【日月可鑒：哇，超好吃！跳水兔要想做得好吃，兔肉要做得鮮嫩，湯汁要夠味。而主播簡(jiǎn)直為這道菜注入了靈魂～每一分滋味都恰到好處～愛(ài)了愛(ài)了！】

　　【日月可鑒：兔肉蛋白質(zhì)含量高，但脂肪含量極低，有“葷中素菜”的稱號(hào)，兔肉做法有很多，例如，姜汁兔、辣子兔、白斬兔、紅燒兔等等，但要說(shuō)鮮嫩，還得數(shù)我們川菜系跳水兔～】

　　【中華小當(dāng)家：嗯？樓上是韶關(guān)星川菜系的傳承人～有機(jī)會(huì)一起切磋～搓手手ing.】

　　【日月可鑒：當(dāng)然當(dāng)然，求之不得～握手手ing.】

　　【三寸：傳說(shuō)中的“辣眼睛”大概就是這種感受，看到都感受到一陣陣?yán)币庀蜃约阂u來(lái)~吃了之后，跳水兔跳水兔，感覺(jué)自己流的口水都能把自己淹沒(méi)……】

　　【銀河小鐵騎：兔肉口味厚重，鮮椒與嫩姜完美融合，肉質(zhì)爽滑、飽滿鮮嫩。吃一口就能把你辣飛起，就算鼻涕、眼淚一起流，還是讓人停不下來(lái)筷子，越吃越想吃～】

　　【看！灰雞：好爽～麻辣鮮香！吃完感覺(jué)全身都通透了～差點(diǎn)把舌頭都吞掉……】

　　【我等凡人：啊，我飄了～看仙女小姐姐這通身清麗高華的氣質(zhì)，讓人人一眼見(jiàn)之，便自慚形穢、不敢褻瀆……然鵝，仙女小姐姐為我洗手作羹湯，我竟然很享受～啊，我果然飄得很厲害～】

　　【自來(lái)冰水：請(qǐng)樓上不要白日做夢(mèng)，仙女小姐姐明明是為我做的菜～(〃?〃)ing.】

　　“看來(lái)各位嘗的還算盡興，那么……”岑白鹿睫羽半垂，淡淡一笑，她起身將第一道菜先放入了食盒，“我們便開(kāi)始做第二道菜，乳菇番鴨煲?！?p>　　“這次的鮮，將是另一種讓人身心熨帖的極致感受……”

　　洗凈、擇根、祛除傘蓋中泥土的松乳菇色澤瑩潤(rùn)，乳黃帶褐，在透明的封靈罩中嫩生生的，煞是可愛(ài)。

　　“松乳菇，又名雁來(lái)蕈，被歷代美食家奉為珍饈，是素肴中的上品，被譽(yù)為‘廚中之珍’?！?p>　　“古時(shí)宋代有《菌譜》對(duì)其著重筆墨夸贊，認(rèn)為它‘凡物松出無(wú)不可愛(ài)’。北宋大家蘇東坡嗜食此菌，連夸‘絕佳’……”

　　“且相傳在元朝皇家食用的‘春盤面'里，就是以它作為佐料的。民間更甚有‘此物當(dāng)推天下第一美味’之稱?！?p>　　在松樹(shù)林里特意采的松枝燒火，火色滾滾，帶出松樹(shù)特有的木香。

　　煙火繚繞中，岑白鹿聲音清泠泠的，就像是新釀的雪梨酒，叫人聽(tīng)得有種微醺的清甜。炊煙散不去她骨子里的風(fēng)骨，卻是為她增添了一抹人世間的暖色……

　　她低眸那一剎那，恍惚溫柔……

　　干辣椒炸香，新鮮的菇子入鍋，少油略炒，再加入嫩姜片，一點(diǎn)鹽、一點(diǎn)醬油、一點(diǎn)白糖，便足以，煮沸的聲音仿佛最美妙的旋律，夾雜著類似松針的清香，松乳菇的奇鮮被充分激發(fā)出來(lái)……

　　乳菇汁水透出時(shí)，少量生抽提味，文火熬上十幾分鐘，汁水濃稠醇厚，松乳菇醬就可以出鍋了。

　　被老抽著色的松乳菇，看上去烏沉沉的，卻泛著潤(rùn)澤的醬光，熱氣騰騰飄出一陣陣菌菇的香氣，令人垂涎三尺……

　　不過(guò)現(xiàn)在，一盤佳肴才剛剛完成一半。