在桌上。

  嬸嬸看了一眼桌上的蟹羹,沒有問什么,而是倚靠在對面的長椅上,手里重新拿起繡針,開口道。

  “承玉可是有什么事找嬸嬸?大晚上的過來,我這也沒有什么好招待的?!?p>  嬸嬸獨倚長椅,燈火映照之下,容色晶瑩如玉,如新月生暈,如花樹堆雪,環(huán)姿艷逸、儀靜體閑、柔情綽態(tài)、媚于語言、嬌柔婉轉(zhuǎn)之際,美艷不可方物。

  他一時看呆了。

  “承玉,承玉?”

  “呃……嬸嬸,我剛回來,發(fā)現(xiàn)已經(jīng)幾天沒來看您了,連忙去伙房拿了一碗蟹羹,給您請個晚安?!?p>  “蟹羹?伙房還有這等食物,怎地從沒給我送過?!?p>  嬸嬸放下女紅,跪坐在長案前,好奇的掀開砂鍋,嗅了一下。

  這一聞,直接驚住了。

  “好香啊,讓嬸嬸嘗嘗。”

  35歲的人了,動作卻有點小女兒姿態(tài),拿起玉勺,迫不及待的嘗了一口。

  “這……”

  入口鮮香,稍微咀嚼一下又能品出一縷甜味,香醋帶的酸味與蟹羹完美融合在一起,帶有開胃效果。

  嬸嬸越吃越香。

  不久,一碗蟹羹硬是被她吃完了。

  剛吃完,又抱怨起來。

  “哼,這些伙夫,好東西只給那幾房人吃,從來不給我送一點過來,還是承玉好,知道好東西分嬸嬸一點?!?p>  “嬸嬸沒白疼你?!?p>  叮!好感度+3!

  曹承玉振奮一笑,有效果了,連忙道。

  “嬸嬸要是喜歡,我讓伙房每天準(zhǔn)備一碗蟹羹給嬸嬸送來?!?p>  “這……不好吧,要是你那三嬸、四嬸知道了,為難你怎么辦?!?p>  “她們不會知道的。”曹承玉自信一笑。

  哼哼,這玩意他做的,只要不是自己說出去,鬼知道這事。

  “那…那好吧。”

  嬸嬸看上去勉為其難,其實心里雀躍,年紀(jì)大了就是這樣,不好直接開口跟小輩說要。

  曹承玉根據(jù)系統(tǒng)提示的好感度+1,敏銳的確認(rèn)了這一點。

  又跟嬸嬸聊了一小會,帶上裝蟹羹的砂鍋走了。

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