大清早，傅韜做好早飯隨口吃了點(diǎn)，就扛著鐵鍬忙著開井抽水澆灌防護(hù)林，剛給東面的防護(hù)林打好壩回來，這是今年給防護(hù)林澆的最后一個(gè)水了。

　　這里土層薄，下面都是沙石塊，存不住水，這些防護(hù)林一年至少澆灌8次水，否則個(gè)個(gè)長成了“老頭樹”，成不了材。高澎地里的防護(hù)林就是因缺水，沒幾年全部成了半死不活的“老頭樹”。

　　將鐵鍬靠在墻邊，朝雙手提著竹籃、已經(jīng)走到廚房的妻子問道：“給你留的早飯吃了沒？”廚房餐桌上放著奶茶和幾塊切好的馕，還有一個(gè)水煮蛋、一盤皮辣紅涼拌菜。

　　放下竹籃，伊郁喆走出來拿起墻邊木椅上的鐵皮洗手壺，洗了下粘有泥土的手，見沒有毛巾，順手將濕漉漉的手朝褲子上蹭了幾下。

　　在邊疆土生土長的伊郁喆深受身邊維吾爾族、哈薩克族鄰居、同事的影響，許多生活習(xí)慣與少數(shù)民族相差無異。洗完手不像漢族群眾似的甩甩手上的水來控干，在少數(shù)民族眼里，洗完手不用毛巾擦隨意甩手是不禮貌的表現(xiàn)。

　　眼前的洗手壺也是維吾爾族同胞用本民族特色的鐵壺來洗手的工具，一般情況下，左手端著洗手壺的壺把，右手掌心掬起，接住水后五指互相搓洗，然后交換端洗手壺把的手，如此一來，一個(gè)人就能熟練得洗凈手，而且用流動(dòng)的水洗手比較衛(wèi)生。

　　良好的民俗風(fēng)情、良好的生活習(xí)慣可以預(yù)防疾病、強(qiáng)身健體，2003年全國各地大面積出現(xiàn)非典病情，XJ未發(fā)生一起病例。據(jù)衛(wèi)生專家調(diào)查，這與XJ各族群眾兩個(gè)良好的生活習(xí)慣有關(guān)，一個(gè)是家家戶戶都喜歡打開窗戶流通室內(nèi)空氣，一個(gè)就是在洗手時(shí)養(yǎng)成了用洗手水壺流動(dòng)的水來洗手的習(xí)慣。

　　有點(diǎn)口渴了，伊郁喆走到廚房端起奶茶就要喝，被傅韜制止了，心粗的傅韜對(duì)老婆還是體貼的。

　　“奶茶涼了，我給你熱熱?！备淀w從妻子手里奪過碗，將奶茶倒進(jìn)一鐵盆里，放到電磁爐上加熱。

　　坐在餐桌旁，把水煮雞蛋在餐桌邊角上磕碰兩下，剝雞蛋皮的伊郁喆說：“對(duì)了，新鮮土雞蛋別忘了裝到小紙箱里，老娘喜歡吃，等他們下午回家時(shí)，一家分上十幾個(gè)，大家都嘗嘗鮮?！眱蓚€(gè)月前看公婆時(shí)，婆婆還提起土雞蛋的事。

　　咬了口雞蛋，寸步不離的黑豆早已饞得渾身發(fā)抖，像個(gè)小孩子一樣站在旁邊，前爪不停討好作揖，別看這個(gè)小家伙，知道什么最好吃，蛋黃是黑豆的最愛，伊郁喆把蛋黃放在桌子下的小碗里給它豆吃。

　　沒聽到丈夫接話茬，伊郁抬頭一看，只見傅韜悶著頭將熱好的奶茶倒進(jìn)碗里，端了過來放到妻子面前。

　　伊郁喆揚(yáng)眉驚訝道：“不會(huì)沒雞蛋了吧，這么多雞，現(xiàn)在剛好是母雞下蛋的季節(jié)。”

