每個(gè)人都希望自己的婚姻幸福，家庭美滿，可是就有不幸的婚姻和破碎的家庭。

　　對愛情負(fù)責(zé)，需要忠貞與真心真意。

　　對婚姻負(fù)責(zé)，需要責(zé)任與堅(jiān)持，還有對自己所愛的人的承諾。

　　老話講，冤家路窄，不是冤家不聚頭。

　　這天中午快下班的時(shí)候，聽到前面有懆懆聲，來到付菜口，金姐說有客人吃完飯不給錢，說是服務(wù)員給多算啤酒了，就是不給錢。

　　我想起在玫瑰飯店剛開業(yè)時(shí)那個(gè)吃完飯不給錢的酒蒙子，也是說服務(wù)員多算啤酒了要不給錢，讓我打了一頓之后送到派出所去了。當(dāng)時(shí)心想是不是他呢。

　　我問金姐：“姨媽呢？”

　　老太太脾氣爆，在泰山路也是出了名的，根本不怕這事。

　　金姐說：“姨媽回去休息了，每天這個(gè)時(shí)候她都回去睡一覺?！?p>　　我就在付菜口那站了一會(huì)兒，在付菜口也看不到那桌的情況，就聽到懆懆聲。于是就出去往那邊走。

　　呵呵，該巧不巧該死不死，還真是那個(gè)酒蒙子，一年多了，我沒變，他也沒變，還是那個(gè)德行。站在那和服務(wù)員大聲懆懆，好像很有理似的。

　　我笑了，說實(shí)話真的笑了。真想不到在烤肉店能碰著他，心想要是想吃飯不給錢，想碰瓷，也得換個(gè)花樣，咋還是老一套，真是沒啥好出息。

　　我不緊不慢的走到跟前兒，酒蒙子看到我，很驚訝的樣子，立時(shí)不懆懆不喊了，就是看著我，好像在說，咋哪都碰到你呢。

　　他不說話我說話：“咋的，還是不給錢唄！”

　　他說：“不是不給錢，是我們沒喝那么多啤酒，你家服務(wù)員多算了。”

　　我笑了，問：“多算幾瓶呀？”

　　他很沒底氣的說：“也沒幾瓶，也就三瓶吧?！?p>　　我說：“你還差三瓶啤酒錢呀，要不然------”

　　他馬上說：“誰也不差三瓶啤酒錢，就是有點(diǎn)憋氣，到哪吃飯還沒人敢多算我啤酒呢?！?p>　　我說：“那咋整，咋說也得把飯錢結(jié)了，你還說你不差錢。”

　　他很會(huì)見風(fēng)使舵，說：“兄弟，今天是看你面子，要不是你在這干這錢說啥也不給?！?p>　　我說：“那我還得謝謝你這么給面子?！?p>　　人就是這樣，受熊不受敬，只要你有理，一次性把他打服了，他以后再見到你心里就會(huì)害怕，怕你再揍他。我估計(jì)這小子這樣吃飯不給錢在別的飯店也干過，并且還沒少干，并且還得逞過，要不然不會(huì)這樣，專挑剛開業(yè)的飯店干。剛開業(yè)的飯店一般都不希望自己飯店才開業(yè)就有人鬧事，都想息事寧人，能不報(bào)警就不報(bào)警，畢竟報(bào)警對自己飯店來說不是啥好事，知道的是有人吃飯不給錢，不知道的還真以為你家飯店趁人家喝酒喝多了，給人家多算啤酒呢。剛開業(yè)就傳出去這樣的名聲不是啥好事。

　　也怪這小子倒霉，在這又碰上我，他沒再說什么，也沒像上次那樣耀武揚(yáng)威的要?jiǎng)邮?，很痛快的到吧臺(tái)把賬結(jié)了走人。

　　我回到付菜口，金姐問我：“譚師傅，你認(rèn)識(shí)那個(gè)人？”

　　我說：“認(rèn)識(shí)他？就算認(rèn)識(shí)吧?！?p>　　金姐說：“哦，看他好像挺怕你的?！?p>　　我說：“他那不是怕我，是怕派出所，我把他送進(jìn)派出所過?！?p>　　看著金姐一臉不相信的表情，沒說什么，直接進(jìn)廚房了。

　　這就是個(gè)小插曲，那時(shí)候到飯店碰瓷的很多，這還不算厲害的，有厲害的把剃須刀刀片掰碎了，含一小片在嘴里，故意把腮幫子或舌頭拉出血，然后把服務(wù)員和經(jīng)理喊過去，說是菜里有刀片，把腮幫子拉了，得上醫(yī)院檢查。反正滿嘴血忽淋拉的，看著挺嚇人，有的飯店就領(lǐng)著去醫(yī)院，不但看病，還得賠人家醫(yī)藥費(fèi)、誤工費(fèi)、損失費(fèi)，加到一起不少錢。其實(shí)根本沒啥事，回到家兩天就好了。

