第四章 試營(yíng)業(yè)
早上說好的中午燉雞湯,結(jié)果回到家差不多都傍晚了,葉婉兒打算晚上給他們燉雞湯喝,畢竟得做好表率作用,不能讓他們有樣學(xué)樣。
于是就去超市拿了一只老母雞,又去拿了一個(gè)可用火的高壓鍋,將雞肉剁成一塊,又拿了一點(diǎn)香菇,就這樣清燉著雞湯,最后放了一點(diǎn)鹽,因?yàn)槿齻€(gè)人的飯量不大,所以葉婉兒就再做了一盤涼拌黃瓜,就這樣配著吃就差不多了。
葉婉兒覺得這樣的一份晚飯是非常普通的,但是在葉晨兄妹眼里,這卻是只能在過年才有的伙食。
“大姐,你真好,我好喜歡你。”葉雨兒撒嬌的對(duì)著葉婉兒說道。
“哼,原來給你燉雞湯喝才喜歡我,之前一直不喜歡我呀?!比~婉兒故作受傷的說道。
“才不是呢,我以前也喜歡大姐,現(xiàn)在更喜歡大姐,我會(huì)一直一直都很喜歡大姐的。”葉雨兒著急的說道。
“哈哈哈,大姐逗你的呢,知道我們家雨兒最喜歡大姐了。”葉婉兒笑著說道,“好了,快點(diǎn)喝雞湯?!币贿呎f著一邊給葉雨兒和葉晨都弄了一碗放著。
“我也很喜歡很喜歡大姐?!蓖蝗蝗~晨對(duì)著葉婉兒說道,說完后還一直盯著她看。
葉婉兒笑了笑,“大姐知道了,你們兩個(gè)都喜歡大姐,大姐也喜歡你們?!?p> 一頓飯后,姐弟三人之間的關(guān)系在不知不覺間又更近了一步,不過大家都沒有注意而已。
晚飯后,葉婉兒用一個(gè)大盆裝著涼蝦去了村長(zhǎng)家。
“村長(zhǎng)爺爺,你在家嗎?”葉婉兒姐弟三人到了門口后,就敲門到,很快里面就有人來開門了,是陶奶奶。
“婉兒丫頭,你們?cè)趺磥砹?,吃過晚飯沒有,快進(jìn)來一起吃點(diǎn)?!碧漳棠桃贿呎f著,一邊拉著葉雨兒和葉晨往里面走。
“陶奶奶,我們已經(jīng)吃過了?!比~雨兒歡快的說著,但是具體吃的什么卻并沒有說,這讓葉婉兒更加清楚自己的兩個(gè)弟妹都是聰明的小孩子,看來等掙錢了要送他們?nèi)W(xué)堂才行,葉婉兒心里默默地想著。
“婉兒丫頭,你們這么晚了過來有什么事需要幫忙的嗎?”村長(zhǎng)聽見他們已經(jīng)吃過飯了,就沒有再提,只是問著有什么需要幫忙的沒有。
“村長(zhǎng)爺爺,我們沒有什么事,就是今天做了點(diǎn)喝的冷飲,給你們送點(diǎn)嘗嘗?!比~婉兒說道。
聽著葉婉兒的話,村長(zhǎng)不高興的說道,“被你叫聲村長(zhǎng)爺爺,當(dāng)然不能看著你們?nèi)瞬还?,你也不用一直想著,給我們送什么東西來?!?p> “村長(zhǎng)爺爺,這就是自己做的一點(diǎn)東西而已,我打算做了拿去鎮(zhèn)上賣,也好有個(gè)進(jìn)項(xiàng)養(yǎng)活自己和弟妹,這是試著做的,也不能放到明天,所以就送來給你們嘗嘗?!比~婉兒說著,又怕村長(zhǎng)還拒絕,“您嘗嘗看,看我這生意能不能做?!?p> 聽到葉婉兒說放不到明天,村長(zhǎng)才沒有繼續(xù)說什么,等兒媳婦拿碗出來盛了一些用勺子喝著,他眼睛都睜大了,“你這也太浪費(fèi)了,這可是用糧食做的吧,還有紅糖?!?p> 聽著村長(zhǎng)的話,葉婉兒臉色有一瞬間的不自然,然后才笑著問道,“村長(zhǎng)爺爺,您覺得這個(gè)味道怎么樣呀?”
