漸漸地喜歡上了雅茹。這是真正意義上的喜歡一個(gè)人，或者說是異性。這種喜歡帶著情愛，是想要把她娶回家當(dāng)老婆的那種。

　　當(dāng)喜歡上一個(gè)人之后，會不時(shí)地注意她，觀察她，在意她，有時(shí)還會故作無所謂的躲避她。這時(shí)候那個(gè)強(qiáng)烈的自尊心和敏感的自卑心理開始出來作怪，每當(dāng)承認(rèn)自己喜歡雅茹的時(shí)候，都會不由自主的想她會喜歡我嗎？我這么窮她會接受嗎？她說在她出來的時(shí)候她爸媽不要她在外面搞對象，她會和我處對象嗎？或者說，她敢嗎？

　　這樣的心里拷問總在注意她的時(shí)候在耳邊想起，當(dāng)她看我的時(shí)候好像做錯(cuò)事被當(dāng)場抓住一樣，尷尬的趕緊躲避。

　　有時(shí)候在心里安慰自己，這只是一個(gè)喜歡，不是談戀愛，她那樣單純，清澈的像一汪水，還是把這個(gè)喜歡放在心里吧，一切都順其自然，不在意就好了。

　　但是這樣的喜歡是一種煎熬，雖然帶著一絲甜蜜。

　　和往常一樣早上去買饅頭，雅茹也要跟著。

　　張姐說：“你跟去干啥？去買饅頭又不是去搶饅頭，去那些人干啥。”

　　“我跟著去看看，幫你拎饅頭?！毖湃阈ξ卣f。

　　“拎饅頭用你呀，有你譚哥就行。”

　　雅茹也不說話，在后面跟著走。

　　“雅茹，丫崽子，說，是不是喜歡你譚哥?！睆埥阃蝗换仡^問。

　　“不喜歡，他太兇?！?p>　　雅茹看了我一眼，還做了個(gè)鬼臉。

　　“我才明白，以前買饅頭喊你都不去，這回你譚哥和我去你就去，你這哪是買饅頭去，是想和你譚哥在一起?！睆埥愣貉湃?。

　　“才不是呢，我就是想看看你們在哪買饅頭，想到市場看看，我還沒去過市場呢?！毖湃阙s緊解釋。

　　“你沒去過吊爐餅呀？”張姐問。

　　“去過呀?！?p>　　“你去過吊爐餅沒去過市場？”張姐有點(diǎn)不相信，“市場就在吊爐餅前面，也就一百米，一百米你都沒去過？你這丫頭也夠懶的?！?p>　　雅茹呵呵笑，也不吱聲，走到吊爐餅的時(shí)候?qū)ξ液蛷埥阏f：“我不去了，你倆去吧?！闭f完就進(jìn)了吊爐餅。

　　張姐一愣，轉(zhuǎn)而笑道：“死丫崽子，哪是和咱倆兒買饅頭去，她是來吃吊爐餅了?！?p>　　看雅茹進(jìn)了吊爐餅，心里有些失望，還以為她和張姐說的似的，想趁著買饅頭的機(jī)會和我多待一會兒呢，原來是自己多想了。心里跟自己說，她不喜歡我，也別自作多情了，還是該干啥干啥吧。

　　我和張姐買完饅頭回來，雅茹站在吊爐餅門口等我倆兒，手里拿著一張吊爐餅津津有味的吃著。

　　張姐說：“這死丫崽子，我說今天咋這么好心呢，原來是饞吊爐餅了?！?p>　　雅茹嘿嘿笑著，像只貪吃的小貓。

　　一直沒來吊爐餅吃過，中午休息的時(shí)候帶著好奇過來看看，準(zhǔn)備吃一張。

　　大嫂很熱情，笑呵呵的打招呼：“譚子，今天怎么有空過來？”

　　“休息沒啥事，過來看看，順便吃張餅。”我說。

　　大嫂讓做餅的師傅烙了兩張吊爐餅?zāi)眠^來，還端了一碗雞蛋糕。

　　餅做的地道，外酥里嫩，口感非常好。雞蛋糕嫩嫩的，上面澆著肉沫木耳鹵，非常爽口滑嫩。

　　大姐夾了一盤小菜過來，說：“吃點(diǎn)小菜，干吃餅沒咸淡吃著燒心。”

　　“謝謝大姐?！蔽艺f。

　　“謝啥，都一家人?！贝蠼阈呛堑恼f。

　　吃了一口小菜，說實(shí)話不好吃。干豆腐和海帶絲硬，沒味道。榆根頭咸菜除了咸之外還是咸，剩下的水煮花生還可以。

　　我問：“咱家這小菜誰拌呢？”

