第九章 一頓飯收買(mǎi)的人心
初桃看著小六子使壞,將月桂氣了個(gè)好歹,伸手拍了拍月桂的手。
對(duì)著小六子促狹道:“小六哥嘴跟抹了油似的,想來(lái)今晚你的餐食我便不需放油啦?!?p> “別啊別啊,初桃姑娘。月桂姐姐,我錯(cuò)了,我不該打趣你的,你大人有大量。
平時(shí)你在吧,我們要負(fù)責(zé)試吃你做的菜品,你不在這幾日,我們都是在對(duì)面劉老頭家叫的飯,忒粗糙。
眼見(jiàn)著是好一段日子沒(méi)有吃上頓正經(jīng)的飯食了。”
初桃心下了然,修仙之人不重口腹之欲,行商趕路也是對(duì)付即可,這二者對(duì)飯食皆無(wú)太多要求。
就苦了小六子這些來(lái)打工的普通人,凡間不是有句話叫民以食為天么?
“廚房里還存著有菜嗎?”
“倒是沒(méi)有了,初桃姑娘你需要些什么,寫(xiě)給我,我現(xiàn)在就去買(mǎi)?!?p> “嗯,我先去廚房里看看,一會(huì)兒出來(lái)寫(xiě)給你?!?p> 月桂拉著初桃就往廚房里走,縱然早有心理準(zhǔn)備,初桃看到這廚房時(shí),也是驚了一驚。
靠近灶臺(tái)的那面墻整面都被熏黑了,地上還有碗盤(pán)跌破的碎片。
初桃走近灶臺(tái),上面的油壺、鹽罐亂七八糟地堆著,臺(tái)面上結(jié)了厚厚一層油漬。
拿起鍋看了看,鍋底破了一個(gè)洞,再拿起旁邊的鏟,鏟晃了晃直接分了家。
月桂在一旁用手指絞著衣角,初桃看看她,欲言又止地嘆了口氣。
往案板邊走,嗯……刀缺了幾個(gè)口,砧板也已經(jīng)在四分五裂的邊緣了。
往水缸里看一眼,很好,干凈見(jiàn)底。
再打開(kāi)米桶的蓋子,“吱吱吱”一只老鼠正無(wú)辜地和初桃對(duì)視。
初桃將蓋子一丟,按了按太陽(yáng)穴,“我現(xiàn)在真的很同情那些客人還有小六子他們,月桂姐姐,你確定你是在做菜,不是在制毒?”
“我,我已經(jīng)很努力去做了,可是那個(gè)火一下子生得太旺,就把鍋燒穿了,我又著急放調(diào)料,所以……所以就,成這樣了。”
“我先去給小六哥寫(xiě)張采買(mǎi)的單子,月桂姐姐你去打些水來(lái),我們一起把這廚房收拾了?!?p> 初桃寫(xiě)上需要更換的廚具和調(diào)料米油等。
又寫(xiě)了魚(yú)、雞、鴨子各一,并一些豬肉,蔬菜如土豆、白菜等,一張紙一會(huì)兒就寫(xiě)滿了。
小六子看她寫(xiě)了這么多食材,心想這初桃姑娘果然有兩手。
喚上還在屋里打盹的跑堂,開(kāi)開(kāi)心心出門(mén)采買(mǎi)去了。
這邊初桃又折回去與月桂一起忙了好一陣,終于將廚房收拾了干凈。
木白也來(lái)幫忙,給水缸注滿了水,只是月桂進(jìn)進(jìn)出出的,總不搭理他。
遲鈍如初桃,也覺(jué)得二人之間怕是有些不對(duì)付。
小六子他們采買(mǎi)回來(lái)了,月桂揉了揉肩膀:“初桃你先忙著,我出去坐一會(huì)兒?!?p> “不行,月桂姐姐,你忘了云生公子交代的?我可答應(yīng)了要要教會(huì)你做菜,你先看看,然后也可以在旁邊幫我遞一下調(diào)料食材什么的?!?p> 初桃托小六他們?cè)谠鹤哟蚶砗昧穗u鴨和魚(yú),在砧板上將雞鴨魚(yú)和豬肉切好后分放,又將配菜一一切好,放進(jìn)不同的碗里。
待一切準(zhǔn)備就緒后,月桂也幫著生好了火。
初桃起鍋熱油,先做了份土豆燒雞,接著讓月桂遞來(lái)青椒絲,又燒了一份川味的子姜炒鴨肉,這時(shí)廚房里已是香味彌漫。
直饞得月桂偷偷夾了一塊,好吃得差點(diǎn)把舌頭吞掉,心下納悶,這都是做菜,怎么差別這么大!
