半個(gè)月后！

　　陽光正好，微風(fēng)不燥！

　　這些日子在風(fēng)小七的照顧下眾人都陸續(xù)恢復(fù)，只有南海麻辣燙的左手還沒愈合，但他始終沒表現(xiàn)出任何痛感。

　　因?yàn)樗男睦锸切腋５?，盡管風(fēng)小七到現(xiàn)在都還覺得有點(diǎn)尷尬，但他裝作什么都沒關(guān)系一樣順從著風(fēng)小七的情緒。

　　他徹底變了！

　　盡管他南海還有一些事情要處理，風(fēng)小七不肯跟他回南海繼承家業(yè)，他也選擇尊重風(fēng)小七的決定，并且打算把南海的集團(tuán)業(yè)務(wù)安排交接好就來這里定居。

　　沒事干的時(shí)候他也開始研究起踏莎行這首曲子，現(xiàn)在忽然覺得這首曲子的韻律是那么奇妙。

　　郭尋時(shí)不時(shí)地拿點(diǎn)酒來調(diào)侃他，兩人十分聊得來。

　　今天郭尋又不知從哪里搞來一壇酒，跟南海麻辣燙在小魚倌的后院內(nèi)十分愜意地喝起來。

　　風(fēng)小七叫云老五給他們炒幾個(gè)菜，云老五一邊炒一邊嘀嘀咕咕地抱怨郭尋：“嚯嚯嚯，嚯死你們倆個(gè)錘子，他么的回來都幾過月了也沒拿點(diǎn)酒給老子嚯嚯，這賣麻辣燙的一來天天拿酒給他嚯，還每天都不一樣，特么的分不清誰是你老丈人么？老七畢竟是我養(yǎng)大的，沒找你要一分彩禮還倒貼了那么多包子，都吃到狗肚子里去了么，沒良心的東西”！

　　他越想越生氣，就手撿起腳邊的幾個(gè)死蒼蠅扔進(jìn)菜里翻炒了幾下：“你一個(gè)蒼蠅收五兩銀子，今天我不要錢，高蛋白給你使勁補(bǔ)”！想想還是不解氣，又在灶門口的柴草堆里扒出幾個(gè)蟲子扔鍋里，這時(shí)候屋頂上一個(gè)蜘蛛垂了下來，他又一把鏟進(jìn)鍋里，又敲了敲墻上的裂縫，逮到幾條蜈蚣，全扔進(jìn)了鍋里，最后又摳了摳鼻子帶著一坨濃稠的鼻涕也甩進(jìn)鍋里然后終于露出滿意的笑容：“讓你們倆豁，給你們補(bǔ)得流鼻血”！

　　“你嘀嘀咕咕什么呢”？風(fēng)小七走進(jìn)來端菜。

　　云老五忙道：“沒什么，看那過賣麻辣燙的大傷未愈弄點(diǎn)高蛋白給他補(bǔ)補(bǔ)”！

　　風(fēng)小七盯著鍋里的菜驚道：“這都是什么玩意兒”？

　　云老五邊盛菜邊道：“你不懂，這是泰式美食，你爹我老家的特色，大補(bǔ)，給他一吃就好”！

　　風(fēng)小七半信半疑地把菜端了出去，云老五又開始煮個(gè)湯，等他把湯端出來時(shí)愣住了，只見外面三人正圍成半圈蹲在那里聚精會(huì)神地看著什么東西，云老五也好奇地湊了上去。

　　原來是南海麻辣燙那只小泥狗，嘴巴不知被什么東西黏住了張不開。

　　郭尋抬頭看了看云老五道：“你這菜放萬能膠了啊”？

　　云老五道：“沒有啊”！

　　郭尋道：“那你看這狗吃的都黏在牙上嘴都張不開”！

　　云老五憋著笑道：“沒有的事，哪能啊，都是高蛋白的”！

　　南海麻辣燙道：“以我多年搞餐飲的經(jīng)驗(yàn)來看，這應(yīng)該是一坨鼻涕，廚子陰虛火旺導(dǎo)致津少稠厚所以才會(huì)有這么強(qiáng)的粘性”！他忽然抬頭盯著云老五道：“你是不是做菜的時(shí)候打噴嚏了”？

　　云老五道：“好像是打了過噴嚏，不過也不能怪我，那只臭屁蟲放了過屁誘發(fā)的”！

　　南海麻辣燙道：“這就對(duì)上了。不過我要說你了，這個(gè)菜做的太失敗了，賣相本分四等，你這都四十等開外了，首先你看這只蒼蠅都炸糊了，還有這只腳都炸沒了，這只被攔腰鏟成了兩截，這么好的食材因你的操作不當(dāng)白瞎了，這要是在我手里能賣五兩銀子一只，你這就只能等衛(wèi)生部門來查你然后罰五兩銀子了，還有這蜈蚣，這個(gè)造型太難看，中間斷又不斷，局部還沒炸透，十兩銀子的食材給你做成了賠本的買賣，尤其要說的是這只臭屁蟲，臭腺都給你炸毀了，壞了整道菜的味道，最后還有你這個(gè)噴嚏打出來的鼻涕，狗都消化不了，太失敗了，所以你這家店這么多年沒做出火候來也是有原因的”！