　　大嫂說：“你大姐拌呢，我不會。”

　　我對大姐說：“大姐，以后我給你拌兩個(gè)你嘗嘗?！?p>　　“那感情好了，我和你大嫂都不咋會拌，這不沒人拌嗎，就拿我趕鴨子上架?！贝蠼阏f：“一開始想讓你們那邊師傅幫著拌一下了，咋說也是師傅，拌的肯定好吃。你二嫂回去跟師傅們說，師傅說自己活還干不過來呢，哪有時(shí)間給拌小菜，一個(gè)月給多少錢呀？你二嫂一來氣也沒叫他們拌?！?p>　　“譚子你要是給拌那太好了，大姐天天給你烙餅。”

　　“我拌的也不一定好吃，今天晚上先拌兩個(gè)你們嘗嘗?！蔽艺f。

　　吊爐餅每天四個(gè)小菜就行，不多，心想每天下班也沒啥事，有半個(gè)小時(shí)就能搞定。

　　下午回來和黃萍說了這事，她也一直犯愁小菜的事，見我準(zhǔn)備拌小菜很高興。跟她說把廚房門的鑰匙給大嫂一把，因?yàn)榈鯛t餅有早點(diǎn)，每天早上五點(diǎn)開始營業(yè)，那時(shí)候我還沒起。我準(zhǔn)備每天頭天晚上把小菜拌好放冰柜里，第二天早上她們自己來取。

　　拌幾個(gè)小菜不是啥難事，晚上下班之后開始準(zhǔn)備。一共四個(gè)：拌海帶絲、熗拌干豆腐、拌綠豆芽、拌榆根頭絲。

　　拌小菜也很講究。不是說小菜小就好拌，拌拌就行。干啥都一樣，得用心。把小菜當(dāng)做鮑魚、魚翅對待，那小菜拌出來就好吃，就有特點(diǎn)，餐廳會因?yàn)橐槐P不起眼的小菜拉來很多主道。這個(gè)道理很簡單，對廚師來說菜不分大小，都得用心去做。到生意火爆的餐廳看看，一個(gè)免費(fèi)的贈品都是用心制作的，吃起來都非常地道，別有風(fēng)味，很多客人就是為了吃贈品才去的。

　　做餐廳很簡單。餐廳無大事，全部是細(xì)節(jié)。不要小看一碟不起眼的小菜、一個(gè)免費(fèi)的贈品、一小碟花生米，一小盤咸菜絲，這些都是可以留住客人的關(guān)鍵點(diǎn)。往往一道大菜吃不出回頭客，反而一小碟不起眼的小咸菜倒留住了不少客人，就是這個(gè)道理。

　　我正在拌小菜呢，雅茹進(jìn)來看我在那忙活，她問：“譚哥，你干啥呢？”

　　“拌小菜呢。”我說。

　　“明天早上吃呀？早上吃的咸菜不都早上拌嗎？”

　　她以為我拌的是明天早上員工吃的早餐咸菜。

　　“不是咱們早上吃的，是吊爐餅的小菜?！蔽艺f。

　　“吊爐餅的？”她有點(diǎn)疑惑，然后問：“吊爐餅的小菜你也管呀？”

　　“反正沒啥事，幫她們拌拌。”我道。

　　“噢，你拌好幾個(gè)了？”她問。

　　“這不兩個(gè)，一個(gè)干豆腐，一個(gè)海帶絲，你嘗嘗好吃不?！蔽艺f。

　　一聽到吃的小丫頭來了精神，拿起筷子開始品嘗，先嘗了一口海帶絲，然后又嘗了一口干豆腐絲，對我說：“好吃，好吃，比他們吊爐餅拌的好吃多了，他們吊爐餅拌的不好吃，每次去我都不吃。我去就吃餅喝雞蛋糕，他們蒸的雞蛋糕好喝?！?p>　　然后問我：“譚哥，你能不能教教我拌菜，我也想學(xué)，不學(xué)別的，就學(xué)這兩個(gè)就行，等過年回家我給我爸我媽他們拌，叫他們也嘗嘗我的手藝?！?p>　　“行，我天天拌，到時(shí)候你過來我教你?！蔽掖饝?yīng)她。

　　“好，明天你拌的時(shí)候喊我，我過來學(xué)，別忘了喊我。”