　　“雞蛋全讓姐拿走了。”傅韜悶聲道。

　　“不會(huì)吧，她拿雞蛋時(shí)就沒給你留點(diǎn)？！”伊郁喆記得上個(gè)月自己在果園住了一宿，晚上去雞窩收雞蛋，一天收了三十幾個(gè)蛋。

　　“他們前天回去的，可能拿蛋時(shí)想著雞每天都下蛋，雞蛋斷不了吧。我這兩天收了四十來個(gè)，全給老娘吧，其他家就算了，別給了，不夠分的。”傅韜垂頭喪氣得跟妻子商量著。

　　一提起雞蛋他就覺得納了悶了，昨天早上，果園就剩他一個(gè)人了，一個(gè)人吃飯省事，準(zhǔn)備給自己煎上幾個(gè)雞蛋吃。

　　結(jié)果，柜上紙箱里的雞蛋打開一個(gè)，是壞的，五十多個(gè)雞蛋全打完了，勉強(qiáng)有三個(gè)還能湊合著吃。這一看就是雞蛋放久了，怎么會(huì)呢，自家雞蛋應(yīng)該都是新鮮的呀，這些雞們天天都下著蛋呀。

　　前幾天傅方他們還沒有回家的時(shí)候，中午韭菜炒雞蛋都是好的呀，真是奇了怪了。

　　他不知道，前天傅方回家前，將放久的40來個(gè)雞蛋全喂了狗，她計(jì)劃剩下的50來個(gè)雞蛋以后喂狗，又沒給弟弟說，傅韜當(dāng)然不知道里面的詳情。

　　“待會(huì)兒，多宰幾只雞，今天馕坑烤雞烤上3只外，剩下的每家送一只，老爹老娘給兩只。記住喲，待會(huì)抓雞時(shí)挑大雞，別挑那些蔫兒吧唧的小雞?！币劣魡春攘丝谀滩杞o丈夫安排，丈夫是個(gè)粗人，整天粗枝大葉的，心大，有些生活細(xì)節(jié)他這個(gè)大男人壓根就考慮不到。

　　吃完早飯，收拾完碗筷，倆口子跑到果園下開始抓雞。傅韜手里拿著自己設(shè)計(jì)的專門用來抓雞的鐵鉤子，站在果園里四處仔細(xì)觀察著。

　　見傅韜左手旁的果樹下幾只公雞低頭啄著掉在地上的蘋果吃，個(gè)頭還挺大，見丈夫也不動(dòng)手抓雞，伊郁喆著急了，指著那幾只土雞嚷嚷道：“你還看啥哩？左邊那幾只就不錯(cuò)，又大又肥?！?p>　　“咦，我在找那5只大蘆花雞呢?！备淀w扭過頭給妻子解釋道。

　　伊郁喆知道有5只蘆花雞，今年5月初倆人一起到鄉(xiāng)里育雞苗大戶老盧家抓小雞娃時(shí)，因是多年的老顧客，又是大顧客。

　　老盧見傅韜一下買了320只雞苗，就免費(fèi)贈(zèng)送了6只蘆花雞，他送蘆花雞苗時(shí)說，這幾只蘆花都是新品種，長得個(gè)頭大，還皮實(shí)好養(yǎng)。

　　前一陣子，給傅韜送洗衣服、洗潔精、手紙等生活用品時(shí)，聽傅韜說過，6只蘆花雞死了1只，其他5只長得又大又肥。

　　“會(huì)不會(huì)被狐貍叼走了？”毫不知情的伊郁喆猜想道，這里狐貍多，否則也不會(huì)養(yǎng)五六只狗來看家護(hù)院。

　　記得第一年買的100只雞，一夜之間就被狐貍咬死了30多只，那年果園剛剛建設(shè)，還沒有來得及養(yǎng)看家護(hù)院的狗，買的雞幾乎成了狐貍的美餐，自己家一年下來剩下20幾只雞給幾家親戚分了分。

　　“應(yīng)該不會(huì)呀，有卷毛在看護(hù)著，狐貍一般都不敢來這了。再說了，狐貍一般吃瘦弱的小雞呀，那5只蘆花雞個(gè)頭一個(gè)比一個(gè)大，狐貍吃得動(dòng)嗎？”傅韜納悶道，好像前幾天還看見蘆花雞在果園跑著呢。

