媛凤直播官方版_媛凤直播平台官方app下载_媛凤直播免费版app下载

首頁 古代言情

穿越之安然的小日子

第三十三章 架火烤肉

穿越之安然的小日子 蝶舞芳蹤 2132 2020-01-13 11:25:12

  陸守財也不好意思聽幾人一直夸他,就轉(zhuǎn)移話題道:“光吃鹿肉太單調(diào)了,我們?nèi)デ懊婵纯矗俅蛐﹦e的獵物?!?p>  眾人都十分贊同此話,紛紛吆喝著策馬跟上。

  一個時辰后,十余人滿載而歸。六只野兔,八只山雞,再加上之前獵到的馬鹿,大家可以美餐一頓了。

  一回到宿營地,烏問寒就嚷嚷道:“哎呀,一看到這些獵物我就想流口水?!?p>  沈安然聽得嘴角直抽,“我很想知道,你是如何對著血淋淋的獵物尸體流口水的。”

  烏問寒被沈安然說得打了一個哆嗦,伸手滑拉了一下手臂上的雞皮疙瘩后,才氣咻咻地道:“我的腦海里想象的是它們變成美味佳肴的樣子,好不好?怎么被你說的毫無食欲了?”

  段展鵬笑道:“那正好,一會兒你能少吃點。”

  烏問寒一聽說讓他少吃點可就不干了:“那可不行,去年吃過陸兄烤的獵物,我至今回味無窮,今日我一定得吃個過癮。”

  蔣廷辰說道:“正是如此,陸兄這烤肉的手藝當(dāng)真是一絕。陸兄,你這烤肉的手藝打哪兒學(xué)來的。”

  陸守財勾唇一笑,“無非是熟能生巧罷了,還和酒樓中的御廚討教過。”

  在陸守財八九歲的時候,他的才華還沒有展露出來,定國公也沒有注意到自己的這個庶孫。而捧高踩低的下人,看到蘇姨娘不受寵,時??丝鬯麄兡缸拥娘埵常?jīng)常連續(xù)半個月見不到葷腥。

  八九歲的小少年,正是長身體的時候,連續(xù)多日吃不到肉,他就自己想辦法出去狩獵,一來二去手藝就練的純熟了,也時常能帶些烤肉回去給蘇姨娘加餐。

  后來陸守財掌管了家中的酒樓生意后,確實和聘請的御廚討教過烤制食物的秘訣。

  在如此高興的日子里,陸守財不愿提起這些不愉快的往事,以免掃了大家的興致,也就含糊帶過,沒有詳述。

  不過眾人也沒有刨根問底的意思,他們更關(guān)心的是,需要多久他們才能吃上烤肉。

  陸守財不再多說,指揮著幾人的侍從去干活。兩個人去林子里砍些干樹枝,其余的都被派去不遠的小河邊收拾獵物。

  陸守財和陸云一起,來到離帳篷稍遠的一塊兒空地上,準備壘一個土灶,再架上從府中帶來的大鐵鍋。

  沈安然幾人根本就搭不上手,只有在旁邊站著看的份。

  沈安然前世忙于工作,對廚藝還真不甚精通,只限于煮個方便面,炒個蛋炒飯的水準。今生更是衣來伸手,飯來張口,根本就不需要她自己動手做飯。

  如今看到陸守財嫻熟地壘灶架鍋,沈安然覺得頗為賞心悅目。這個時代講究君子遠庖廚,像陸守財這樣親自下廚的簡直是鳳毛麟角。

  曹文彬一走出帳篷,就看到一群人正在抱臂圍觀兩個人低頭搗鼓著什么,而被圍在中間的人他也認識,正是定國公府的庶子陸守財。同為京都的高門貴子,曹文斌雖然對陸守財不甚熟悉,卻也有過幾面之緣。