　　云老五道：“老子就是故意抓幾過蟲子放里面給你們補(bǔ)補(bǔ)，哪有這么多講究”！

　　南海麻辣燙道：“不不不，你這個(gè)觀念就不對(duì)，這些可都是高端好食材，做法是一定要講究的。先說這蒼蠅，俗話說油鍋滾三滾，好吃賽牛筋，意思就是八成油溫下鍋滾三下?lián)破鹱詈螽?dāng)蔥花一樣點(diǎn)綴，這樣不僅保存了食材的而原有滋味而且還能保留完整的賣相。這蜘蛛由于肚子大汁多，所以肚子先炸到膨脹變硬再整個(gè)下鍋七上八下涮一遭滋味就出來了。這蜈蚣由于外殼堅(jiān)硬就要多炸一會(huì)兒了，炸到兩面酥脆撈起，等到鍋里加水調(diào)湯汁時(shí)下鍋煮，最后要說說這臭屁蟲，應(yīng)該先用酒調(diào)淀粉把它裹上防止臭腺被炸碎，把那獨(dú)特的刺激味留在身體里，等客人最后吃到嘴里一口燜那種感覺，又上頭又回味，這樣做出來的菜才能賣相好而且回頭客多”！

　　云老五都聽蒙了，沒想到這點(diǎn)東西會(huì)有這么多講究。

　　郭尋挑挑眉毛笑道：“所以你麻辣燙賣得好是注定的，什么狗屎牛蛋都能入菜，這蒼蠅賣五兩銀子一點(diǎn)不貴”！

　　南海麻辣燙道：“關(guān)鍵看技術(shù)，做得好十兩銀子一個(gè)也有人吃，做不好衛(wèi)生部門罰的你褲子都沒得穿也是可能的。這些可都是我的私房秘術(shù)，一般人我都不告訴他”！

　　云老五不屑道：“拉倒吧，北海麻辣燙里的蒼蠅蜈蚣臭屁蟲也不比你的差”！

　　南海麻辣燙道：“他那絕對(duì)是抄襲我們的，雖然這么多年我一直沒找到證據(jù)但他們是在我們推出這種菜式之后才推出來的，他肯定偷了我南海集團(tuán)的商業(yè)機(jī)密，我也一直百思不得其解，想不出我們的安保哪里出問題了”！

　　郭尋忽然笑了起來。

　　南海麻辣燙道：“你笑什么”？

　　郭尋道：“因?yàn)槲抑浪麄兪窃趺粗滥銈兊纳虡I(yè)機(jī)密的”！

　　南海麻辣燙道：“怎么知道的”？

　　郭尋道：“你想想你們十幾年前干了什么事”？

　　南海麻辣燙道：“十幾年前”？

　　郭尋道：“十幾年前你是不是就計(jì)劃開發(fā)西北市場了”？

　　南海麻辣燙道：“嗯，但那加盟商暴斃了，后來就一直沒招到合適的人選，這計(jì)劃就擱置了”！

　　郭尋道：“但人家畢竟是交了加盟費(fèi)了，而且你也托運(yùn)這秘方給他的吧”？

　　南海麻辣燙道：“嗯，不錯(cuò)，當(dāng)初找西北第一大鏢局龍鱗鏢局運(yùn)的，結(jié)果龍鱗鏢局這些年也破產(chǎn)倒閉了”！

　　郭尋道：“但龍鱗鏢局沒有直接經(jīng)手喲，他們層層轉(zhuǎn)包最后落到了當(dāng)初名不見經(jīng)傳的司馬震天雷的手里喲”？

　　南海麻辣燙道：“司馬震天雷也參與了”？

　　郭尋道：“當(dāng)初他大鏢局還是個(gè)沒有名氣的小鏢局，以很低的價(jià)錢接了這單買賣。但恰好碰到當(dāng)時(shí)的北王信造反，接鏢人死于戰(zhàn)亂，龍鱗鏢局也避禍搬遷，司馬震天雷這單鏢送也送不走退也退不回，沒辦法他就自己打開看了，本來也沒什么，但偏偏這事被現(xiàn)在北海麻辣燙的老板當(dāng)初在這西北擺攤的麻老涮知道了，司馬震天雷有一次在他的攤子上吃麻辣燙喝酒喝醉了告訴他的，結(jié)果他就花了五十頭牦牛買下了那單鏢，然后北海麻辣燙就崛起了”！

　　南海麻辣燙聽罷不由得勃然大怒：“什么？就這樣便宜地把老子的商業(yè)機(jī)密給賣給了麻老涮給老子造出來這么強(qiáng)大的一個(gè)競爭對(duì)手”？他一巴掌拍在桌子上，桌子瞬間被拍了個(gè)稀爛。

　　“司馬震天雷什么時(shí)候回來”？