第七章 賣(mài)鹵肉
從張匠人那里離開(kāi)前,葉婉兒還買(mǎi)了兩個(gè)木桶,然后就帶著葉晨和葉雨兒回家去了。
到家后,葉婉兒發(fā)現(xiàn)真的好累,可能是太久沒(méi)有走過(guò)那么久的路,也可能是原主的身體素質(zhì)太差,反正到家了她就不想再動(dòng)彈,但是想到不吃晚飯也不行,自己和兩個(gè)小家伙的身體可都虛得厲害,要是一不小心生病了,那可是相當(dāng)危險(xiǎn)的。
想到中午熬的骨頭湯還有,那就下個(gè)湯面,臥兩個(gè)雞蛋就行了。
想到這里,葉婉兒看著天色也不早了,就去了廚房,燒了一大鍋熱水,看水熱好了之后,她就讓兩小只去洗澡,洗頭,自己就趁著這個(gè)機(jī)會(huì)進(jìn)了超市下面去了。
大概二十分鐘的樣子,葉婉兒就做好面條,從超市里端了出來(lái)。這個(gè)時(shí)候兩個(gè)小的也剛好洗好了,大家就端著自己那一份去堂屋吃面去了。
葉晨和葉雨兒不是第一次吃葉婉兒做飯了,但是每一次都覺(jué)得無(wú)比美味,吃得也是相當(dāng)快速,面條吃完了,他們還喝了不少湯,等自己肚子裝不下了才停下來(lái),葉婉兒看著也很無(wú)奈,想著只有等過(guò)段日子,他們都習(xí)慣了這樣的吃食后就好了。
吃完飯后,天還沒(méi)有黑,葉婉兒就燒水自己洗了個(gè)澡,又把自己和弟妹換下來(lái)的衣物都洗了才去休息。
葉婉兒躺床上后,想著這一天是真的累,今天一共收入了五百文,這對(duì)其他人來(lái)說(shuō)很多,但是對(duì)葉婉兒來(lái)說(shuō)卻太少,想著自己一天累死累活的才半兩銀子,看來(lái)明天得增加量,或者可以適當(dāng)做一些貴一點(diǎn)的東西,比如涼拌菜、鹵肉等。
想到這里,葉婉兒就是眼前一亮,超市就有現(xiàn)成的,又不需要自己動(dòng)手,明天大可以去試試,不行就自己吃。想好后,葉婉兒就安心的入睡了。
第二天一大早,葉婉兒又開(kāi)始做涼蝦和冰粉了,這次因?yàn)橘I(mǎi)了兩個(gè)木桶,于是她做的量是昨天的幾倍。
她得早一點(diǎn)弄好,昨天已經(jīng)和那拉牛車(chē)的大叔說(shuō)好了,讓他繞過(guò)村子來(lái)接自己,這一趟是最早的,也不好耽擱人家做其他人的生意,所以得盡快,不能讓人家等著。
這邊還在燒熱水,葉婉兒就去把葉晨和葉雨兒叫醒了,問(wèn)他們今天還要不要一起去鎮(zhèn)上,不去就可以多睡一會(huì)兒,但是兩個(gè)小孩子都非常懂事,馬上就清醒了過(guò)來(lái),還快速的翻身下床,嘴上說(shuō)著等等他們,他們很快就好了,葉婉兒只好笑著讓他們慢慢收拾,自己還要去做涼蝦冰粉,讓他們別著急。說(shuō)完就轉(zhuǎn)身走了,很快,姐弟妹三人就準(zhǔn)備出發(fā)了,早餐依然是吃的面包牛奶。
而這次葉婉兒不好把涼蝦冰粉放超市就只能在桶里各自放了一大坨冰,然后將蓋子蓋好,今天同樣背了一個(gè)背簍,里面裝了不少鹵肉,有豬系列的豬耳朵、鹵豬蹄、舌尖、灌腸等,也有雞系列的雞爪、雞翅、雞腿等,還有鴨系列的鴨脖子、醬鴨、板鴨等,最后還有一些涼菜類(lèi)的海帶絲、土豆片、藕片、木耳等。
