第160章 大結(jié)局
兩年后。
不知不覺已是深秋時節(jié)了,李銀午覺醒來時,打著哈欠走出房門,就被謝玉塞了碗甜酒釀。
甜酒釀里加了紅棗,還有黃燦燦的雞蛋絲,本來李銀沒啥胃口不想吃,謝玉卻道:“要等著幾個崽回來,沒那么快吃晚飯,你先墊墊肚子?!?p> 李銀只好應(yīng)了,坐在小凳子上,慢吞吞地喝著,淡淡的酒香,卻不醉人,反而更香甜些。
自從謝玉來了后,她已經(jīng)很久沒有動手做過菜了。
幾個崽子從一開始的如臨大敵,到現(xiàn)在也會甜甜地叫“謝哥哥”了。
只不過……李銀看了一眼坐在她不遠(yuǎn)處的李寶,整個人蔫噠噠的,不禁開口問道:“怎么了?”
李寶搖搖頭,他才不好意思說是他下午練的大字被謝哥哥批得一無是處呢!
他不要面子的嗎?
哼,謝哥哥來了后,就抓著他給啟蒙了,把三哥的活搶過來了,然后!
他的悲慘生活就開始了!
還有,他不明白的是,為什么謝哥哥來了,姐姐就變得好懶好懶了,經(jīng)常要睡到中午才起來,吃過午飯又要去睡午覺了,謝哥哥說是姐姐愛睡覺,他雖然不信吧,但看姐姐也不像有事的樣子,就不理會了。
大人都是有什么事要瞞著小孩子的,他懂啦。
喝完了甜酒釀,李銀突然聞到了一股香味,與李寶對視了一眼:“寶,有沒有聞到什么香味?”
李寶眼睛一亮,沖著廚房門口就跑進(jìn)去了,他知道了,謝哥哥肯定又在做好吃的!
謝玉瞥了一眼站在一旁巴巴望著的兩個人,不由得輕輕笑了。
李銀卻暗嘆了一聲,明明該是要飛升大道的仙人啊,如今卻窩在這個農(nóng)家院子里,日日為她洗手作羹湯,沾染上了一身煙火氣,偏偏還要對你笑,真是要命!
她吸了吸鼻子,未免自己哭出來,隨意扯了一句:“你又做板栗扣肉吶?!?p> 謝玉“嗯”了一聲,扣肉軟爛,夾著軟糯的芋頭,鋪墊的整朵干香菇負(fù)責(zé)激發(fā)香味,最妙的是底下滿滿一層的板栗,吸收了肉香,口感又糯又香甜。
天氣涼了,她最愛吃這個菜,少不得隔個幾天就要做上一回。
另一邊的鍋蓋掀開,謝玉揮動鍋鏟,將熟透的柚子皮釀盛起來。柚子皮去除了最外層的黃色果皮后,留下厚實的白色果皮,切成小塊焯水泡在水里過了一兩天,柚子皮的苦澀味就去掉了,用小刀割下一道口子,往里面塞上肉餡,吃起來一點都不會膩味不說,還另有一股難以形容的風(fēng)味。
冰糖化開,下焯過水的小排,炒制上色后,加醬油、姜片略微翻炒,入味后加水沒過排骨,切開兩個百香果,將百香果汁擠入沸騰的排骨鍋中,小火慢燉。
等大火收汁的時候,謝玉又切了個蘿卜,刨出長長的片來,將蘿卜片卷上肉餡,堆在碟子中上鍋蒸。
蒸籠打開時,可以看到除了板栗扣肉外,還另外放有一碟油豆腐釀,油豆腐里塞的芋頭餡都快溢出來了,誘得人想去吃一吃。
百香果燒排骨盛起來后,謝玉又快速炒了個手撕包菜,一邊又不停地將白蘿卜、萵筍刨成細(xì)細(xì)的絲,再用鹽、米醋、蒜片、小米辣等,做個生腌涼菜吃,開胃解膩。
李銀和李寶兩個,光是聞著味兒就要口水直流了,又不肯挪動一步,現(xiàn)在吃不下聞著味也是好的。
特別是謝玉往炒雞雜里加了酸蘿卜和泡椒,嘖,那個又酸又辣的味道真是讓人欲罷不能。
謝玉無奈,只好先盛了兩碗蓮藕排骨湯讓這兩個崽子吃。
等李佳、李南從書院回來后,晚飯也差不多好了。
李寶抬著下巴,略有些得意地看了一眼兩個哥哥,還是在家好啊,天天都有好吃的。
李南切了一聲,別以為他不知道這個蠢弟弟在想什么,他怕是不知道吧,謝哥哥已經(jīng)跟書院打好招呼了,過年后蠢弟弟就要去書院了,就這還有什么好得意的?