  雖然曹文斌十分好奇這些人在做什么,但更讓他在意的是圍觀的那位身穿寶藍色棉袍,清秀俊逸的小公子。

  在護國寺后山見到女裝的沈安然后,他派出的人打聽到,楚大將軍府近期并沒有女眷入住,只有一位從洛州而來的表少爺住在府中。

  這就讓他不得不懷疑,他之前在馬車上匆匆一瞥的少年,與護國寺后山上跳舞的少女是同一個人。

  今日再見,更加確定了他的想法。雖然眼前的少年比護國寺跳舞的少女眉毛更粗,面容更顯英氣,但細細看來,身形與五官輪廓都一般無二。即便是同胞兄弟姐妹,也不可能連身形都毫無二致。想到此處,曹文彬的眼神愈加深邃起來。

  沈安然感覺到有人在注視自己,回頭一看,原來是曹郡王,對著他友好地一笑后,沈安然就轉(zhuǎn)回頭去,繼續(xù)欣賞美男烹飪美食了。

  這邊的曹文彬卻被這一笑晃了神,愣在原地半晌才朝前走去,卻忘了原本出來的目的,直接走向眾人圍觀之處。

  圍觀的楚宇昊等人自然都識得曹文彬,紛紛出言與他打招呼。

  此時的簡易土灶已經(jīng)壘好,砍柴的人也帶回了一些木材。陸守財絲毫沒有客氣,指揮幾個等著吃閑飯的公子哥,將木柴搭成一個架子,他則在架子底下挖了一圈預(yù)防火勢蔓延的淺溝。

  做完這些,陸守財又拿起一根筆直的樹枝遞給沈安然,讓她將樹枝削去樹皮,再將一頭削尖,旁邊的楚宇昊有樣學(xué)樣,也找來一根直直的樹枝削了起來,一會兒功夫三人就削好了十幾根樹枝。

  等負責(zé)收拾獵物的侍從回來,這邊的準備工作也完成了。按照陸守財?shù)姆愿?,馬鹿被肢解成一塊塊的大塊兒,裝在一個大銅盆里,被幾個人抬了回來。六只野兔被扒好皮,去除內(nèi)臟,剁成了小塊兒。只有那八只山雞被拔掉了毛,去除了內(nèi)臟,但外表還是完整的。

  陸守財先將馬鹿和山雞用提前準備好的秘制調(diào)味料腌漬上,才吩咐打下手的侍從,將大塊兒的鹿肉和整只雞穿在剛剛削好的樹枝上。一根樹枝上能穿兩只野雞或者四塊鹿肉,穿好的肉還不能直接拿去烤,需要再腌漬一段時間好入味。

  陸守財這邊也沒有閑著,先將兔肉在大鐵鍋中焯一下水,然后撈出,再重新起鍋倒油,準備做一道香辣兔肉。

  兔肉入鍋不久,香味就飄了出來。饞得旁邊的烏問寒一直在問:“多久能好啊?”可惜沒人搭理他。

  這道菜需要不停地翻炒,等陸守財將調(diào)料放好,陸云就接手了他的工作。

  原本鹿肉和野雞多腌漬些時候才能更加入味,可陸守財看到圍觀幾人的饞樣,估計幾人都不愿意多等了,就直接將穿好肉的樹枝放在了搭好的架子上。

  為了增加烤肉的速度,陸守財又讓侍從照著之前搭好的樣子,重新搭了三個燒烤用的木架。等將木架下的木柴點燃后,兩個架子上烤野兔,兩個架子上烤鹿肉。

  陸守財讓四名侍從每人守著一個架子,等烤肉變色后就翻一個面,以免將肉烤糊。如此一來,烤肉速度就快上許多。等大鐵鍋中的香辣兔肉炒好,這邊第一批烤的鹿肉和野雞也已經(jīng)可以食用了。

按 “鍵盤左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤右鍵→” 進入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動
目錄
目錄
設(shè)置
設(shè)置
書架
加入書架
書頁
返回書頁
指南