公孫飛推出油條加大米粥的早餐后，迅速受到了商業(yè)區(qū)和作坊區(qū)的老板和伙計(jì)們喜愛，

　　在戰(zhàn)國時(shí)期，平民老百姓一般是一天兩餐，中午和晚上，而有錢的商人或者王族，才是一天三餐，吃得非常豐盛。

　　而在商業(yè)區(qū)和作坊區(qū)的鋪?zhàn)永习鍌?，因?yàn)樵缟蠟榱俗錾猓紱]有時(shí)間吃早飯，所以就那些鋪?zhàn)永锏幕镉?jì)們先別說有沒有錢吃早餐，連時(shí)間也沒有。

　　油條和大米粥受到商業(yè)區(qū)和作坊區(qū)的老板和伙計(jì)喜愛，除了美味可口，最重要的是便宜。一個(gè)秦半兩可以購兩根油條，

　　在戰(zhàn)國時(shí)期，麥子是主口糧，因?yàn)樵谥性鶉喾N植小麥，自然就很便宜。

　　而大米粥里面放了幾粒大米，就要一個(gè)秦半兩，主要是大米只在南方楚國種植，而且還比較少…

　　其實(shí)水稻算是比較高產(chǎn)的農(nóng)作物，南方一季可以種兩次，只不過水稻要求比較高，需要水，在戰(zhàn)國時(shí)期，有的是丘陵地帶，需要屯田，可是要完成這是一個(gè)大工程…

　　不過，公孫飛利用現(xiàn)代化的機(jī)械力量，就解決了這個(gè)梯形屯田的問題，當(dāng)然這是后話。

　　在宋朝，水稻才成為人們主口糧，在華夏國大面積種植。

　　…

　　在酒肆大門前，排著長長隊(duì)伍，等待買油條，因?yàn)樵趹?zhàn)國時(shí)期紙還沒有出現(xiàn)，所以食客手里拿著陶碗，先把油條折彎，放進(jìn)陶碗里，

　　這樣一來，食客們拿著油條和大米粥，不用坐在酒肆里面食用，可以端回鋪?zhàn)永锸秤茫@樣一來，可以忙著照看鋪?zhàn)永锏纳狻?p>　　而鋪?zhàn)永锘镉?jì)們，吃上這油條，即便宜美味又能填飽肚子，干活自然就有力氣了。

　　這可謂是一舉兩得。

　　總的來說，公孫飛賣早餐，成功解決了商業(yè)區(qū)和作坊區(qū)老板們?cè)缟弦驗(yàn)闆]有時(shí)間，才沒有吃飯的時(shí)間，就如同21世紀(jì)上班族，不太可能一清早起來自己做早餐，那樣的話太耽誤時(shí)間，有可能會(huì)遲到，不如去餐店里去買早餐。

　　就這樣，公孫飛光一天買油條的營業(yè)利潤有一兩黃金，這實(shí)在太賺錢了。

　　同時(shí)，公孫飛也注意到這早餐的食物太單一，而且油條和大米粥遲早也會(huì)膩的，

　　公孫飛一番思考后，決定推出茶葉蛋。在戰(zhàn)國時(shí)期，畜牧業(yè)非常發(fā)達(dá)，不亞于21世紀(jì)，所以，雞蛋是非常便宜的，

　　這讓公孫飛決定了茶葉蛋的價(jià)格，一個(gè)秦半兩買三個(gè)茶葉蛋。

　　茶葉蛋出現(xiàn)的年代，根據(jù)記載應(yīng)該是在明清。茶葉蛋是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋，是一種風(fēng)味小吃，也是華夏國的傳統(tǒng)食物之一。