“用糧食、紅糖做的東西味道能差到哪里去!”村長(zhǎng)還是不高興的說著。
這下葉婉兒簡(jiǎn)直是沒話接了,就向陶奶奶看去,陶奶奶一邊拿碗盛涼蝦,一邊說道,“你這張嘴哦,人家讓你嘗味道,給建議,嘗了半天說了半天一句有用的話都沒有!婉兒丫頭,你不介意,陶奶奶幫你嘗嘗看?!?p> 剛喝了一勺,陶奶奶眼睛就亮了起來,緊接著第二勺、第三勺,“太好吃了,婉兒丫頭你這個(gè)肯定好賣,就你村長(zhǎng)爺爺他犟嘴才那樣說的,你看他都已經(jīng)喝完一碗了。”說著停頓了一下,“只是這個(gè)價(jià)格你得好好估算一下,太高了一般人買不起,太低了你又會(huì)虧本?!?p> “謝謝陶奶奶,我這邊回去后就好好估算一下,不會(huì)虧本的?!比~婉兒笑著說道,“得到了您的肯定,現(xiàn)在我也不慌了,那我們就先回去了?!?p> “好好,你們快回去吧,不過明天去鎮(zhèn)上賣東西,一定要小心一點(diǎn)。”陶奶奶不放心的交代到。
回到家中,葉婉兒就用溫著的水給自己和弟妹洗漱之后就躺床上了。
躺好后,葉婉兒就閉著眼睛回想著今天在五谷店看到的價(jià)格,大米四十五文一斤,糯米五十文一斤,面粉三十五文一斤,小麥三十文一斤,紅糖更是金貴一百二十文一斤,白糖還不是很白都要九十文一斤,這個(gè)時(shí)代糖真的比肉還金貴得多。這樣算下來涼蝦定價(jià)五文錢一碗,冰粉三文錢一碗,混合的四文錢一碗的價(jià)格非常合理,并且相對(duì)來說是很便宜的了。
價(jià)格定好了,葉婉兒從原主記憶中翻看到,平時(shí)鎮(zhèn)上最多人的地方是碼頭那里,但是那里基本都是工人,掙的錢也是辛苦錢,舍得花錢喝冷飲的還是很少,所以葉婉兒決定明天去書社賣,沒有賣完的就去鎮(zhèn)上東街有錢人多的地方賣。
想好了這些后,葉婉兒睜開眼睛看了看兩個(gè)小家伙,然后自己也跟著睡覺了。
第二天,天還沒有亮,葉婉兒就起來做涼蝦、冰粉了。
因?yàn)橛谐械拇嬖?,葉婉兒就直接從超市中拿了一袋涼蝦粉和一袋冰粉粉,首先是做涼蝦,她先用鍋燒開水,然后把涼蝦粉用溫水調(diào)和成漿狀,等水開后將調(diào)好的涼蝦粉液倒入鍋中,一直不停的用勺子攪拌,等鍋中成糊狀就停止加熱,拿一個(gè)大盆裝一半的冷水,在上面放個(gè)漏勺,把煮好的糊狀透過漏勺倒入盆中,這樣漏下去的就有了蝦仁的形狀。
涼蝦做好后,葉婉兒又將鍋快速洗好,又重新燒了一鍋的水,等水開后,直接放入適量的冰粉粉,一邊放一邊攪拌,等冰粉粉全部溶化在水里后繼續(xù)加熱一分鐘左右,就關(guān)火倒入準(zhǔn)備好的大盆中自然冷卻成形。
涼蝦和冰粉都做好之后,為了讓期口感更好,葉婉兒將兩個(gè)大盆都放進(jìn)了超市的冰柜里,這樣等下拿出來賣的時(shí)候就更加爽口了。
等放好后,將鍋洗了,葉婉兒也不打算做早飯了,不然到時(shí)候去鎮(zhèn)上又很晚了,把葉晨和葉雨兒叫醒后,又各自洗漱,洗漱完畢葉婉兒直接從超市里拿出了面包和牛奶,不過還是提前將包裝去掉,牛奶更是用碗盛著。
葉晨和葉雨兒從來沒有見過面包,看見像饅頭又不是饅頭,像餅又不是餅,手輕輕地拿還會(huì)往下陷的面包,他們都不知道怎么動(dòng)手了。