葉婉兒帶著弟妹剛到門(mén)口,就看見(jiàn)牛車(chē)大叔過(guò)來(lái)了,于是就招手示意到。上車(chē)后,葉婉兒就給了大叔一個(gè)紅糖饅頭,面包之類(lèi)不常見(jiàn)的葉婉兒從來(lái)沒(méi)有打算拿給不熟的人吃。一個(gè)紅糖饅頭依然把大叔驚得不行,畢竟紅糖和面粉沒(méi)有哪個(gè)便宜了,他想也沒(méi)想就拒絕了,但是葉婉兒也鐵了心要給,還說(shuō)道等下需要他在白府門(mén)口等一會(huì)兒她,她得進(jìn)去配好,所以才多給一個(gè)饅頭的,這讓他也不好再拒絕了。等到了白府,葉婉兒還沒(méi)有說(shuō)什么,他就讓她放心的去,他會(huì)在那里幫他看著東西和弟妹的。
葉婉兒笑著道謝后就去敲門(mén)了,很快就有一個(gè)大嬸開(kāi)了門(mén),把她接了進(jìn)去,一路上還和她說(shuō)著話,等到了之后葉婉兒就開(kāi)始盛涼蝦和冰粉了。各自三十碗,一共六十碗,葉婉兒差不多用了十分鐘弄好,之后看見(jiàn)盆子里還有剩的,就又盛了一碗給剛剛帶路的大嬸,這下大嬸更是高興了,喝了之后就讓葉婉兒等著,她去找白管家,很快就回來(lái)。果然任何時(shí)候都得有賄賂才行呀,葉婉兒心里想著。
不一會(huì)兒,白管家來(lái)了。
“葉丫頭,沒(méi)想到你今天這么早,喏,這是給你今天的錢(qián),一共五百文,多的是夫人賞的?!卑坠芗倚χ^續(xù)道,“老爺、夫人,少爺、小姐們都對(duì)你這涼蝦冰粉贊不絕口,過(guò)兩天就是我們府上老夫人的六十大壽,到時(shí)候我們想請(qǐng)你來(lái)專門(mén)做冷飲,你看行嗎?”
“白大叔,具體是哪一天呀,我這邊好安排好時(shí)間,免得耽擱了事情?!比~婉兒知道這事兒她不能拒絕,而且這么好的宣傳機(jī)會(huì),她更是不會(huì)拒絕,所以笑著問(wèn)道。
“就是大后天,你可得早點(diǎn)來(lái),那天府上準(zhǔn)備了三十桌席面,夫人的意思是宴后一人一碗涼蝦,等下午看戲的時(shí)候再一人一碗冰粉,這個(gè)量就比較大,你看能做得出來(lái)嗎?”白管家把需要的量明確的說(shuō)出來(lái),就是讓葉婉兒有個(gè)準(zhǔn)備。
葉婉兒聽(tīng)了后就道,“可以的,我頭一天就將材料準(zhǔn)備好,到時(shí)候就簡(jiǎn)單很多了?!北緛?lái)做涼蝦和冰粉就不費(fèi)事,但是卻不能讓別人知道呀。
葉婉兒拿著錢(qián)打算走了,又想著辦壽宴需要很多彩色,而自己超市的鹵菜品種可是齊全得很,又不需要自己動(dòng)手做,借著這次機(jī)會(huì)宣傳出去,自己離財(cái)富自由不是更近一步了,而且與白家來(lái)往的都是真正的有錢(qián)人,他們還不至于會(huì)因?yàn)橐稽c(diǎn)菜色就做出搶奪之事來(lái),所以葉婉兒放心的很。
于是她停下來(lái),笑著對(duì)白管家說(shuō)道,“白大叔,我今天還做了一點(diǎn)涼拌菜,和鹵菜,您可以和我一起去后門(mén)嘗嘗,如果覺(jué)得味道還行,可以買(mǎi)點(diǎn)哦?!?p> 白管家本來(lái)很忙,但是想著葉婉兒做的涼蝦和冰粉都那么好吃,說(shuō)不定這鹵菜和涼拌菜也同樣稀奇好吃呢,于是就笑著和她一起去了后門(mén)。
到了后門(mén)后,葉婉兒就從背簍里拿了筷子夾了一些鹵菜和涼拌菜出來(lái)給白管家試味道。
“白大叔您嘗嘗看。”
白管家?jiàn)A了一塊豬兒朵吃了起來(lái),有香有脆,嚼勁十足,而且一點(diǎn)豬肉的腥味都沒(méi)有,白管家想也沒(méi)想的又夾了一塊豬耳朵吃,越吃眼睛越亮,“太好吃了,葉家丫頭,你是怎么做的,像這種不好的肉也能做出這個(gè)味兒來(lái)?!卑坠芗倚χf(shuō)道,同時(shí)筷子和嘴也沒(méi)有停下來(lái)的意思。
“白大叔,你嘗嘗其他的,像這鴨脖和雞爪味道更好哦?!比~婉兒笑著介紹道。