因著兩個崽子回來,晚飯就略豐盛了些,雖種類多但每個菜分量都不多,而且半大小子,吃窮哥哥,這話可不是虛的。
人手一杯百香果和蜂蜜沖調(diào)的果汁,晚飯有二米飯、百香果燒排骨、油豆腐釀、柚子皮釀、蘿卜片釀、蓮藕排骨湯、生腌小菜、酸蘿卜炒雞雜、板栗扣肉、手撕包菜、蒜蓉粉絲蒸蝦。
紅燒排骨的法子用了百香果來調(diào)味,清甜不膩,好吃加倍。
芋頭扣肉的基礎(chǔ)上加了板栗,不僅沒有奪掉原來的軟糯香甜,反而更讓人停不下筷。
潤潤的油豆腐皮里,包裹著豬肉、香菇、芋頭絲的餡,一咬一口糯甜。
柚子皮釀,不愛吃的人覺得難吃,愛那一口的,咬到嘴里先迸了一口汁,別有風(fēng)味。
蘿卜片釀,蘿卜的清甜多汁讓肉餡變得更為好吃。
吃得膩味了,來上一口生腌小菜,最是開胃。
最下飯的是酸辣雞雜里的酸蘿卜,一個酸蘿卜丁就能干掉一大口飯,集酸、辣、爽為一體。
吃到最后,個個都捧著個小肚子,攤著不動了。
李銀洗漱后,回了房,打開窗子一股寒意直逼脖頸,她不禁打了個冷顫,冬天不遠(yuǎn)了。
謝玉輕輕走來,將貪玩的小銀耳從身后抱入懷中,下巴擱著小銀耳的頭上,閉上眼不動了。
“他們都睡了?”
“嗯?!?p> 李銀轉(zhuǎn)過頭來,努力想看清謝玉的眼神:“謝玉,你可曾后悔?”
哪怕沒有了一身修為,在修真界待著,各種靈丹妙藥續(xù)命,也能活個一百多年甚至更久。
而來了異界,就真的只是個普通人了。
謝玉抱起李銀,去了澡房洗漱。
謝玉盯著那不住搖晃的秋千架,垂下眼眸,暗暗盤算著將幾個崽子趕去縣城里住的可能性。
崽子大了,該出去闖了。
反正人生漫漫,一直陪在小銀耳身邊的,只能是他。(完)
菠蘿燒雞
謝謝龍騰投的推薦票呀! 這本書就到這里吧,本來還有好幾十個菜名呢,結(jié)果寫不到了,應(yīng)該是寫到冬天的,但是成績也不咋滴,堅持不下去了,只能匆匆結(jié)束,不管如何,還是要謝謝一直給予支持的各位親們,特別是龍騰、書友536***937、wa582206、U136266376、野惿牠、飄落的櫻花、隱、*(等各位讀者的支持呀! 可能有番外可能也沒有,看心情吧,如果有就是交代一下幾個崽子長大了的未來。 下一本書有想法了,《公主進(jìn)京搶皇位》,但可能沒那么快開,慢慢存稿先。 最后,真的謝謝?。。∽4蠹野l(fā)大財!