前幾天正好周末休息，好久沒(méi)去妹妹家了，女兒也吵著要去玩，說(shuō)姑姑答應(yīng)給她買哪咤的玩具的，于是吃過(guò)飯后帶著女兒到了妹妹家。

　　女兒去玩電腦了，我在客廳和妹妹、妹夫聊天，說(shuō)起豬肉漲價(jià)、物價(jià)也飛漲，自己的一點(diǎn)兒工資快吃不消了，“我們倆口子供你外甥讀大學(xué)，一年大幾萬(wàn)，還不是快頂不住了啊?！泵妹酶袊@道。

　　“公立大學(xué)不是學(xué)費(fèi)很少嗎？怎么要這么多錢(qián)啊？”妹夫是公務(wù)員、妹妹是事業(yè)單位人員、公老爹也是財(cái)政退休的，如果連他們都頂不住了，那是真的花了不少錢(qián)哦。

　　“我每月給你外甥寄的生活費(fèi)就是1500元”妹夫說(shuō)道。

　　“1500元在廣州夠嗎？好像有點(diǎn)少哦?！睆V州物價(jià)高，1500怕是不夠。

　　“就只單純吃飯呢，別的任何東西都是另算啊，連電話費(fèi)都是我充的，往來(lái)路費(fèi)也是爺爺報(bào)銷的?！泵梅蚪忉尩?。

　　“哥，這是在大學(xué)里不是在廣州市，大學(xué)的食堂伙食很便宜，因?yàn)閷W(xué)校每年對(duì)食堂有補(bǔ)貼，所以不是以贏利為目的。去年我們送他去學(xué)校，中午吃飯的時(shí)候看到華南農(nóng)業(yè)大學(xué)有十多個(gè)食堂，中餐西餐、包子米飯，什么都有，不管你是北方人還是南方人，中國(guó)人還是外國(guó)人，都有你可以選擇的餐廳，早就不是你那個(gè)時(shí)候的大學(xué)食堂了。我們習(xí)慣吃米飯，菜的品種很豐富，量也足，十多塊錢(qián)足夠他吃的好吃的飽，所以他爸給的50元我還覺(jué)得多了呢?！泵妹玫降资怯H眼見(jiàn)過(guò)，說(shuō)得頭頭是道的。

　　聽(tīng)著妹妹的描述，瞬間我就回憶起當(dāng)年我上大學(xué)在學(xué)校吃喝的情景。

　　當(dāng)年父親送我去武漢上大學(xué)，到了學(xué)校安頓好行李后，我和父親到學(xué)校食堂去吃飯。到了食堂一看，排著老長(zhǎng)的長(zhǎng)隊(duì)，父親說(shuō)“算了，這隊(duì)得排到什么時(shí)候，我們?nèi)ネ饷娉园??！眲傋叱鍪程?，看?jiàn)旁邊有一個(gè)掛著“小炒部”招牌的地方，很多和我們一樣的新生和父母里面吃飯，“小炒部、小炒部，可能就是專門(mén)對(duì)外的小食堂吧。”父親閱歷豐富，一下就猜出意思。我和父親在人群中擠了進(jìn)去，果不其然，真的是小食堂，菜肴還很豐盛，和地方上的餐館炒菜差不多，透過(guò)小窗還看見(jiàn)幾個(gè)穿白衣的炒菜師傅在熱火朝天的炒著。

　　父親看著小窗上面的菜譜念道“爆炒豬肝、油淋茄子、紅燒肉、炒順風(fēng)”。

　　“炒順風(fēng)？爸爸，什么是順風(fēng)啊？”我問(wèn)父親，在宜都從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)有這碗菜啊。

　　“順風(fēng)、順風(fēng)，千里眼、順風(fēng)耳，該不會(huì)是豬耳朵吧？”父親揣摩著其中的意思。

　　“您這一說(shuō)，我覺(jué)得很有可能，要不我們問(wèn)問(wèn)吧?！蔽屹澩赣H的觀點(diǎn)。

　　“師傅，請(qǐng)問(wèn)這順風(fēng)是什么啊？”父親已經(jīng)在問(wèn)賣票的老板，老板肥頭大耳的，一雙油膩的手正在收錢(qián)。

　　“個(gè)板，順風(fēng)就是豬的耳朵撒，沒(méi)吃過(guò)？”老板操著武漢腔回答道。

　　“點(diǎn)個(gè)炒順風(fēng)、一個(gè)爆炒豬肝、來(lái)兩碗米飯，多少錢(qián)？”

　　“30塊錢(qián)您家”

