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穿書后我和男主大人談戀愛了

第112章 小姐廚藝

  只是,一想到今天言昱辰與自己對視時,眸子里面那帶著控訴與痛苦的神情,喬安沐便覺得有些心煩意亂的。

  或許是因為有了接待這一出自己與言昱辰鬧得不愉快的緣故,喬安沐一時也沒有心情在看書了。

  等到她出了房間之后,便看到了廚房里面瓊玖在做飯的場景。

  心思一動,喬安沐忽然手就有些癢了。

  想她在現(xiàn)世時,也時常自己做飯。自從來到這里之后,除了在便宜哥哥那里自己親自動手做過一次之外,其他的便一直沒有時間練習自己的手藝。

  今天,也許是因為真的心湖被打亂的緣故,喬安沐便想要親自做一次飯,自己開心也好,待會兒送去討好父親或者言昱辰也好。

  總之,都是挺不錯的。

  說干便去干。她也不是什么喜歡磨蹭之人。

  瓊玖看著小姐直奔廚房而來因為她時餓了,便放下自己手中正在翻炒的菜,關心的詢問自己小姐,“小姐,你怎么過來了?是餓了么?這里有剛做好的菜?!?p>  喬安沐的目光卻是落在瓊玖正在炒著的鍋里,問道:“不用了,你的菜炒好了沒?”

  瓊玖以為小姐是看中她正炒著的這道菜了,便立刻回答道:“馬上。這個可以裝盤了?!?p>  “嗯,你先裝盤,然后把廚房讓給我。”喬安沐點了點頭。

  正在忙活著的瓊玖有些詫異,她疑惑的詢問,“啊,小姐你想做什么呀?”

  “做飯。”

  喬安沐與瓊玖交接之后,便開始思索自己要做什么。找尋自己腦海當中各種各樣的簡單小吃。

  最后,敲定了所想,喬安沐想要做的是涼皮。

  雖說如今天氣開始漸漸轉涼,但是像涼皮這種美食若是用其他的方法去做,即便是秋天也依舊是一道美味。

  且這涼皮的也是非常容易做的,就是除了做面筋的話需要多費些力氣。

  找尋一圈,等到終于想好要怎么動手之后,喬安沐便開始自己的動手之旅。

  首先,就是要在面粉加水和成面團,醒半個小時,然后把它們放在盆里接自來水反復揉搓,直至洗不出白水為止。

  其實呢,這個步驟就是要洗掉面粉里面的淀粉成分,如此,留在盆里的就是面筋了。

  然后再繼續(xù)醒半個小時之后,根據(jù)你怎么吃,把沉淀好的面糊倒入她之前特意找人訂做的大鐵盤里蒸。

  這樣只需要蒸一分鐘左右,這樣一張完整的,晶瑩剔透的涼皮就做好了。

  不過喬安沐并沒有就此停下,她再用刷子在涼皮表面刷一層熟油。這樣確保面皮不會出現(xiàn)黏在一起的情況。

  最后洗出來的那塊兒面筋也是需要蒸的,大概也就蒸個十來分鐘左右就好了,這樣切成小小方塊兒就可以了!

  不過,做好之后,喬安沐總覺得自己手中的這道涼皮看著似乎還缺少了些什么。

  她四下看了看,又在冰箱里面找了找,最后看到有黃瓜之后,她的眼眸一亮。是啊,缺的就是這點點綴。

  她迅速的洗好黃瓜,然后再把涼皮切成小段,放入面筋,以及另外的各種調料,再用擦子擦些黃瓜絲加入炒熟的花生拌勻就能吃了。

  “OK,成了?!?p>  瓊玖一直戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的都在小姐身邊站著,她再怎么也沒想到,小姐竟然要云尊降貴親自來做飯。

  她剛才是真的勸阻過了的,偏偏小姐能言善辯,非說這是她的一個興趣,想要親自嘗試一番才甘心,且不允許自己攔著。

  

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