　　沖她笑笑說：“喊你，保證喊你?！?p>　　“對了譚哥，我一會兒洗衣服，你有啥要洗的嗎？”她問我。

　　我說：“沒有，謝謝了?！?p>　　“我看你那個(gè)半截袖該洗了。”她說。

　　我說：“還行，不臟?！?p>　　“嘻嘻?！彼α艘幌抡f：“我剛才上你屋了，一看沒人還以為你出去喝酒了呢？看你那個(gè)半袖有點(diǎn)臟了，就一起泡上了，呵呵，不和你說了，洗衣服去，洗完了再過來?！?p>　　說完她走了，看著她的背影有些感動(dòng)，心里合計(jì)她是不是喜歡我呢？要是不喜歡不會給我洗衣服?？墒强此臉幼佑植幌?，只是單純的把我當(dāng)成朋友，或者是老鄉(xiāng)------

　　一邊胡思亂想著一邊把綠豆芽和榆根頭絲拌完，裝好放進(jìn)冰柜。

　　來到大廳看客人已經(jīng)走了，值班的服務(wù)員正在收拾衛(wèi)生，點(diǎn)上一根煙坐在那休息。不一會兒雅茹洗完衣服過來坐下，笑呵呵的問：“譚哥，你拌完了？”

　　“拌完了，放冰柜里了?！?p>　　“你拌的好吃，明天別再不夠賣?！彼龘?dān)心夠不夠賣的問題。

　　“沒事，不夠賣明天中午我再拌點(diǎn)兒?！?p>　　“其實(shí)我想去吊爐餅?zāi)?，那時(shí)候大姨（大姐）沒來的時(shí)候我就在那干了，后來大姨來了就把我調(diào)過來當(dāng)服務(wù)員，我不愿意當(dāng)服務(wù)員，天天還得穿裙子，我最不愛穿裙子了?！彼悬c(diǎn)委屈的說。

　　我說：“你當(dāng)服務(wù)員挺好的。”

　　“那也不愿意當(dāng)，嘻嘻，我喜歡吃吊爐餅。”說完看著我，眨著眼睛問：“我是不是就長個(gè)吃心眼兒？”

　　“是，你就長個(gè)吃心眼兒。”我逗她。

　　“我都胖了，都是吃的?！彼龂@了口氣，那意思很是無奈，然后問我：“譚哥你是不是天天晚上喝酒？”

　　“有時(shí)候喝，干活累了就喝點(diǎn)兒?！蔽艺f。

　　“剛才去你屋里拿衣服，看你桌子上有半瓶酒，就知道你天天喝酒?！?p>　　“沒有，不天天喝?！?p>　　“我爸也愛喝酒，每天晚上都喝一杯，我媽不愿意他喝酒，喝酒還得給他做菜，有時(shí)候看我爸喝酒沒菜我就去給他做。我媽說我沒良心，說她天天給我做菜做飯也沒看著我給她做菜，可氣人了。”

　　她說可氣人了的時(shí)候臉上是即委屈又無可奈何的表情，看著就想笑。

　　“他們上山干活的時(shí)候都是我在家做飯，哪頓飯都有菜，還說我不給她做菜。”

　　“你媽那是故意說你的?！蔽倚χf。

　　“我看也是。”她習(xí)慣性的哼了一聲，“哼！我媽就說我不向著她，向著我爸，啥都是我爸好，她越這樣說我越跟我爸好，呵呵，有時(shí)候我爸我倆兒一起欺負(fù)我媽。”

　　“那你媽還不來氣？”

　　“誰叫她總說我了?！彼f完嘆了口氣，“有點(diǎn)想我媽了，都半年沒回家了?！?p>　　“不想你爸呀？”我問。

　　“咋不想呢？”她看著我小聲說：“想說想我爸了，怕你傷心。”

　　她這句話說得我心里很暖，看著眼前這個(gè)淳樸的姑娘，心中的喜愛又多了幾分，眼神也柔和起來。

　　“譚哥，你以前在三臺子干了，聽說那是做飛機(jī)的地方，是嗎？”她問。

　　“嗯，是做飛機(jī)的，戰(zhàn)斗機(jī)?！?p>　　“你看著過嗎？”

　　“沒有，都在廠內(nèi)制作，外人進(jìn)不去。”

　　提到三臺子想到盛美，聽劉曉燕說盛美的生意不太好，客人總投訴菜品不好吃，馮哥正四處找廚師呢。她說的時(shí)候有點(diǎn)幸災(zāi)樂禍，那意思看著沒，老大不在那干就不行，叫你們美，活該生意不好。

　　老大和我來到玫瑰整的馮哥跟鄒老板很生，彼此不再來往。知道盛美生意不好心里挺不得勁兒，畢竟在那工作了兩年，兩個(gè)老板對我都很好，走的時(shí)候和馮哥也說清楚了，即使老大不走我也會走，只是時(shí)間問題而已。馮哥也很理解，對我的離開沒有生氣。

　　人不在那干了不能說人家不好，給陳師傅打了電話，要他幫著找一個(gè)好點(diǎn)的廚師過去。