第149章 葫蘆瓜釀
早上,下了場雨。
夏天的雨,來得快去得也快。
待停雨了,李南看了眼在院子里剪花枝的姐姐,挪了挪步子,擠到了姐姐后面。
察覺到有人在她后面,李銀也沒有回頭,一只手捏著多余的枝丫,一只手操作著剪刀“咔嚓”一聲,把要分營養(yǎng)的花枝剪掉。
枝丫掉落在地,也無需去理會,不用過多久,就會腐爛化成養(yǎng)分,滋養(yǎng)著這些植物。
內有聚靈陣,這院子里的花期就沒斷過,更別說前不久來的精怪,無形中讓院子更有生機了。
李銀這會剪枝,也是想要將多余的花剪下來,插到瓶子里看著也舒服。
院中的石桌上,擺放著幾個高矮不一的竹筒、瓷瓶等,旁邊放著大早上從李伯娘魚塘里摘的荷花,李銀挑了些開得好的百合、茉莉、鳶尾剪下來,準備插到桌上的容器里。
李南一會湊下去聞聞百合的香味,一會又用手彈了彈鳶尾,鳶尾搖搖擺擺的,像只被欺負得飛不起來的紫蝴蝶。
“姐姐,待會你往我書桌上擺瓶鳶尾花唄,這我還挺喜歡的。”李南又湊到了姐姐旁邊。
李銀雖說是在剪花枝,可也沒漏下剛剛的場景,于是淡淡地瞥了一眼:“你哪里是喜歡,分明是覺得好玩?!?p> “嘿,我這不是看著它挺像蝴蝶的嘛,姐姐你不覺得很神奇嗎?”他經常往山上跑,也時常見過這花,這花一般長在大樹下或陰涼的地方多,從前在山上看到,也就看一眼就不理會了,哪里知道它還有個“鳶尾”這么好聽的名字,還被姐姐挖了一片種在自家院子里,這么一瞅確實挺好看的嘛。
他又不是三弟,喜歡那種香香的小白花。
“我就喜歡這種,低調又耐看的!”李南邊說邊不要臉地點點頭,還對三弟的眼光表示鄙夷,“就是搞不懂三弟,我原以為他會喜歡竹子啊梅花啊蘭草這種,誰曾想他喜歡那種香氣濃郁的!”
“書院不是給我們各自都分了塊地嘛,要我們種花種菜種草種樹都可以,我和吳子山都種了草,就三弟選了什么茉莉啊百合啊夜來香!我的天啊,都是香氣濃郁小白花!”
三弟這個品味!
一點都不樸華無實!
哪里像他哇,既不看重外表,也不重視內在,本本分分,就種草,多好啊,無需打理。
“每個人都有自己喜歡的,這有什么奇怪的?!贬套觽兌疾灰粯?,喜歡自然不同。
李銀給挑選好的花枝剪掉了多余的葉子,正一枝枝插到容器內。
“害,這不是覺得挺打破印象的么,我自認為對三弟還算了解啦,又一起睡,結果還是萬萬沒想到,在我心里,一直以為三弟日后就是個翩翩公子那類的,配得自然也是竹子啦梅花啦這類東西,哪里知道……”
李銀在一個細長的白瓷瓶里插上了兩三只鳶尾,聞言便輕笑道:“你也說了,那是你自己以為的呀。而且,人的喜好也不是一成不變的是不?喏,就像這個鳶尾,以前在山野里的時候,你可有多看它一眼?如今卻點名要了它放在你書桌上,有時候,換個時間或場景,待遇就完全不同?!?p> 李南一張臉都皺著,總覺得姐姐好像在說這個鳶尾,又好像話里有話。
他嘆了一聲:“看來,我這個做哥哥的還是對弟弟不夠了解咯?!?p> 他作為哥哥,實在不應該天天蠢弟弟長蠢弟弟短的,也應該要像個哥哥一樣。
反倒是三弟更像哥哥,一直照顧他。
“不用把自己逼得這么緊,唔,每個人性格不同,誰說做哥哥的就一定要像個小大人一樣正經?做弟弟的就非得要調皮搗蛋?你們現(xiàn)在這樣不是挺好的嘛,再說了,你可有想過要是你和三崽子的性格換過來……”
李南打了個冷顫,搓了搓手臂上的雞皮,無法想象,也不能接受!
一想到他像三弟那樣嚴肅地板著一張臉在書桌前一坐坐一下午,天啊,光是想想都受不了!還不能出去和小伙伴玩,他會瘋了吧!
“只是之前想著吳子山老是說他爹他娘不給他干嘛干嘛,或者逼著他干嘛干嘛的,問我有沒有這個煩惱,可我就想到我們好像沒有這個煩惱,該怎么樣就怎么樣,那個……叫什么來著……對,自由!”
李銀嘴角勾起,只要大方向不出問題,總體來說還是放養(yǎng)。
“行了把你這瓶鳶尾拿走,順便去買點肉回來,要五花肉,再去買張豆皮回來?!?p> “五花肉?要吃釀嗎?”
李銀揮揮手趕人,簡直不想再說話。
等李南買肉回來的間隙,李銀去了后院,摘了個葫蘆瓜,掐了把南瓜藤,見番茄、青椒還有,又各摘了兩個。
葫蘆瓜削皮,切成了扇形狀的片,上面是綠色的,中間的扇形就是白色的,顏色看著就賞心悅目。換了把小刀在綠色的上端從中間剖開,露出中空的部分待會好把餡料塞進去。
五花肉回來了,趕緊剁成肉餡,加了香菇丁并調味,將肉餡釀入到剛剛剖好的一個個小扇形里。
起鍋燒油,將有餡料的一面朝下擺放,將鍋里塞得滿滿當當,肉餡初初接觸到油鍋,發(fā)出了“滋滋”的響聲,在干凈的碗中加水、醬油調和均勻,等鍋里的葫蘆瓜釀煎了一會兒,就倒下去蓋上鍋蓋燜煮。
不用多久,肉香伴著一股瓜類的清甜感就傳了出來,惹來了一個嘴饞的小崽子。
李寶捧著肚子一溜煙跑進來,甜甜地笑道:“姐姐!四兒給你看火,好不好?”
你哪里是想看火,分明是想偷吃!李銀好笑地點點頭,算啦,誰讓小崽子最可愛呢。
計劃通!姐姐永遠都是那么好騙,欸,沒辦法。李寶面上一副乖乖樣坐了下來,火光映襯在他那張白嫩嫩的肉臉上,看上去很好捏的樣子。
葫蘆瓜釀出鍋,李銀夾了兩個出來,遞給李寶:“小心燙?!?p> 李寶頓時雙眼一亮,映著火光更是晶晶閃閃的,像顆小星星,惹得李銀沒忍住捏了一把。
吹了吹,待不那么燙后,李寶才嘗試咬了一小口,但一入口就被那股清甜吸引住了!真的好吃,肉餡很香,但是葫蘆瓜的清甜放大了這香味!
“還要嘛,姐姐!”三下五除二吃完了兩個,李寶又盯著碟子里的了。
菠蘿燒雞
謝謝wa582206投的推薦票呀!