　　那時(shí)候飯店里面也沒監(jiān)控，有的時(shí)候就得認(rèn)倒霉。這樣的事也都經(jīng)歷過，都送派出所解決了。

　　林燕說他小弟上學(xué)要用錢，還有她媽養(yǎng)豬買飼料也要用點(diǎn)錢。

　　我說：“錢都在你那，你就拿吧?！?p>　　“那多不好意思，都是你掙的錢，得跟你說一聲?！绷盅嗾f。

　　我說：“不用，錢的事你說的算，只要留出咱倆過日子的，剩下的你全拿家去?！?p>　　她說：“那我就給我家拿了?！?p>　　“拿吧，沒事?！蔽覇枺骸皩α耍愦蟮苣?，現(xiàn)在還在那干嗎？”

　　她說：“還在那干呢，那個(gè)老板對他挺好的?！?p>　　我說：“那就行，他不是還要學(xué)車票嗎?！?p>　　林燕說：“他學(xué)車票咱們不管，他自己也掙錢了，叫他自己攢錢學(xué)?！?p>　　我說：“要是錢不夠，你那有就給他拿點(diǎn)?！?p>　　林燕說：“再說吧，現(xiàn)在他也不學(xué)。”

　　那時(shí)候我和林燕我倆的日子過得很清苦，我倆的工資都不高，得租房子，還得養(yǎng)家，雖然沒達(dá)到捉襟見肘的地步，但絕對是沒有什么積蓄。我倆的日子過得清苦，但是很溫馨，也很甜蜜。

　　每天我早上起來上班的時(shí)候她早就走了，等下班回到家她已經(jīng)睡著了。我每次開門進(jìn)屋都會(huì)很輕，她還是會(huì)馬上醒，然后睜著惺忪的睡眼說：“你回來了?！?p>　　我說：“回來了?！?p>　　到床前，她會(huì)把我抱一下，然后說：“全是蔥花味兒?！?p>　　我會(huì)在她的臉上親一口，再去洗漱，等回來的時(shí)候，她就像小貓一樣鉆進(jìn)我的懷里，呼呼的睡著了。

　　我住的地方在陵東街，就是北陵公園的東面。上班的地方在泰山路，泰山路離陵東街不遠(yuǎn)，騎自行車十五分鐘就到了。上下班的路上會(huì)經(jīng)過北陵公園正門，過了北陵正門往東走就到了北陵東門，北陵東門那有省城的體育學(xué)院，當(dāng)初念書的時(shí)候，在體育這方面很好，是學(xué)校體育隊(duì)短跑運(yùn)動(dòng)員，同時(shí)還是籃球隊(duì)的隊(duì)員。我念的雖然是普通的農(nóng)村高中，每年也會(huì)參加北票市里的高中運(yùn)動(dòng)會(huì)和籃球比賽，可惜只參加了一回就不念了。那時(shí)候就希望自己能夠考進(jìn)體育學(xué)院，當(dāng)一名體育大學(xué)生。

　　每次上下班路過體育學(xué)院的時(shí)候都會(huì)騎得很慢，看著那個(gè)校門出神------我知道，在那扇大門里面，就是人們所說的象牙塔，是很多年輕人夢寐以求的地方。四、五年前，自己是多么渴望能夠來這里上學(xué)，來讓自己的理想與夢在這里實(shí)現(xiàn)，可是今天，只能在外面看著那扇大門，看著那扇大門里那些青春跳動(dòng)的身影，羨慕的看著------

　　命運(yùn)并沒有什么不公，我不能經(jīng)歷那扇大門里面的四年人生，卻經(jīng)歷了大門外面四年精彩的人生，里面的人念的是那所大學(xué)，我念的是另外一所大學(xué)，這所大學(xué)很大，需要用一生的時(shí)間念完。

　　泰山路和陵東街是相通的，泰山路東邊的盡頭就是陵東街。整條泰山路上，大大小小不少飯店，從西面數(shù)，比較名的有陽春烤肉店、玫瑰飯店、梅源城肥牛、BJ全聚德烤鴨、泰山賓館、友園賓館、北陵正門那有海中全酒樓、巴蜀酒樓、在北陵公園東門還有省城最大的“高爾夫球俱樂部”。聽說是當(dāng)時(shí)省城的一個(gè)老大開的，俱樂部在外面看很龐大，南北各有一個(gè)高爾夫球場，還有保齡球館、會(huì)所、游泳館，還有高檔的餐廳。就連停車場都非常大，能停下一百臺(tái)車。大門口有崗?fù)?，保安在崗?fù)で罢緧?，穿著保安服，筆挺的站著，有點(diǎn)像站崗的軍人。有時(shí)候就會(huì)在那大門口停下往里面看，心想，要是能到這地方炒兩天菜就好了。

　　別看自己炒菜水平不行，沒達(dá)到高級廚師的標(biāo)準(zhǔn)，但是啥都敢想，膽兒挺大。那時(shí)候每天在烤肉店炒菜，其實(shí)也有很多收獲，自己的炒菜技術(shù)得到鍛煉，臨灶經(jīng)驗(yàn)有很大的增長，對菜品的理解得到了進(jìn)一步的提升。自己感覺做出來的菜有點(diǎn)像菜了。菜品制做就是這樣，需要經(jīng)驗(yàn)的積累和豐富的臨灶經(jīng)驗(yàn)，什么都是一步一步練出來的，學(xué)廚師沒有捷徑，只有腳踏實(shí)地一步一個(gè)腳印的往前走。