白管家這才吃起了其它的,果然,鴨脖、雞爪都好吃,而且還有不同味道的,白管家越吃越興奮,盡管嘴巴都已經(jīng)辣紅了,他根本就停不下來(lái)。筷子又伸向了其它的品種,每一個(gè)都有獨(dú)特的感覺(jué),就連普通的藕片都讓白管家欲罷不能,使得白管家心里越發(fā)的激動(dòng)。
葉婉兒看著白管家那嘴巴就知道他吃不了辣,但是還在不停的吃,可想而知,這單生意一定能成功,于是她也不吝嗇,直接用碗盛了涼蝦給遞給白管家,說(shuō)道,“白大叔,你辣得不行可以喝一點(diǎn)涼蝦,這個(gè)解辣?!?p> 說(shuō)完,白管家就伸手接了過(guò)去。然后就一邊吃鹵菜,一邊喝涼蝦,葉婉兒也不打擾他,她知道人家不會(huì)讓她吃虧的。
果然,一會(huì)兒后,白管家將葉婉兒拿出來(lái)試菜的都吃完了才停下來(lái)。
“葉丫頭,你這東西味道是真的好,比涼蝦冰粉這類(lèi)冷飲的味道更讓人欲擺不能呀,但是老夫人壽宴的菜色我不能做主,不過(guò)你今天帶來(lái)的鹵菜、涼菜給我每樣都來(lái)點(diǎn)兒。”白管家笑著說(shuō)道。
“白大叔,這些菜色用的配料極多,價(jià)格也不便宜,這些肉類(lèi)都按照七十文一盤(pán),菜類(lèi)就按照三十五文一盤(pán),您看每樣要多少?”葉婉兒把價(jià)格告訴了白管家,等著看那邊要多少。
“那肉類(lèi)和菜類(lèi)每種都分開(kāi)給我裝一盤(pán),我馬上叫人拿盤(pán)子出來(lái)。”白管家看了葉婉兒家的盤(pán)子后,覺(jué)得這價(jià)格不便宜,但是也不貴,因?yàn)橐槐P(pán)也差不多有一斤左右,而肉類(lèi)本來(lái)就貴,更何況還這么的好吃,于是就吩咐人進(jìn)去拿了大小差不多的一打盤(pán)子出來(lái)。
等盤(pán)子出來(lái)后,葉婉兒每樣都撿了一盤(pán),而且盡量的將東西擺得好看,很快十種肉類(lèi)和四種菜類(lèi)都擺盤(pán)完成,在這里又得到了九百文,多的是白管家給的剛剛他吃的菜錢(qián),葉婉兒也沒(méi)有在這上面過(guò)多的糾結(jié)什么,接過(guò)錢(qián)就和牛大叔一起走了。
對(duì),沒(méi)錯(cuò),就是牛大叔,因?yàn)檎美\?chē)的大叔也姓牛。
等葉婉兒到菜市場(chǎng)的時(shí)候已經(jīng)差不多九點(diǎn)了,她知道今天耽擱了人家牛大叔一次生意,就給了十文錢(qián)的車(chē)錢(qián),又把鹵菜和涼菜每樣都撿了一點(diǎn)兒用油紙給他裝起來(lái)。
牛大叔知道她這個(gè)賣(mài)得貴,怎么也不想收,但是葉婉兒說(shuō),以后每天她都會(huì)來(lái)鎮(zhèn)上賣(mài)東西,到時(shí)候還要麻煩他幫忙搬東西,這樣他才收下了。
牛大叔幫忙把東西卸下車(chē)后就走了,而葉婉兒就開(kāi)始了今天的賣(mài)貨之行。
在葉婉兒到的時(shí)候,很多老顧客就圍了上來(lái)了,葉婉兒就介紹道今天還有新做的鹵肉和涼拌菜,鹵肉七十文一份,涼拌菜三十五文一份,聽(tīng)到價(jià)格的眾人都吸了口涼氣,但是又想到?jīng)鑫r冰粉都那么貴了,這東西更貴說(shuō)不定就更好吃,于是都期待著有第一個(gè)購(gòu)買(mǎi)的人。
看到眾人的反應(yīng),葉婉兒也不擔(dān)心,拿出兩個(gè)雞爪,給葉晨和葉雨兒一人一個(gè),看他們吃得那么香,不怕沒(méi)人會(huì)不買(mǎi)。