葉婉兒看著他們不知所措的樣子,只好給他們示范,不要擔(dān)心,直接用手拿著吃,吃一口面包喝一口牛奶,等兩個(gè)小家伙放心的吃了一口后,就再也不需要催促了,只見他們動(dòng)作迅速的一口接著一口,牛奶也不喝,葉婉兒無奈,只好叫他們慢慢吃,不夠還有,不能只吃面包還得把牛奶喝了。
葉晨和葉雨兒看了一下牛奶,看著白白的顏色,就試探著喝了一口,因?yàn)槭羌兣D?,葉晨就覺得一點(diǎn)都不好喝,他想吐出來,但是又想著這是食物,不能浪費(fèi),就艱難的咽了下去,反觀葉雨兒,喝了一口之后就一口接著一口,還對(duì)葉婉兒說太好喝了。
葉婉兒對(duì)他們說,這是很有營(yíng)養(yǎng)的,可以讓他們長(zhǎng)高變漂亮,聽到這話后,葉雨兒更是歡喜的大口大口喝著,而葉晨為了長(zhǎng)高也不在意好不好喝,跟著大口大口的喝著,絲毫看不出剛剛的滿臉拒絕。
等他們?nèi)顺酝暝顼埡?,天已?jīng)亮了起來,因?yàn)闆鑫r和冰粉都是比較重的東西,而且現(xiàn)在拿出來等到了鎮(zhèn)上就不涼快了,于是葉婉兒就打算一直放超市的冰柜里,等到了鎮(zhèn)上再拿出來,還把昨天買的碗和勺子也放超市后,就背了一個(gè)竹子編的背簍,用麻布鋪上做掩飾,帶著弟妹就出發(fā)去鎮(zhèn)上了。
這次他們剛走出村子不久,在路上就碰到了要去鎮(zhèn)上的牛車,葉婉兒就帶著弟妹坐牛車去鎮(zhèn)上了,等到了鎮(zhèn)上,才早上八九點(diǎn)的樣子,這時(shí)候冷飲也不好賣,葉婉兒就帶著弟妹在街上到處逛了逛,看看有沒有什么新的生意可做。
逛了一圈后,發(fā)現(xiàn)可做的生意實(shí)在是太多了,像茶葉蛋、煎餅果子、涼面這些都沒有人做,應(yīng)該是目前還沒有人會(huì)做,葉婉兒想著。
等他們到了菜市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)買菜的、賣菜的多不勝數(shù),她想著,說不定這里就有某個(gè)有錢人的管家之類的在買菜呢,于是就將超市中的涼蝦冰粉都拿了出來,為了不放地上,她還特意拿了兩張可折疊的小木凳出來,再在上面放上涼蝦冰粉。
為了吸引人群,葉婉兒快速的拿出小碗打算給葉晨和葉雨兒各做一份,這樣別人就能夠看見成品了。
想著就用大勺子盛了一勺涼蝦在碗里,然后放了一點(diǎn)葡萄干和山楂碎,最后倒入準(zhǔn)備好的紅糖水,就拿給了葉雨兒。之后又用同樣的配料做了一碗冰粉給葉晨,讓他們慢慢喝著,而她就在這邊叫賣著。
“大叔、大嬸,大哥、大姐們,走過路過的都來看一看啦,好吃好看又涼快的涼蝦冰粉喲?!?p> 葉婉兒一邊笑著叫賣,一邊打開盆子上面的蓋子,涼氣就慢慢的散發(fā)了出去,路過的人都能感覺到這邊溫度沒有其他地方低,于是就有人停下問道了。
“小姑娘,你這是什么呀?”一位穿著不差的大叔問道。
“大叔,這是我們自己做的冷飲,這個(gè)叫做涼蝦,這個(gè)叫做冰粉,你可以看下,我妹妹正在吃的就是涼蝦,我弟弟吃的這個(gè)是冰粉?!比~婉兒解釋道。
葉雨兒和葉晨看到有人問,就走上前去,把自己碗里的東西給那個(gè)大叔看,葉雨兒還對(duì)著那位大叔甜甜的說道,“大叔,你看就是這個(gè),是不是很好看,這里面還放了紅糖哦,特別好喝呢!”
聽到葉雨兒的話,周圍的人都安靜了片刻,想著放了紅糖的水都好喝,這能不好喝嗎!