　　做廚師很辛苦?？救獾瓯容^忙，一到飯口在灶臺(tái)上得炒兩個(gè)小時(shí)的菜，有時(shí)候還下不來，等不忙了，從灶臺(tái)上下來的時(shí)候身上的工作服都被汗水濕透了，在灶臺(tái)上炒菜的時(shí)候沒感覺，就忙著炒菜了，等從灶臺(tái)上下來就感覺到后背非常難受，被汗水濕透的工作服貼在身上的感覺非常不舒服，很難受。廚房里還都是女的，也不能脫下來光著膀子涼快一會(huì)兒，就只能把扣子解開幾個(gè)涼快涼快。

　　被汗水濕透的工作服穿在身上難受，等工作服干了穿在身上更難受。汗?jié)n干了之后在衣服上形成白色的鹽斑，硬硬的，非常不舒服，有時(shí)候還刺激皮膚，后背上會(huì)出很多小紅點(diǎn)，又癢又刺撓。

　　中午飯口倆小時(shí)渾身出一次大汗，工作服濕透，到晚上飯口又是兩個(gè)多小時(shí)，再出一次大汗，渾身衣服濕透。

　　說實(shí)話，當(dāng)廚師是真遭罪呀。

　　其實(shí)人這一輩子干啥都不容易，世上就沒有啥容易的事，所謂的容易也是相對比較的，比較來比較去都一樣不容易。

　　人生一世不容易。

　　有的人信命，其實(shí)啥叫命，人的命就是從出生到死，一步不停的往前趕，走過溝溝坎坎、上坡下梁，最后看看自己走過的路和活成的樣子，好和壞就是命。這其中的好和壞老天爺也管不著，都是自己來負(fù)責(zé)的，命好命壞在于自己怎么活，不是老天爺注定的。

　　人這一輩子，活著要有個(gè)奔頭兒，有個(gè)念想兒，要知道自己為啥活，如果連自己為啥活都不知道，那還不如不活，活著也是遭罪。

　　二十五歲的我還悟不出人生道理，就知道人活著需要干活，需要掙錢養(yǎng)家糊口，需要把日子過好了，把母親孝敬好了。

　　要說有沒有理想？理想肯定是有的，那時(shí)候的理想很簡單，就是讓自己能夠掙很多錢，在省城買個(gè)房子，和林燕結(jié)婚，生兒育女，好好的過一輩子。

　　其次是要自己在廚師這條路上有所成績，好好學(xué)習(xí)、鍛煉，在四十歲之前成為一名有名的廚師，如果可以攢下很多錢的話，四十歲以后開一個(gè)飯店，讓自己有個(gè)買賣，能夠衣食無憂。

　　從來就沒想過要自己能夠掙很多很多錢，過上富人的生活，這個(gè)從沒想過。

　　也許自己真的是胸?zé)o大志。

　　如果硬要說遠(yuǎn)大理想，那時(shí)還真有一個(gè)。記得有一次頭發(fā)有點(diǎn)長，主要原因是連著一個(gè)星期都很忙，加上自己還有點(diǎn)懶，就沒用刮胡刀刮頭。我自從在裝卸水泥的時(shí)候就是光頭，一直是自己用刮胡刀刮頭，沒去過理發(fā)店。一連七天沒刮頭，頭發(fā)有點(diǎn)長，刮胡刀刮不動(dòng)，就到理發(fā)店去剪一下，準(zhǔn)備讓理發(fā)店的師傅用電推子給推個(gè)光頭。

　　一連走了三家理發(fā)店都不給我推，說理發(fā)店不推光頭。

　　當(dāng)時(shí)非常生氣，覺得理發(fā)店就是剪頭的，不能不給推光頭。最后來到一家理發(fā)店，是個(gè)女的接待的我，跟我要了十塊錢，給我剃了一個(gè)光頭。

　　按理說挺好，人家能夠給我剃光頭我應(yīng)該感謝人家，可是我一點(diǎn)都不感謝她，原因在整個(gè)剃頭的過程中她都是一臉嫌棄和厭煩的表情，很瞧不起在飯店打工的人，并且在給她交錢的時(shí)候她還說了句：“你是飯店的吧，一身油味兒?！?p>　　當(dāng)時(shí)很想和她理論兩句，最后心想算了吧，和這種人也沒啥理論的。但是那時(shí)候就跟自己說，總有一天我要叫所有人知道我們干飯店的也是值得人尊重的，我們廚師也可以干干凈凈的挺起胸膛做人，在我的有生之年一定要打造一家有影響力的餐飲，讓從農(nóng)村出來到飯店打工的孩子可以和城里人一樣，挺胸做人，不再被人瞧不起。