笑話！

　　那根本冷淡不起來！

　　“你們先弄蝦肉，”白小小對丫鬟們吩咐，隨后將清洗好的土豆切成土豆條，隨后用清水將表面淀粉清洗掉，在鍋中的熱水開后放入土豆條，差不多八成熟撈出來。

　　白小小在那邊做著，炸土豆條，等薯條做好后放到盆里，畢竟那么多個兄弟，還有那么多個小娃娃，肯定喜歡薯條，所以多做點。

　　幸好這里有西紅柿，西紅柿應(yīng)該清末傳入的，但是這里也不是真正的清朝，所以還是有西紅柿，這也方便了白小小，做了個番茄醬，這個準備好后，便開始制作蝦片。

　　白小小將袖子綁起來，這古代衣袖就是看起來瀟灑飄逸，真要做起事來，有點礙事，瞅了瞅身后趙嬤嬤，趙嬤嬤也沒休息安心，聽到自家福晉在外忙碌她就出來了。

　　“趙嬤嬤怎么沒休息下？”白小小笑著道。

　　“回福晉的話，奴才不累，福晉都不累，奴才怎么會累？福晉，這活交給奴才吧，福晉怎么能做這樣的粗活？”趙嬤嬤上前，恭敬的開口道。

　　“是嗎？嬤嬤不累的話，就將那蛤蜊在處理一下，然后切一下，”白小小指了指那不遠處的蛤蜊說道。

　　趙嬤嬤看了看白小小，想開口說什么福晉做飯不符合規(guī)矩，但想想也沒開口，“是?！?p>　　白小小不在看趙嬤嬤，而是開始制作蝦片，之前就想自己制作了，但是一直沒能制作。

　　白小小將蝦仁搗爛成泥，隨后加入食鹽適量、白糖，還要加上她特質(zhì)調(diào)料，攪拌均勻，加入淀粉還有適量加一點清水，一邊加入淀粉，一邊攪拌，要讓淀粉和蝦肉充分均勻的融合在一起。

　　白小小看了下，還不錯，隨后將攪拌好的蝦肉淀粉混合物揉成面團，然后把面團揉成長條形，大概直徑三厘米的樣子，然后切成小段，把這個面棒子放進鍋里煮熟，當面棒子浮起來了，白小小便把煮熟的面棒子從鍋里撈出來，用冷開水過一下。

　　若是有冰箱的話，直接冷凍一下最好，白小小搖頭，可惜了，她不能那么做！

　　白小小將冷水過的面棒子用刀切成薄片，這么一來蝦片的雛形就做好了，把切好的蝦片放在菜板上晾一下。

　　但這樣比較慢，便讓人用小火放在一個鐵板上烘烤一下，“你們烘烤完就放進這個竹簍里，我會就用?！?p>　　而趙嬤嬤那邊也將蛤蜊處理好了，“趙嬤嬤，你弄成面糊糊，不要用水全部用雞蛋，我跟你說著，你來做，”白小小看著趙嬤嬤說道。

　　白小小隨后讓趙嬤嬤做蛤蜊煎，“味道不錯，就是這樣做，”隨后看向小廚房的王大廚，“剩下的交給你了，以后這三種吃食你都會做了吧？”

　　王大廚一直按照白小小吩咐在一邊看著，時不時上手試試，這會已經(jīng)會做了，“福晉放心，完全學會了?！?p>　　白小小指了指那烘烤至半干的蝦片，“這個蝦片你隨后放進油鍋里炸一下，當蝦片瞬間膨脹時，就可以撈出了，千萬別炸糊了?！狈愿酪宦?，隨后便出了小廚房。