夜里做的拌湯，幾個小家伙也吃得格外香。

　　其實白文靜也喜歡吃這東西。

　　腌好的酸菜切得細(xì)細(xì)的用蔥姜蒜放了油爆炒再來一勺鹽，不要加其他亂七八糟的調(diào)料，炒熟之后再澆一勺酸湯盛出來備用，拌湯疙瘩做好，等水開了下鍋煮，煮熟之后再把之前炒的酸菜連帶著湯一起拌進(jìn)去，灶膛里的柴火就可以退了。

　　鍋洞里這時候還有溫度，里面住的拌湯就會咕嘟嘟冒泡，一碗拌湯盛出來，再澆一勺油潑辣子，吃起來...