現(xiàn)在老店的菜品質(zhì)量潛移默化的有了很大提升，隱隱有超越粗糧的勢頭。

　　其原因有三點。

　　菜檔整體質(zhì)量提升，菜品品種豐富，口味更能滿足客人需求；

　　東北菜這邊出品質(zhì)量得到提升與保證；

　　上菜速度提高，客訴率明顯降低。

　　自夸一下，這其中有我的功勞，很大程度是通過我?guī)拥摹?p>　　在廚房里，我的位置雖然是廚師，但是只要跟菜品有關(guān)的事開始都找我，我也愿意研究，樂此...