　　手拿鐵絲鉤的傅韜繞著果園觀察了一圈，一只蘆花雞的影子都沒見著。得了，就抓三黃**，反正都是散養(yǎng)的，吃起來味道都一個(gè)樣。

　　5只蘆花雞的去向?qū)Ω淀w兩口子來說是個(gè)謎，倆人在抓雞時(shí)也就隨口嘮叨一下，蘆花雞不見了之事在倆人腦海中一閃而過，誰也沒再多提，更沒多想。

　　夫妻倆人永遠(yuǎn)都不會(huì)知道，那5只蘆花雞早就被張忠明盯得死死地，這次回家宰殺的7只雞里，5只蘆花雞全被他拿走送給女兒了。

　　這么多年來，張忠明倆人趁著傅韜不注意，瞞著拿了許多的東西都已經(jīng)習(xí)慣了，成自然之事了，從未主動(dòng)給傅韜講過。如果被傅韜發(fā)現(xiàn)了，他倆就會(huì)支支吾吾搪塞過去；若傅韜發(fā)現(xiàn)不了，倆口子就是皆大歡喜。

　　蒙在鼓里的傅韜還不知道張忠明倆人這次回家又拿了幾只雞。

　　這些小事在傅韜腦海中如過眼云煙，不值得一提了。但他不知道，從不斤斤計(jì)較的他，已經(jīng)讓占慣便宜的張忠明倆口子變得肆無忌憚、變本加厲，甚至最后發(fā)展到貪婪成性、無可救藥的地步了，當(dāng)然這都是后話了。

　　傅韜的性格與早年的家庭環(huán)境、家庭教育密不可分，在傅韜多年的人生信條里為人處事要坦蕩磊落。傅家父母對(duì)他們嚴(yán)格教育，他們兄弟姐妹從小就養(yǎng)成了為人正派、做事手腳干凈的好品質(zhì)。一般來說，傅家兄弟間拿個(gè)東西都要跟家人打個(gè)招呼，為人坦坦蕩蕩，做事沒必要偷偷摸摸的。

　　這不，一門心思想著讓家人吃上土雞的傅韜聽從妻子的建議，一下抓了10只雞，宰雞、拔毛、開膛破肚、清理內(nèi)臟，熟能生巧得忙碌起來。

　　倆人結(jié)婚以來，家里收拾雞鴨魚肉的家務(wù)活都是傅韜來干，膽小的伊郁喆只能打個(gè)下手。10只雞收拾干凈也得一個(gè)來小時(shí)，等收拾干凈傅韜也感到腰有些酸了。

　　打下手的伊郁喆也沒閑著，忙著清洗完10只雞后，又開始清掃地上的雞毛雞雜等，傅韜忙著給馕坑燒些煤炭待會(huì)要給添加的柴火當(dāng)火種。

　　這時(shí)，兩輛黑色小轎車一前一后駛進(jìn)院子里，嘩啦啦一下從車?yán)锵聛戆司艂€(gè)人，嘰嘰喳喳得跟傅韜倆人打著招呼。

　　“五叔、五舅母好。”

　　“五嫂子好。”

　　“哈哈哈，五嫂，你現(xiàn)在打扮簡直就是一個(gè)地地道道的農(nóng)婦?！?p>　　……

　　伊郁喆放下手中的活，趕緊迎上前笑著跟每個(gè)人打著招呼，同時(shí)很有眼色得扶著手腳不太麻利的婆婆，攙著她老人家慢慢往前挪動(dòng)腳步。

　　公公婆婆已經(jīng)八十多歲了，傅家老爺子身材魁梧高大，大方臉，臉上那對(duì)已經(jīng)長到眼角的長壽眉格外引人注目，話不多，很威嚴(yán)，傅韜的外貌長得就隨他的爸爸了，尤其是那濃眉的眉形和長度。

　　婆婆長得嬌小玲瓏，不到一米五的個(gè)頭，白皙的皮膚，滿頭銀發(fā)，從老人五官可以看出老人年輕時(shí)肯定是個(gè)美人胚子。

　　伊郁喆將腿腳不方便的老人扶到沙棗樹下早已準(zhǔn)備好的躺椅上，讓老人落座休息。

　　看見兩個(gè)小姑子雙手提著大包小包過來，伊郁喆不好意思了，埋怨道：“昨天不是電話里專門交待了，這里啥都有，你們?nèi)诉^來就行了，一家人破費(fèi)個(gè)啥？”

