“身為一名優(yōu)秀的廚師，所必備的品德，應(yīng)當(dāng)是對(duì)食材的高標(biāo)準(zhǔn)要求，更是食物本身的尊重與珍惜！”

　　說到這里，在場(chǎng)許多廚師臉上已經(jīng)有了些變化，卻聽錢廣富緊接著宣布道：

　　“在這里，假如在場(chǎng)各位廚師所挑選的食材，預(yù)計(jì)無法達(dá)到百分之八十的使用率，那么餐廳方將視為不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)的浪費(fèi)行為。

　　請(qǐng)這些廚師選擇主動(dòng)退出廚藝比拼，或等面試過后將超出部分按照市價(jià)換算成等價(jià)金錢捐款給z市福利基金...