第八章 兔肉湯
母女四人一起去廚房,穆清媱拿了比較大的那只兔子給邱氏,“娘,就這只?!?p> 邱氏看了一眼,點(diǎn)頭,“好?!?p> 這是女兒捉來的,她想怎么吃都由著她。
兩個姐姐點(diǎn)了火,幫著燒水,提水,幫忙。
穆清媱則是將調(diào)料準(zhǔn)備出來,然后開始摘野菜。
冬日本來就黑的早,這個時(shí)間應(yīng)該也就是現(xiàn)代的七八點(diǎn)鐘。
村里人早睡是為了節(jié)省燈油,這個天氣也是沒有地方可去,只能在屋里睡覺,所以穆清媱幾人生火也沒有什么顧及。
就算被人看到也無所謂,說不定只當(dāng)她們是照明吃飯。
沒有蠟炬可以點(diǎn),燒點(diǎn)干柴也不是不行。
一會做飯的時(shí)候就會把火滅了,晚上也看不到冒煙,估計(jì)也沒人會發(fā)現(xiàn)。
收拾的差不多,穆清媱將兔子分成好幾個小塊,看上去不少。
有幾塊兔子身上單獨(dú)切下來的肥油,穆清媱就直接放在鍋里當(dāng)油用了。
炒一會,出了油,有香味冒出,穆清妍咽了咽口水,眼巴巴看著。
大姐坐著燒火,邱氏站在不遠(yuǎn)處看著女兒嫻熟的動作,微微擰眉。
就算在夢里做過,現(xiàn)實(shí)中也不應(yīng)該這般吧?還是,真的已經(jīng)熟練到不用練習(xí)了?或者,自己女兒就有這種天份?
“娘,給您一塊嘗嘗。”穆清妍手上拿著炒干的肥肉,還冒著油,看上去十分好吃。
邱氏接過,看三個女兒手上都拿著一塊,鍋里冒著煙,輕笑,拋去腦中亂七八糟的疑慮,只要女兒開心就好。
也許,老天爺看媱兒可憐,賜給她的這些才能。
穆清媱將手中的肉塞到口中,接著倒各種調(diào)料炒香,然后將兔肉放到鍋里炒出水分。
家里除了燒白開水就沒開過火,所以也沒有醬油之類的調(diào)味料。
不過這樣也可以,兔肉很鮮美,大火燉半個小時(shí)左右加入野菜就差不多了。
穆清媱多放了些水,一會她們可以一人喝一碗肉湯再睡覺。
鍋內(nèi)煮著肉,母女幾人坐在暖和的小屋子里說說笑笑。
“娘,咱們讓白叔回來的時(shí)候幫忙帶一個小爐子回來吧,放在堂屋,睡覺暖和?!?p> “媱兒晚上很冷是嗎?”邱氏知道那屋子漏風(fēng),確實(shí)很涼,用干草擋著也暖不熱乎。
“嗯,是有點(diǎn)?!?p> “那就買?!?p> “嗯,咱們再買一些鹽,各種調(diào)味料,還有白面?!?p> “小妹,銀子夠嗎?還不知道能不能賣出去呢。”穆清妍不是打擊她,而是擔(dān)心。
“肯定能賣出去?!蹦虑鍕勣D(zhuǎn)頭,一臉篤定,“咱們捉到的可是野味,跟縣城里養(yǎng)的那種雞是不一樣的,一般的酒樓肯定都搶著要?!?p> “真的?”穆清妍不懂這些,看向邱氏。
邱氏也不知道是不是這樣,就覺得有點(diǎn)道理,反正有錢人肯定愿意花銀子買這些好吃的。
穆清媱用手指點(diǎn)了點(diǎn)她的腦袋,“二姐,你還不相信我,當(dāng)然是真的了。”
“好好好,我信你?!?p> 幾人說著話等鍋里的兔子肉。
大約半個小時(shí),穆清媱起身,鍋蓋一拿起,滿屋香氣四溢。
“哇~好香?!?p> 口水止不住的在嘴里泛濫。
看看鍋中的肉,煮的差不多了,不管煮到什么程度,就這樣了,再晚點(diǎn)估計(jì)隔壁的白叔該睡著了。
其實(shí)兩家離的也不近,走路要兩三分鐘。就這樣,兩家都是離的最近的,可見母女幾人住的地方有多偏。
野菜放進(jìn)去,攪拌均勻,再蓋上燒一會就差不多了。
也就等了五分鐘左右,穆清媱拿了家里唯一一個大碗,盛出一個兔腿,又加了一塊不小的肉,放到籃子里,用一個盤子蓋著。
“大姐,你再用小火燒一會,然后在鍋里悶著,等我們回來一起喝。我和母親先去找白叔?!?p> “好,你們?nèi)グ桑⌒闹c(diǎn)?!?p> “嗯?!?p> 穆清媱將籃子給了邱氏,自己拎著兩只野味,出門。
走在漆黑的小路上,伸手不見五指的那種,穆清媱適應(yīng)了好一會兒才能看到一些東西。
剛好,也到了白叔家門口。
邱氏踟躕了一下,又四處看了看,這才上前敲門,聲音也是很小。
穆清媱明白,她是怕被人看到了說閑話。
這村里,多事的長舌婦最多。
這個時(shí)間估計(jì)有九點(diǎn)多,快十點(diǎn)了,肯定沒有人在外面了,所以穆清媱一點(diǎn)也不擔(dān)心。
門敲了半天,里面才有動靜,卻沒有點(diǎn)燈,只傳來白路低沉的聲音,“誰?”