　　小姑子小霞笑著說：“嫂子，你這是土雞土特產(chǎn)，我們準(zhǔn)備的是蝦蟹，是洋貨，土洋搭配，飯菜花樣多。”

　　小姑子梅子放下手中的大小包，張口問道：“嫂子，今年菜地都種些啥？”這些年住在樓房了，已經(jīng)好些年沒吃上自家人種的蔬菜了。

　　“你喜歡的菜啥都有，瞧，籃子里就是我早晨剛摘的，新鮮著哩?！币劣魡粗钢笁堑闹窕@。

　　梅子一見，從籃子里抽出一根新鮮黃瓜，用手搓了下鮮嫩黃瓜表皮的小刺，咯吱一口吃了起來。

　　兩個(gè)小姑子跟自己年紀(jì)差不多，小霞比自己大三歲，梅子比自己大一歲。倆人都性格外向，爽朗直率，從不會(huì)拐彎抹角，有時(shí)說啥，不會(huì)藏著掖著，做起事來也干脆利落、磊落大方。

　　伊郁喆與兩個(gè)小姑子相處非常和諧，三個(gè)人經(jīng)常合起伙來擠兌不愛說話的傅韜。

　　“梅子，趕緊動(dòng)手做午飯，待會(huì)老爺子餓了又要罵人了?！笔帜_麻利得將拿來的食物按照熟食、生食分類歸整的小霞，扭著頭對(duì)顧著吃黃瓜的妹妹嚷嚷道。

　　家里人都知道，嫂子伊郁喆不太會(huì)做飯，今天這頓飯還是霞子掌廚。

　　一提起老爺子，頓時(shí)幾個(gè)人忙碌起來，洗菜的、切肉的、蒸螃蟹的……幸虧廚房空間還算大，大伙忙起來也不顯得擁擠。

　　傅韜攙著早就嚷嚷來果園看看的自家老爺子，在果園、菜地轉(zhuǎn)悠一會(huì)兒，畢竟老人年紀(jì)擺在那里了，沒一會(huì)兒老爺子就開始大口大口喘著粗氣。

　　傅韜內(nèi)心不是滋味，老人家真的老了，想想這兩年自己把日子過成這樣，內(nèi)心更加自責(zé)了。

　　他把兩個(gè)老人扶到自己臥室的大床上休息，騰出空來，傅韜端起放著三只雞的大菜盆來到院子樹下的八仙桌上。從廚房取出一個(gè)粉色小塑料筐，開始動(dòng)手腌制土雞。

　　拿出塑料筐里的孜然、辣子面、食鹽等調(diào)料，倒到一小碗里，用手?jǐn)嚢杈鶆颍ド险{(diào)好的料開始往土雞上抹，里里外外涂抹均勻。

　　這時(shí)伊郁喆端來一碗剛剁碎的皮牙子（維吾爾語稱洋蔥為皮牙子），這碗皮牙子里倒了點(diǎn)啤酒，傅韜抓起摻和著啤酒的皮牙子碎末往雞肉上抹，這樣腌制的土雞才別有一番味道。

　　涂抹均勻后，用大鍋蓋蓋上雞肉蒙上一會(huì)兒，又避免蒼蠅飛進(jìn)來。傅韜又拾起馕坑旁早已劈好的一截截木材往馕坑里面添，添得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)?，將燒著的大塊煤炭火種從下邊的小口里塞進(jìn)去引火。

　　接著他又忙著用抹布將烤雞用的圓形鐵架擦干凈，身邊圍著在寧西市上班的六弟和四哥家的一對(duì)兒女，他們好奇得看著傅韜烤雞的程序。

　　這幾年，傅韜和伊郁喆倆人回寧西市不時(shí)給他們送去幾只馕坑烤雞品嘗，烤雞皮酥肉香，別有一份滋味，大伙都喜歡吃，但從未見過烤雞是如何做出來的。