早上進(jìn)廚房的時(shí)候就把冰柜電源斷了。打開(kāi)冰柜，把里面的原料全拿出來(lái)，先給冰柜除霜，除完霜擦干凈，開(kāi)始把拿出來(lái)的原料一個(gè)一個(gè)的打開(kāi)檢查，同時(shí)從洗碗間拿過(guò)來(lái)一摞保鮮盒，把檢查完還能用的原料放進(jìn)保鮮盒，按種類(lèi)不同一個(gè)一個(gè)分好，重新裝入冰柜。有的原料沒(méi)壞，但不能賣(mài)給客人了，不新鮮，自己吃沒(méi)事，把這樣的單獨(dú)放在一起，準(zhǔn)備做工作餐的時(shí)候吃了。這樣的原料有時(shí)間長(zhǎng)的熟排骨、熟笨雞塊、熟牛腩，還有熟羊腿。還...