　　這是我在學(xué)校的第一頓飯，味道還可以，跟宜都的口味差不多，心里還想著大學(xué)的食堂也應(yīng)該差不到哪里去，后來(lái)才知道大食堂的伙食，不管是口味還是品種是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如小食堂的，慢慢的就習(xí)慣了。

　　武漢的過(guò)早品種繁多，有熱干面、米酒、歡喜酡、糯米雞、燒賣、灌湯包、豆皮等等。我在宜都過(guò)早的時(shí)候最喜歡吃雞湯面或者是羊肉包，但武漢這兩種早點(diǎn)很少，至少我們學(xué)校沒(méi)有。鼎鼎大名的熱干面我是最不愛(ài)吃的，不像雞湯面那樣湯湯水水的，吃完面還可以喝點(diǎn)湯，熱干面吃完非得喝水，不然嘴里干巴巴的別提多難受，可男生懶，遠(yuǎn)沒(méi)有女生勤快，頭天晚上早就把熱水瓶的水用完了，早上又不愿去打水，所以干脆就不吃熱干面。我平時(shí)就吃歡喜酡、糯米雞、燒賣這些，反正簡(jiǎn)單，吃完嘴一擦就可以去教室，簡(jiǎn)單啊。

　　我曾特意和同學(xué)到漢口的老通城吃過(guò)豆皮，據(jù)說(shuō)也是非常老的一家老字號(hào)，從武昌坐輪渡過(guò)去，轉(zhuǎn)幾路車才到。我和同學(xué)點(diǎn)了半斤豆皮，金黃的豆皮，里面裹著豆干啊、糯米什么的，說(shuō)老實(shí)話，沒(méi)覺(jué)得太好吃，還行吧。

　　學(xué)校的食堂的菜怎么說(shuō)了，看過(guò)現(xiàn)在拍的反映八十年代工廠、學(xué)校的電視劇就知道，和那上面差不多。十多個(gè)窗口一字排開(kāi)，窗口外是長(zhǎng)長(zhǎng)的打飯的隊(duì)伍，當(dāng)年還沒(méi)有信息化，打卡機(jī)剛出來(lái)，但絕大部份學(xué)校的食堂用的還是老式的飯票。每個(gè)窗口前掛的小牌子上寫(xiě)著一樣的菜單“今天中午菜譜：酸辣球白、青椒肉絲、燒茄子——，每樣菜后面寫(xiě)著價(jià)錢(qián)，比如球白5角、青椒肉絲1元?！闭f(shuō)真的價(jià)格真不貴。等輪到自己時(shí)，算好要打的飯、菜的價(jià)格，遞給打菜人飯票。打菜人拿著一個(gè)大勺，在七八個(gè)大盆里按你點(diǎn)的打菜，青菜無(wú)所謂，打肉的時(shí)候，最怕她手一抖，那就是幾片肉啊，心疼得要死。大鍋飯就不講味道了，比豬食強(qiáng)點(diǎn)兒，不多說(shuō)了，那個(gè)年代上過(guò)食堂的人都知道，呵呵。

　　我十分懷念跟肖同學(xué)在外面下館子點(diǎn)的兩樣經(jīng)典菜——水煮肉片和油淋茄子，現(xiàn)在碰到一起了還經(jīng)常念叨，特別是那碗水煮肉片，大海碗裝著，薄薄的大片見(jiàn)方的肉片漂在紅紅的滾油上，吃起來(lái)味道麻麻的，感覺(jué)入口即化，在那個(gè)在校沒(méi)有油水的年代，給了我十足的幻想，有時(shí)候做夢(mèng)都在吃喝。

　　“哥，想什么啦？”妹妹一聲喊把我拉回了現(xiàn)實(shí)。

　　“哦，沒(méi)想什么，哎，現(xiàn)在大學(xué)條件這么好，外甥肯定吃得好啊?！蔽疫B忙遮掩著。

　　“是啊，以前還怕他吃不慣廣州的味道，你外甥說(shuō)有個(gè)食堂專門(mén)做川菜，他現(xiàn)在天天在那兒吃，根本不用我們操心，這次回來(lái)整個(gè)人還胖了一圈呢?！?p>　　“用飯卡嗎？”我想信息時(shí)代，飯票肯定沒(méi)用武之地了。

　　“不只用飯卡，微信、支付寶都可以用啊?！泵妹谜f(shuō)道。

　　“這世界變化太快了，才20年，大學(xué)就有了這么大的變化，可想而知中國(guó)有了多么翻天覆地的變化啊?！蔽腋锌f(wàn)分。

　　中國(guó)變得更美好是我這輩人的心愿。