穆清媱沒讓邱氏開口,站到門邊,“白叔,我是穆清媱,我和娘一起過來的,我們想找您幫個忙。”
里面沒有說話聲,不一會,傳來走路的腳步聲,接著是開門的聲音。
邱氏有些不好意思,率先開口:“老白,這么晚過來叨擾你實(shí)在不好意思?!?p> 白叔倒是很熱心,也沒有任何不悅,“沒事,沒事,有啥事你直接說,能幫的我肯定幫?!?p> 穆清媱上前,聲音清脆的道,“白叔,是這樣的。我們白日在山上捉了幾只野味,能不能請您幫忙帶到縣城去賣?一般的酒樓應(yīng)該都會收。”
“野味啊,可以?!卑茁窙]有任何猶豫,一口答應(yīng),也沒有多話的問她們是如何抓到的。
“真的呀,太好了,謝謝白叔。對了,我們自己殺了一只兔子,燉了湯,剛好給您帶來一些,您別嫌棄,一定要收下?!?p> 穆清媱不給他反對的機(jī)會,拿過籃子,遞到白路手上。
“這不行,你們好不容易捉到的,自己留著吃。你們都是小孩子,正是補(bǔ)身體的時(shí)候,可不能給我?!?p> 白路不是嫌棄,他是真的不想收。
知道母女四人這些年都是過的什么日子,他也不是那種欺負(fù)人的,就是想著把好東西留給孩子。
他這份心,穆清媱和邱氏兩人都覺得心里很暖,比起老院那些所謂的親人還不如一個鄰居。
“老白,你收下吧,這是我跟孩子的一份心意,要不我們也不好意思請你幫忙了?!?p> “是啊白叔,您收下吧,我的手藝可是很好的。而且,我們還有別的事也想請您幫忙。”
白路聽到兩人這話,也不推辭了,點(diǎn)頭,“有什么事你們直接說吧,這湯我也收下了?!?p> “就是想請白叔幫我們保守這個秘密,不要讓別人知道。我們以后每日都會上山,可能每天都要請白叔幫忙賣野味?!?p> “這個也沒問題,我絕對不會亂說,你們需要什么直接說就可以。”
白路真的很好,能幫忙的完全沒有遲疑,穆清媱對這個面目模糊的白叔瞬間增加很多好感。
這才是樸實(shí)的百姓啊,老宅那些人簡直是吃人的魔鬼啊。
“白叔,您真是太好了,我們不能出門,這些事情可就要麻煩您了。您賣出去之后,能不能再幫我們買些東西回來?”
“好。”白路也是欣然答應(yīng)。
穆清媱心里滿是感激,說了自己要的東西,當(dāng)然,如果銅板不夠就先買一部分,其他的再說。
白路也是一一記住,接過穆清媱給他的野味,小心的放好。又將那碗香噴噴的兔子湯倒進(jìn)自己家的碗里,將籃子還給母女,目送他們離開。
穆清媱辦完事,心里輕松很多,挎著邱氏的胳膊往回走。
邱氏能感覺到女兒的心情,臉上也不覺的溢出笑容。
黑夜中,雖然看不清,但是那份從未有過的輕松是真切存在的。
這一刻,邱氏覺得自己的三個女兒長大了,可以有自己的主見,有自己的思想。
穆清媱能感覺到邱氏情緒的細(xì)微變化,嘴角微微上揚(yáng),對于未來,在這個異世之中的生活,充滿期待。
雖然不能回去了,但是這個人生還是屬于她自己的,當(dāng)然要掌握在自己的手中。
兩人回到家,鎖上門,直奔廚房。
廚房里,兩個姐姐已經(jīng)望眼欲穿,就快將那口鍋盯出一個大洞出來。
“哈哈,娘,你看姐姐,她們比我還饞。”
“臭丫頭,不準(zhǔn)說?!倍阕鲃菀乃X袋。
穆清媱躲開,繼續(xù)笑,“二姐害羞了。我們要去喝湯嘍?!?p> “哼哼。”
“啊,好香,我要一塊肉。”
“我也要。”
“還有我。”
廚房里暖和又充滿笑聲,這種從未有過的氛圍,讓邱氏差點(diǎn)又紅了眼眶。
母女四人一人喝了一碗鮮美的兔肉湯,簡單收拾了一下,回房,睡覺。