隨后的半個月,李陽陸陸續(xù)續(xù)面試了很多人,服務(wù)和后勤等基礎(chǔ)崗位工作人員基本都是通過本地人才市場推薦來的,這方面其實李陽也沒有費太多心思,形象好的,言談舉止得體的,有工作經(jīng)驗的擇優(yōu)錄取,倒是很簡單。
而管理崗位和運營類的崗位人才就沒那么容易了,雖然李陽在第三方招聘平臺上發(fā)布了消息,但好幾天都沒什么動靜,畢竟酒店位置比較偏,本地這方面的優(yōu)秀人才還是很稀缺的,外地的比如城都的,一般都不愿來這么遠的地方上班。
后來李陽將薪酬提升了百分之三十,立刻有效果了,只要錢給到位,普通人也可以變成人才,李陽一直覺得這話有道理。
所以最近這一周,投簡歷的很多,李陽親力親為,仔細篩選簡歷,逐一面試。
對于酒店的管理層崗位,他自然不能含糊,那些人未來都是酒店的中流砥柱,也是直接與自己配合的,所以除了工作能力和工作經(jīng)驗是考慮的因素外,他也需要通過聊天感覺這個人與自己是否合得來,至少三觀與自己相差不多。
找共事的人有時候與找對象差不多,如果找到你頻道對得上的人,或者說是三觀相符的人,做事會事半功倍,自己也輕松。
否則大多數(shù)時間都浪費在了三觀斷層之間了,最后浪費時間也浪費感情。
通過認真的篩選和面試,李陽最終選定了幾個重要崗位的管理者。
最先被錄用的管理者,是餐廳的大廚唐玉強,這人工作經(jīng)驗沒得說,主流菜系都會做,川菜最拿手,而且自己開創(chuàng)了不少融合菜,面試當(dāng)天就給李陽的酒店設(shè)計了一套菜譜,而且都試做了一遍,李陽親自品嘗,色香味俱全,個別融合菜也讓李陽頗為喜歡。
這人做事特別麻利,交談之下感覺也是個穩(wěn)重實在的人,當(dāng)然這只是初步印象,到底是個怎樣的人,能否在這里長久,那都是后話了。
李陽也給他配了一名副手和一名學(xué)徒工,目前他除了要管理后廚,前廳也暫時交給他管理,而且前期因為沒有什么客人,所以他們后廚還需要負責(zé)做員工餐。
第二位,是客房經(jīng)理,名叫李婉玲,今年剛剛二十六歲,但在酒店行業(yè)已經(jīng)工作多年了,之前最高職位做到了客房主管。
這次也是沖著更高的職位和薪資才從城都過來的,對這份工作很積極,而且雖然沒做過經(jīng)理,但她對于整個客房管理工作還是十分熟悉的,也很有自己獨到的見解,最主要李陽覺得這姑娘身上有幾分吉古阿依的勁,所以就錄用了。
最后的一位是一名有著很豐富酒店從業(yè)經(jīng)驗的經(jīng)理人,名叫楊莉,今年35歲,她先后從事過人事、行政、總經(jīng)理助理等崗位,上一個工作就是某酒店的行政經(jīng)理,對于行政、人事管理和酒店運營等工作都很有經(jīng)驗。
通過聊天,李陽也感覺她是個很有想法的人,思維很敏捷,很善言談,對于李陽的這種輕奢民宿度假酒店的運營也有著自己的一些思路和見解。
李陽目前給她的職位是總經(jīng)理助理,兼運營經(jīng)理,由于目前酒店剛剛建成,崗位人員還沒那么全面,所以她還要同時負責(zé)人事和行政等相關(guān)工作。
這也是面試時,李陽開門見山就說明了的,楊莉也能理解。
而且李陽也很明確的跟楊莉說了,如果她能力夠,能夠擔(dān)負起整個酒店的運營管理工作,未來的總經(jīng)理職位第一人選就是她。
其實楊莉也正是職業(yè)上升期,她其實也很希望有一個能夠讓她大展拳腳的機會,雖然李陽的酒店前期需要她付出的精力會很多,但她愿意拼一次,自己的職業(yè)生涯能否進入更高的層次,或許這次就是一個絕佳的機會。
除了這幾個重要管理崗位外,像是財務(wù)經(jīng)理、庫管、人事專員,以及市場部的兩名員工,李陽也都重點面試了一下,畢竟這些也都是運營中很重要的崗位。
至于采購工作,李陽暫時還是自己負責(zé)。
就這樣,經(jīng)過了近半個月的時間,李陽總算是將大部分崗位的工作人員都招聘齊全了,酒店也基本可以正常的運轉(zhuǎn)起來了。
當(dāng)然,新組建的團隊就像新組合在一起的零件,是要經(jīng)歷過磨合的,這個過程中會有優(yōu)勝劣汰,實屬正常,李陽也有心理準備。
這半個月里,李陽除了忙著面試工作,更多的時間也在學(xué)習(xí)酒店運營管理的知識,充實自己,并將俱樂部會員的框架,以及酒店營銷策略的大致方案定了下來。
這天,李陽召開了第一次全體員工會議,二十多名員工都聚集到了山下的接待大廳里。
李陽還是第一次同時面對這么多人講話,但心里竟然一點都沒有慌,或許是因為自己是老板,所以心里便自帶底氣吧。
而且這次會議也并非是什么正式會議,說白了就是想讓大家互相認識一下,知道誰是干嘛的,這樣方便后續(xù)工作的配合和開展。
全體員工會議過后,李陽又在山上服務(wù)管理區(qū)的會議室里,召開了行政運營部門的會議,楊莉、李婉玲、唐玉強,還有財務(wù)經(jīng)理王思慧,人事專員劉曉霞,庫管崔麗媛,市場部的馬純純和李思琪等人,一起討論制定了接下來的工作計劃和工作安排。
酒店剛剛建立,像是人事管理制度,財務(wù)管理制度,客房管理制度,庫房管理制度,餐廳管理制度,各種服務(wù)標準流程等等,都需要去著手建立起來,畢竟酒店二十多名員工,涉及四五個部門,沒有這些規(guī)章制度,就沒辦法良好的運轉(zhuǎn)起來。
聊完了這些事情,李陽也跟大家說了一下酒店前期接待顧客的要求。
“前期只接待女性顧客?”楊莉很吃驚,其他人也是如此,他們還是第一次聽說過這樣的規(guī)定。
“沒錯,但只是試運營期間,我們通過活動篩選女性體驗官,并不對外全面開放,具體原因涉及到我制定的營銷策略,之后你們會明白的,但現(xiàn)在你們只需要清楚我們的目前的規(guī)定就好,在制定一些服務(wù)標準和規(guī)章制度時,也側(cè)重考慮一下這方面,尤其是女性容易在意的點,以及女性安全問題!”
“哦,好的!”楊莉和李婉婷滿臉困惑的點了點頭,不過李陽不想解釋,她們自然也不好多問,但兩個人都了解過李陽之前開的客棧。
知道李陽是個想法很奇特的人,能夠?qū)⒂胸埧蜅W龅娘L(fēng)生水起的人,肯定有著和別人不一樣的運營思路吧。
……
七年零七天
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