第二十二章 一世英名
“還要再等等,我過來處理牛腸。”
“牛腸!”龍善一臉不可置信,手中的肉條差點(diǎn)掉在地上。
“思思牛腸里都是糞便,你弄它干什么?。∪恿税?。”
獸人獵取食物,食其肉,偶爾喝其血,內(nèi)臟則直處理掉,埋在土里,免得血腥引來不必要的麻煩。
“我打算做香腸?!?p> “臭的怎么可能變成香的。”
幕思思有些無語的望向龍善,張了張嘴,也不知道該怎么和龍善解釋。
香腸這東西……總之就是說不清楚。
不打算繼續(xù)這個(gè)無解的問題,“龍翼你弄好了肉條,幫我把剩下的肉切成肉粒?!?p> “好。”龍翼心里沒有一絲被支配的不悅,反而有些喜悅,思思只找他而不是龍爾。
龍善望著牛腸一臉嫌棄,心里打定主意,堅(jiān)決不吃。
腸分大腸和小腸,幕思思取小腸,將大腸扔到廢料里。
在下游用草木灰反復(fù)清洗小腸,清洗干凈,用刀刮去油脂,繼續(xù)清洗,直到腸衣輕薄,沒有異味。
幕思思有些慶幸自己將礦泉水瓶留了下來,費(fèi)了一番力氣,做了一個(gè)簡(jiǎn)易的灌香腸工具。
在肉餡里加入蔥姜蒜,烤熟的巨紅薯瓤和牛血,攪拌均勻,沒辦法,沒有淀粉和食鹽,只能用巨紅薯和牛血代替,免得香腸還沒風(fēng)干就壞了。
在一端打上結(jié),開始灌香腸,幕思思總覺得少了點(diǎn)什么,卻說不出來那里少了。
在龍翼的幫助下,很快就灌完香腸,用青草將香腸綁成一段一段的,方便食用。
然后拿出秘密武器,尖樹枝,在香腸上戳戳戳,戳戳,防止爆衣,掛在樹上,其他的就交給時(shí)間和風(fēng)伯伯吧。
“搞定。”自豪的看著一下午的戰(zhàn)果,滿滿三棵樹的肉條和香腸,心里分外滿足。
“開飯了~”忙碌了一天,一家人圍坐在火堆旁,是最好的回饋。
“二哥怎么還不過來?”左等右等龍爾都沒過來,龍善有些著急。
“對(duì)啊,龍爾呢?”往常龍爾早早就催促開飯了,今天怎么這么不積極?
幕思思恍然大悟,怪不得她灌香腸的時(shí)候,總覺得少了點(diǎn)什么,原來是龍爾的催促啊。
此時(shí)的龍爾躲在樹后,偷偷的望向營(yíng)地,聞著骨湯的濃香,摸著并不饑餓的肚子,嘆了一口氣,想他龍爾一生英明。
“啪~”一只手拍在龍爾的肩膀上。
“啊啊啊啊~”龍爾嚇了一跳,回過頭來,語氣驚詫,“大哥?”
隨后想起了什么趕忙用葉子擋住臉。
“干嘛呢?”龍翼的表情臭臭的。
幕思思不放心龍爾,就讓龍翼出來尋找。
龍翼覺得龍爾沒什么事,架不住幕思思的眼神,只能無奈走一趟。
“沒干嘛?!饼垹柕恼Z調(diào)有點(diǎn)飄。
“沒干嘛還不趕緊回去?!?p> 龍爾磨磨蹭蹭的在原地打轉(zhuǎn),看的龍翼直皺眉,拎著龍爾的后脖頸,就把龍爾拎了起來,往營(yíng)地走去。
“哥,大哥,啊啊啊……”突然雙腳離地,雙手一松,龍爾手腳并用的去抓葉子,眼睜睜的看著葉子掉在地上。
龍爾仿佛聽到了自己,心碎的聲音。
龍爾不再掙扎,整個(gè)人無力的被龍翼拎著,卻還不忘了捂臉。
一葉蝶戀
簡(jiǎn)易灌香腸工具 準(zhǔn)備兩個(gè)空礦泉水瓶,一個(gè)大一點(diǎn)一個(gè)小一點(diǎn),最好是差不多大,但大的能套住另一個(gè)小的就行。 用小刀切掉大空水瓶的瓶子底部,再將瓶蓋中間切掉。 將另一個(gè)小空水瓶灌滿水,然后將腸子一端打結(jié),另一端穿過瓶蓋的洞,將腸衣頭沿著瓶蓋邊撐開,擰上大空水瓶。 將肉餡放進(jìn)大空水瓶,用裝滿水的小水瓶去壓,將肉餡壓進(jìn)腸衣里,不要灌太多肉餡,會(huì)爆衣,一定要控制住你自己。 最后用針在灌好的腸上扎眼,也是為了防止爆衣。 做好的香腸可以選擇直接風(fēng)干,做成臘腸,隨吃隨取。 也可以直接煮熟了,食用,吃不完的放入冰箱,想吃了,覺得麻煩就直接拿一個(gè)吃,如果不覺得麻煩可以起鍋燒油,用油煎著吃,巨好吃。 兩種香腸各有風(fēng)味,你也可以一半一半。