　　…

　　那么，做茶葉蛋首先準(zhǔn)備原料：雞蛋、茶葉、鹽、油。

　　首先是開水浸泡茶葉…，

　　這茶葉也非常講究，根據(jù)茶葉會(huì)做出不同的口感，就拿紅茶和綠茶來說吧。

　　紅茶香濃醇厚、沒有苦味，煮出來的茶葉蛋香氣濃郁，顏色鮮亮；味道醇正，有些紅茶還帶有甜味，煮出來的茶湯紅亮，煮出來的雞蛋不僅顏色也好看，而且色澤均勻、香氣四溢。

　　如果用綠茶煮有少許苦味，煮出來的茶葉蛋略帶澀味，口感比較差。

　　所以公孫飛根據(jù)口味選擇用紅茶煮茶葉蛋。在戰(zhàn)國時(shí)期，有紅茶。

　　當(dāng)然，這兩種口味的茶葉蛋，都有人喜歡。

　　泡好紅茶后，接下來準(zhǔn)備就是雞蛋了。

　　把雞蛋洗凈后，放入鐵鍋里再加適量冷水，用木柴燒中火，燒開后再細(xì)火，時(shí)間大約半個(gè)刻鐘…。

　　另外，雞蛋一定要冷水下鍋，這樣蛋殼不會(huì)爆開，煮的時(shí)間也不易太長

　　接著，把雞蛋從鐵鍋里撈出來，要用勺子輕輕敲打雞蛋，輕敲雞蛋的目的在于，使每個(gè)蛋都有裂縫時(shí)，這樣烹煮時(shí)容易入味，熬煮時(shí)間也不用太久。

　　煮雞蛋時(shí)加入鹽可以使有裂縫雞蛋的蛋液不會(huì)溢出，這樣茶葉蛋會(huì)煮得十分完整，還能讓茶葉蛋中的茶香味更濃郁。

　　再把茶葉水倒入鍋中，加入花椒，鹽和一勺油，大火煮開，煮開后再小火，放入雞蛋煮五分鐘…

　　就這樣，一刻鐘的時(shí)間煮好了茶葉蛋，

　　公孫飛先讓阿寧和店里伙計(jì)們吃好，這樣一來，才有力氣干活。

　　當(dāng)?shù)昀锘镉?jì)們看著眼前案幾上的茶葉蛋，又是一臉驚訝，期待著老板公孫飛，又是研發(fā)出什么好吃美食。

　　而在戰(zhàn)國時(shí)期，人們普遍把雞蛋作成雞蛋羹，或者水煮雞蛋。

　　當(dāng)?shù)昀锘镉?jì)伙計(jì)們剝開雞蛋破碎的外殼，露出紅茶顏色的蛋白，然后，毫不猶豫地吃了茶葉蛋一半，大口咀嚼，就驚嘆道：

　　“老板，真是好吃，這雞蛋帶有茶香位，”

　　“是啊，真是好吃，比水煮蛋還吃多了，好香??！

　　“是啊，多謝老板讓我們品嘗到如此美味的茶葉蛋，真是太好吃了?！?p>　　…

　　伙計(jì)們?cè)捯徽f完，把茶葉蛋的另一半放入口中，大口大口地嚼碎，臉上的表情十分享受，這茶葉蛋的美味。

　　阿寧拿著茶葉蛋，一臉期待，輕輕緩緩地剝開蛋殼，再聞一聞，一股紅茶香味迎面撲來，讓阿寧期待的表情轉(zhuǎn)為迫不及待，立即輕輕地咬了一小口，蛋白輕輕地滑入口中，

　　此時(shí)，嫩嫩的蛋白里露出蛋黃，

　　阿寧細(xì)細(xì)地嚼碎茶葉蛋，臉上表情此時(shí)呈現(xiàn)為喜悅的幸福，接著，阿寧又吃了一小口，帶有蛋黃，

　　當(dāng)白嫩嫩的蛋白，帶有紅茶的香味與糯糯的蛋黃帶有甘味，同時(shí)混在一起細(xì)爵，會(huì)產(chǎn)生別具一樣的甘甜清新感，沖擊著阿寧的味蕾，讓她一副陶醉美食的模樣，一口接著一口，很快就吃完茶葉蛋。

　　阿寧吃完茶葉蛋后，嘴巴邊有一小塊茶葉蛋的蛋黃，不顧古代女人淑女形象，轉(zhuǎn)身回避，再用大衣袖遮住臉部，然后，不由自主地舔了一下嘴唇，把那一小塊的蛋黃…

　　…

　　于是，阿寧和伙計(jì)們紛紛稱贊，這茶葉蛋是最好早餐的美食。

　　早上，食客們看著早餐的食物有多了一樣美食，那就是茶葉蛋，都異常的興奮。

　　這茶葉蛋如此是便宜，一個(gè)秦半兩銅錢竟然能買三個(gè)，這讓他們大飽口福。

　　于是，公孫飛利用現(xiàn)代人的智慧，讓那些吃不起早飯平民們，吃上了21世紀(jì)的早餐美食，即便宜又美味，也就徹底改變了平民也有吃三餐的習(xí)慣。