第42章 香料
香料鋪?zhàn)邮且粋€(gè)很小的一間平房,不過好在里面的存貨沒讓她失望。
花椒,茴香等一些常用的佐料都找到了。甚至還有茱萸一般的小米辣。
一問價(jià)錢,貴的嚇人。姜有田抱起女兒就想走。
“爹,爹爹,咱就買一點(diǎn)點(diǎn),就一點(diǎn)點(diǎn)。”靈汐抓著門框賴著不走。
看到鋪?zhàn)永习逡馕渡铋L(zhǎng)的笑臉,姜有田沒辦法,這孩子太丟人了,只得讓她少買點(diǎn)。
靈汐是真的啥都沒敢多買,加上白糖,又捎了些鹽巴,三兩銀子就沒有了。心疼的姜有田直搓手。
這佐料忒貴了,靈汐起了心思,偷偷種了幾棵到空間。
因?yàn)榈胗浿黾t燒肉,爺倆沒有停留,急匆匆回到家。
有了東西,加上母親和姐姐的幫忙,紅燒肉自然也不負(fù)所望成功了。
靈汐首先嘗了一口,瞇起眼享受的道:“嗯,就是這個(gè)味。”
張玉秀皺眉,這做肉放糖她還是第一次見,又是糖又是鹽,還加香料,這肉還能吃嗎?
見靈汐很滿足的樣子,靈草忍不住了,拿起筷子也準(zhǔn)備嘗嘗。
“等等,先讓我嘗嘗再說。”張玉秀連忙制止大女兒。
靈汐有仙丹護(hù)體,不怕毒,大女兒可沒有。萬(wàn)一這香料有毒不能吃呢?還是自己先試試才能放心。
“嗯,這味道……”張玉秀皺眉。
靈草看著母親:“咋樣?娘?好吃不?”
張玉秀又吃了一口,仔細(xì)品嘗了一會(huì),點(diǎn)點(diǎn)頭:“味道不錯(cuò)?!弊钇鸫a她沒有感覺肚子疼,應(yīng)該沒毒。
“爹,紅燒肉要是用五花肉做更好吃,肥瘦適宜,又香又不膩人。”
“嗯,是好吃,就是太貴了?!苯谐蛇€在心疼三兩銀子。
他當(dāng)時(shí)被這孩子纏得沒法,一狠心買了,如今都發(fā)愁怎么跟娘交代。
“爹爹,你說咱要是到縣里賣紅燒肉能賺錢不?”
既然這個(gè)時(shí)代沒有紅燒肉,肯定能賣錢吧?
靈汐為自己終于想到個(gè)賺錢的門路而興奮。
不只是紅燒肉,各種鹵肉都能賣的。只要有調(diào)料,還怕做不出好吃的吃食來?
俗話說:民以食為天。靈汐覺得賣吃食肯定能掙錢。
一家人被靈汐的想法鎮(zhèn)住了。
莊稼人,誰(shuí)想過做生意?
而靈汐突然覺得靈巧大開似的,她不但想起了鹵肉,還想起了前世的許多名吃。
一品豆腐、火鍋涮羊肉、蔥燒海參、炸烹蝦段、三不沾、紅燒牛尾、砂鍋白肉、果木烤鴨、黃燜魚肚……
特別是果木烤鴨,色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩,哎呀呀,想想她都開始流口水了。
不止是菜,還有點(diǎn)心,各式各樣的點(diǎn)心,甜的咸的都有的點(diǎn)心,還有穿越女必備蛋糕。
越想,靈汐越興奮。
她仿佛看到自家開的大酒樓,點(diǎn)心鋪?zhàn)宇櫩蜖I(yíng)門,她每天最發(fā)愁的就是數(shù)錢數(shù)到手抽筋。
“賺錢?不把你陪進(jìn)去就是好的,誰(shuí)舍得吃頓飯花三兩銀子?”姜有田瞪她一眼。
拿起筷子也夾起一塊肉,狠狠嚼著,仿佛要把三兩銀子吃回來似的。
“啥?你們買啥了?花了這么多錢?”李氏突然回過味來了。這爺倆不會(huì)為了吃頓紅燒肉,學(xué)會(huì)敗家了吧?