于是便站在初桃一旁看了起來(lái),初桃也不看她,已是在炒第三個(gè)菜了。
“做菜呢,要先將食材和配菜都一一搭配處理好,這樣就不會(huì)慌亂,再有這火候和油溫都非常重要……還有就是注意翻炒以及起鍋的時(shí)間把控……”
初桃這邊說(shuō)著,月桂已經(jīng)完全是用一種近乎崇拜的眼神看著她了。
此時(shí)拿著鍋鏟忙碌的初桃,就似灶臺(tái)婆婆,不,灶臺(tái)仙子,下凡一般,聚精會(huì)神地專注于眼前的食材,側(cè)臉勾勒出認(rèn)真的模樣。
月桂心想,果然認(rèn)真做事的人最有魅力!
待一頓飯菜備好,天已擦黑,這般忙來(lái)忙去,初桃的鼻尖上都滲出了汗珠。
只是看著月桂急不可耐的表情,也來(lái)不及休息,和她一道把菜端了出去。
喚了木白去請(qǐng)他們家云生公子過(guò)來(lái)用餐。
待初桃將菜一一擺好時(shí),小六子和跑堂的小黑都已經(jīng)搓著手迫不及待了。
只見(jiàn)桌上擺著一盤(pán)土豆燒雞,一盤(pán)子姜炒鴨肉,一盤(pán)小炒肉,一尾清蒸魚(yú),一盤(pán)醋溜白菜,還有一盆三鮮湯。
都是家常菜式,但是色澤搭配鮮亮,正散發(fā)出誘人的香味。
這邊木白將鄺逸請(qǐng)來(lái)了,本來(lái)還冷著一張臉的鄺逸,在看見(jiàn)這一桌子菜時(shí)也挑了挑眉。
還未待他說(shuō)話,初桃自覺(jué)地指了一邊的矮幾,“云生公子,你坐這邊?!?p> 原來(lái)單獨(dú)將這些菜另外裝了盤(pán),給鄺逸備了一桌。
鄺逸此時(shí)臉上方出現(xiàn)些有些滿意的神情,走過(guò)去坐下,拿起筷子對(duì)眾人說(shuō):“開(kāi)飯吧”。
小黑和小六子歡呼一聲,木白跟著坐了下來(lái),再看月桂,早就已經(jīng)不客氣地伸筷子了。
幾個(gè)人顧不上說(shuō)話,都埋頭專注著吃,木白這么穩(wěn)重的人,也眼見(jiàn)的加快了下筷的頻率。
桌上風(fēng)卷殘?jiān)埔话悖活D飯很快就吃完了。
這時(shí)鄺逸端著碗走了過(guò)來(lái):“那土豆燒雞里面的粉條呢?”
眾人再看鄺逸那邊的桌上,也是吃得個(gè)干干凈凈!
月桂捂著肚子打了個(gè)嗝兒:“初桃,你這一手廚藝,我是真的服了?!?p> “確實(shí)是好吃。”木白也跟著贊嘆。
小六子和小黑兩個(gè)狗腿子就差拜倒在地,小六子說(shuō):“初桃姑娘,以后要買(mǎi)食材,盡管叫我倆去。”
小黑點(diǎn)點(diǎn)頭:“赴湯蹈火,在所不辭,只要有我們一碗飯吃?!?p> 初桃于廚事確實(shí)擅長(zhǎng),高興地應(yīng)了:“我也是跟姑姑學(xué)的手藝,你們喜歡吃就好?!?p> 鄺逸拿著筷子在碗里翻了翻,見(jiàn)確實(shí)沒(méi)有粉條了,意猶未盡的放下碗筷。
“這菜做得,也就還行吧,勉強(qiáng)可以入口,月桂,你好生學(xué)著?!?p> “這才叫還行?掌柜的,你可是吃得半點(diǎn)兒不剩!”
“還不是為著抓某個(gè)逃兵,午飯都沒(méi)吃,這……確實(shí)有些餓了?!?p> 鄺逸剛習(xí)慣性地展開(kāi)扇子準(zhǔn)備扇風(fēng),又合了起來(lái),攥在手里:“明日辰時(shí),請(qǐng)初桃姑娘至湖心亭?!?p> “嗯?去湖心亭作甚?”初桃的呆病又上線了。
鄺逸嘆了口氣,忍不住拿扇子敲了一下初桃的腦袋:“學(xué)畫(huà)。”