第四十三章小露身手
孟莎華沒有拒絕,誰會跟銀子過不去啊。
“這樣吧錢公子,這藥本身就是我送你的,等你吃完了,我再給你送,另外我看你開的酒樓,這樣吧,我送你兩個菜方子吧,這一百兩也不算是我白收你的。”
錢多多……
“柴大嫂你還有菜譜?”
“那是,我菜譜多了去了,送你兩個不成問題?!?p> 錢多多立馬聽出了關(guān)鍵,多了去了,也就是說這柴大嫂不但懂的岐黃之術(shù),就是對廚藝也有深入。
“那不知柴大嫂可否能露兩手,小弟正好沒吃早飯,咱們一起吃個早飯?!?p> 孟莎華微微一笑。
“沒有問題,走吧下樓。”
三人下樓直接去了廚房。
看著這鴻運樓的廚房,真是豪華啊。
“你想吃什么?”
“呵呵呵……這個柴大嫂隨便做,我不挑食?!?p> “那好,我就自己想著做了?!?p> 鴻運樓原本的廚子還不知道怎么回事呢,但是錢多多給他們做了一個禁聲的手勢。
他們也就不說什么了。
全部看著孟莎華動手。
孟莎華也沒有做別的,搞了點發(fā)面,準(zhǔn)備一會做個灌湯包,她想要發(fā)面半個小時足矣。
這個時間段正好給她調(diào)理餡子。
灌湯包顧名思義,就是這餡帶著高湯,吃上一口絕對口齒留香。
豬肉剁碎,放上醬油,鹽,切點姜末,然后自己背簍里面的野蔥切上。
另外加了一切白菜,然后熱油撒在餡上,在撒上她帶來的調(diào)料。
這下香味就已經(jīng)出來了。
聞著香味,錢多多忍不住就咽了口水。
開酒樓這些年,頭一次聞到這種香味。
太讓人有食欲了。
餡調(diào)好,孟莎華不急著包,先讓面繼續(xù)發(fā)一會兒。
接著她另外和面加入明礬,鍋里加油,給錢多多炸了一些油條。
這炸油條也是一項技術(shù)活,不然你可炸不好。
這里有豆子,但是豆?jié){是不可能了,畢竟豆子沒有泡。
那就給他們熬一些雜糧粥吧。
另外又弄了兩個小菜。
醋溜白菜和清腌蘿卜絲。
最后就是包灌湯包了。
一開始這些廚子看著餡出了這么多油,都認為孟莎華這是瞎胡鬧。
這么多油怎么能包的住。
平時他們也不是不包包子,就怕出油。
可是她竟然出這么多油。
然后孟莎華包的時候,他們就傻眼了。
這是怎么做到的,竟然可以連帶著油一起包進去。
包了五十多個,然后上鍋蒸。
總共下來,孟莎華用了半個多時辰,這早餐就全部做好了。
可見之快。
一份灌湯包,一份油條,兩個小菜,還有一鍋雜糧粥。
“好了,錢公子準(zhǔn)備吃飯吧。”
早就聞著香味的錢多多,口水就差沒噴出來了。
一聽可以吃了,立馬做好等著開吃。
孟莎華把吃的全部端上去。
“錢公子吃這個灌湯包一定要小心,里面的湯回燙?!?p> “沒事,我不怕燙?!彼呀?jīng)等不及了。
拿起筷子就夾了一個灌湯包放在了嘴里,然后一口就咬了下去。
這一口下去,雖然有點燙,但是錢多多已經(jīng)顧不得了,這口味真是絕了。
這也太好吃了。
“柴大嫂,柴大哥你們也吃啊,咱們一起吃?!?p> 錢多多邀請了,柴有才可就不跟他客氣了,他也早就咽口水了。
娘子做的飯菜永遠都是這么誘人。