“香料有點(diǎn)貴,娘,你多吃點(diǎn)。”姜有田連忙給李氏夾了一大塊肉。
這么貴的肉,這輩子估計(jì)就吃這一回了,得讓娘多吃點(diǎn)。
“啊桐,你也吃塊大的?!彼纸o站在一邊的少年夾了一大塊。
“爹,我覺得能掙錢,縣里大戶人家那么多,人家都不在乎幾兩銀子的。”
“你當(dāng)我傻還是人家傻?上次我去方家賣山豬肉,那個(gè)管家連三文錢都不愿意給,一分一厘都計(jì)較著,哼!越是有錢越摳門?!?p> “你們就說好吃不好吃吧?”靈汐不理爹爹,問其他人。
“嗯,好吃,小妹,這是我這輩子吃的的最好吃的肉。”靈雪吃得滿嘴流油。
“你才多大?還一輩子?我可吃不出好不好吃,總覺得像是嚼銀子似的?!?p> 姜有田說著放下筷子,這肉太貴,他嘗嘗就是了,讓孩子們多吃點(diǎn)就好。
靈汐無(wú)語(yǔ)了。
可自從有了開酒樓掙錢的想法后,她就一發(fā)不可收拾。
而且為了做出各種菜肴,她到處找食材。找不到,家里的雞就遭了殃。
紅燜雞,大盤雞,童子雞,燒雞。燉雞……
這天,當(dāng)她早上起來再次走向雞棚的時(shí)候,就看到奶奶手里拿著把掃帚,正臉色不善的看著自己。
“奶,早安!”靈汐頓住腳,打著哈哈。
“嗯,我安不安沒關(guān)系,雞安就好?!?p> 掃帚敲著手心,李氏斜眼看著她。
家里的雞還沒長(zhǎng)成,就被這丫頭糟蹋了,這皮孩子在不修理該上天了。
“雞安,今天雞肯定安?!?p> 靈汐退后兩步,轉(zhuǎn)頭去了廚房。還能聽到身后掃帚打在雞籠上的聲音和姐姐哥哥的悶笑聲。
“沒良心,好像我做好的菜你們沒吃似的?!?p> 雞是動(dòng)不了了。靈汐又開始絞盡腦汁的想辦法。
對(duì)了,沒雞還有魚。
山谷里荷塘的魚總不要錢吧?
三哥是捉魚老手了,于是靈汐去老宅找三哥。
兄妹倆偷偷摸摸剛出老宅家門,就被柳大花叫住了。
“靈泰,扶你二哥上茅房。女孩子家家的,瘋跑個(gè)啥?”
姜靈汐:“額……”這是說自己呢?
看一眼依在西屋門口得意冷笑的姜靈葉,靈汐狠狠地回了家。
這老宅人真無(wú)聊,竟然不讓孩子們和自己家來往。
嘁!誰(shuí)稀罕?
沒有姜靈泰幫忙,靈汐看上了阿桐。
然而啊桐沒有捉過魚,兩個(gè)人忙活半天,弄了一身水,才逮著兩條傻魚。
此時(shí)山風(fēng)吹來,秋風(fēng)掃落葉,冷嗖嗖。
兩人一齊打了個(gè)噴嚏。
“壞了,可別感冒了啊!”靈汐望著滿塘殘荷,只得戀戀不舍的趕緊離開。
回到家,纏著大姐殺魚去鱗。啊桐也下手幫忙。
弄好了,靈汐卻發(fā)現(xiàn):買來的香料沒了。
看著手心里僅有的幾粒花椒。靈汐發(fā)愁起來,再去香料鋪?zhàn)樱烙?jì)是不可能的了。
靈汐郁悶的瞪著奶奶的房間,想著啥時(shí)候把財(cái)政大權(quán)奪過來?
“靈汐,你又捉雞了?”
“沒有,”聽到父親的聲音,姜靈汐條件反射性的反駁,同時(shí)想要財(cái)政大權(quán)的念頭瞬間破滅。
天喔,要是敢奪了奶奶的權(quán),爹爹還不把自己揍成肉餅?
算了,還是小命要緊!
喝完了魚湯,靈汐眼珠子骨碌碌轉(zhuǎn),她又開始打其他注意了。